Ikviens, kurš kādreiz ir mēģinājis kaut ko pagatavot atsevišķi, zina, kā kaitinošas nūjas. Lai ietaupītu dārgās nervu šūnas, nav grūti, jums vienkārši nepieciešams nopirkt labu nažu asināšanai, piemēram, dimantu. Par to, kā to izvēlēties, būs pateikts mūsu raksts.
Dimantu dzirkli naži - izvēles smalkumus
Starp visiem abrazīviem materiāliem, ko izmanto, lai asināt virtuves (un ne tikai) griešanas rīkus, dimanti aizņem īpašu, godīgu vietu. Pateicoties unikālajai konstrukcijai, tām ir ļoti augsts izturības līmenis un līdz ar to ilgs kalpošanas laiks. Šādā gadījumā šāds bārs gandrīz nav aizsērējis ar mikroshēmām - lai to pilnīgi notīrītu, pietiek ar to, lai tas skalotos zem ūdens straumes vai noslauktu ar drānu. Asināšana ar dimanta stieņiem ir piemērota nažiem no gandrīz jebkura materiāla, sākot no parastā uz visu nerūsējošā tērauda, un beidzot ar ultramodernu keramiku. Lai gan ar pēdējo, protams, ir jātērē pietiekami ilgi. Izvēloties dimanta asinātāju, jums vajadzētu pievērst uzmanību:
- Gabarītu izmēri . Lietošanas ērtībai, joslas garumam jābūt vismaz 3-5 cm garākam par lielākā naza garumu.
- Graudi . Lai noteiktu dimantu stieņu abrazivitāti griešanas pakāpieniem, var palīdzēt marķēt, kas vietējiem izstrādājumiem ietver vairākus ciparus, kas atdalīti ar līniju. Ideālā gadījumā saimniecībā vajadzētu būt vairākām kaļķakmens ar dažādu detalizācijas pakāpi: roughing (160/125, 200/160, 250/200), pusfināla (100/80, 125/100) un apdares asināšanas (40/28, 50/40, 63/50). Bet tas ir iespējams arī ar vienu divu bāru, kura malām ir atšķirīga abrazivitāte. Ārvalstu produkcijas bāros graudainību apzīmē ar vienu ciparu no 200 līdz 1200, kas ir vienāds ar aptuveno graudu daudzumu vienā collā virsmas.