Franschhoek vīna saimniecības


Ja, meklējot eksotiskas lietas, jūs nolēmāt apmeklēt Dienvidāfriku, noteikti pārbaudiet Keiptaunas apkārtni. Ir trīs ceturtdaļas no Dienvidāfrikas vīnogām, kas ir trešā lielākā vīna valsts pasaulē. Tas ir Franschhoek (tulkojumā "Francijas stūra") - kapitāla nomalē, kas atrodas 75 km attālumā no tās - ir slavena ar saviem vīndarības produktiem. Vēl viens šīs zonas nosaukums ir Elephant Corner, jo tur bija milzīgs ganāmpulks šo dzīvnieku.

Franshuka saimniecības - Dienvidāfrikas elites vīna dārzi

Katru gadu Franchohuk vīni eksportē uz pasaules tirgu vismaz 8 tūkstošus tonnu vīna. Tas ir izgatavots stingrā saskaņā ar senām receptēm, no kurām daudzas datētas ar 1688. gadu - pirmo izstāžu parādīšanās laiku. Viņi apmetās franču imigranti-hugenoti, šeit apmetušies XVIII gs. Šī iemesla dēļ lielākajai daļai saimniecību ir franču nosaukumi. Vīnogulāju muižas brīnišķīgi kontrastē ar baltās lauku mājas vecā holandiešu stilā. Katrā saimniecībā būs lieliska iespēja izbaudīt izcilas šķirnes "Shiraz", "Chardonnay", "Pinotage", "Sauvignon Blanc" vīnus.

Šeit ražotie alkoholiskie dzērieni pasaulē praktiski nav analogi šādu iemeslu dēļ:

  1. Šeit aug vīnogas smilšainajā zemē, kas kopā ar īpašiem klimatiskajiem apstākļiem dod vietējam vīnam unikālu garšu.
  2. Tagad Franchehuck ir vairāki desmiti uzņēmumi, kas ražo vīnu, tāpēc pat visprasīgākie gardēži noteikti atradīs produktu, kas viņiem patiks.
  3. Pateicoties detalizētajiem ceļvežu stāstījumiem, jūs būtiski paplašināt savas zināšanas par vīndarības mākslu.

Franschhoek apskates vietas

Lai pilnībā izpētītu pilsētas vīna dārzus, jums vajadzētu doties brīvā dabā ar speciālu ekskursiju tramvaju. Viņš apstājas pie vecākajām vīna turēm Dienvidāfrikā . Tramvaja autobuss ir krāsots zaļā krāsā un darbojas ar klusajiem biodīzeļdegļiem, kas samazina piesārņojumu līdz minimumam.

Braucot braucienā ar tik lielisku transportlīdzekli, jums jāzina, ka tramvaja braukšana notiek divos maršrutos ar 6 pieturu (4 autobusi un 2 tramvaji). No ceļveža jūs iemācīsit daudz pārsteidzošu faktu par pilsētas vēsturi, vīnogu audzēšanas īpatnībām un vīndarības tradīcijām un iegūstiet no dabas nesalīdzināmu prieks. Jūs varat arī izbaudīt dažādus vīna veidus.

Franshhukā notiek vīna festivāls - žilbinoša darbība, kurā tūristiem tiek piedāvāts ne tikai izmēģināt glāzi vai divus pārsteidzošus dzērienus, kas izgatavoti no visdažādākajām vīnogu šķirnēm, bet arī nogaršot oriģinālus franču virtuves ēdienus, kas specializējas vietējos šefpavāri. Festivāls parasti notiks 13. līdz 14. jūlijā, un to papildina velosipēdu sacensības, kā arī mākslinieku izrādes.

Kur palikt

Ja jūs vēlaties pavadīt dažas dienas vīna saimniecībās, lai uzzinātu vairāk par vietējās vīna darīšanas īpatnībām, varat apstāties pie esošās Franschhoek pļavas, ko ieskauj majestātiskie kalnu virsotnes. Villā ir 2 guļamistabas un atvērta plānojuma dzīvojamā / ēdamistabas zona. Atpūtai ir ideāla neliela koka veranda, tur ir arī iespēja peldēties baseinā, grilēt vai spēlēt golfu. Virtuve ir arī pilnībā aprīkota. Villa pavada vīna pagrabā, lai noteiktu, kurš vīns jums vislabāk patīk, vai pastaigāties pa vīna dārziem.

Kā tur nokļūt?

Lai pilnībā iepazītos ar Franschhoek vīna saimniecību īpašo atmosfēru, jums vajadzētu īrēt automašīnu vai veikt taksometru, kas tevi aizvedīs uz R45 no Stellenbosch vai Paarl.