Mūsdienās ir grūti ticēt, bet nesen plastikāta maisi ir liela vērtība un pat trūkums, un ne viens no vienreiz lietojamo iepakojumu veidiem. Par laimi ir mainījušies uz labo pusi, un gandrīz katrā virtuvē jūs varat atrast pārtikas produktu polietilēna vai polivinilhlorīda plēvi. Burvetes novērtēja visus šī materiāla pozitīvos aspektus un izmantoja to ar lielu panākumu produktu glabāšanai, dažādu paku iesaiņošanai un ēdiena gatavošanai. Un viss interesantākais par pārtikas filmu, ko varat uzzināt no mūsu raksta.
Pārtikas produktu plēve
Vispirms iepazīstiet mūsu raksta varonu tuvāk. Pārtikas plēve var būt vai nu polietilēns, vai polivinilhlorīds (PVC). Lai gan laicīgajam ir grūti atšķirt tos no pirmā acu uzmetiena, to īpašībām ir dažas atšķirības. Galvenais no tiem ir praktiski pilnīga polietilēna plēves izturība pret gāzi un ūdeni, atšķirībā no tās "elpojošā" PVC radinieka. Šajā sakarā filmu, kas izgatavota no vairākiem plāniem polietilēna slāņiem, var izmantot tikai aukstā pārtikā, piemēram, lūžņu , dārzeņu, augļu, maizes iepakošanai. Produkti ar šādu čaumalu netiks pakļauti kaitīgajai apkārtējās vides iedarbībai un pilnībā saglabās savas īpašības visā produkta darbības laikā. Mēģinājums iepakot kaut ko plastmasas aptinumā plēvei beigsies ar pilnīgu fiasko: tas vienkārši samazināsies un zaudēs aizsargājošās īpašības. Ne vislabākais veids, polietilēns reaģē uz ilgstošu temperatūras kritumu - saldētavā tas ātri kļūst duļķains un kļūst trausls. Bet PVC plēve pilnīgi izturēsies gan no karstām, gan saldētām pārtikas precēm, un trauks zem tā nezaudēs savu pievilcību un nebūs migla. Turklāt tas ir gandrīz vienaldzīgs ar taukiem un skābēm, kas atkal padara to par ideālu risinājumu svaigi pagatavotu ēdienu iepakošanai. Turklāt spēja izturēt pietiekami augstu temperatūru ļauj izmantot šādu plēvi pat mikroviļņu krāsnī, piemēram, traukus atkārtoti uzsildīt, neizņemot iepakojumu. Turklāt šādām dažādām filmām ir daudz kopīgas - abiem šiem materiāliem ir iespēja stiept gandrīz trīs reizes no sākotnējā garuma un pilnīgi pielipt jebkurai virsmai. Tas viss ļauj gandrīz uzreiz iepakot jebkuras formas un izmēra izstrādājumus, neizmantojot trešo personu skavas un fiksētājus. Un to var izdarīt gan ar īpašu iepakošanas mašīnu palīdzību, gan ar roku pārvietojot filmas rulli.
Samazina pārtikas plēvi
Īpaša vieta pārtikas iepakojuma materiālos ir saraušanās plēve. Tā atšķirīgā iezīme ir spēja slēgt līgumu siltuma ietekmē un uzņemt iepakojuma priekšmetu. Viņa ir atklājusi visplašāko pielietojumu tirdzniecības jomā, kur šādā filmā tiek iepakoti dažādi pārtikas produkti. Šajā gadījumā filma saglabā augstu pārredzamību, un tādēļ patērētājam ir visur iespēja
Pārtikas plēves biezums
Standarta polietilēna pārtikas plēve ir pieejama 6, 7,5 vai 8 mikronu biezumā. Attiecībā uz PVH plēvi pārtikai šis parametrs var būt 8, 9, 10, 12 vai 14 mikroni. Izvēloties biezumu, jums vajadzētu koncentrēties uz to produktu veidu, kas tiks iepakoti. Tātad, lai iepakotu ogas, augļus, sēnes un dārzeņus, ir nepieciešama PVC plēve ar biezumu 9 mikroni. Un gaļai, zivīm un pusfabrikātiem ir jāuzņem plēve ar biezumu 12-14 mikroni.