Dažreiz ir grūti noskaidrot, kas ir daudz noderīgāks - auga "topi" vai tā saknes. Attiecībā uz pētersīļiem šis jautājums ir īpaši būtisks, jo tā lapas ēdas biežāk un tām ir patīkama garša, un pētersīļu saknei ir vairāk ārstniecisku īpašību. Tā ir efektīva gremošanas sistēmas slimībās, dzemdes kakla sistēmas problēmās un vispārējā pretvēža slimību un vīrusu infekciju atjaunošanā. Tas ir labums no saknes pētersīļi nav izsmelti!
Noderīgas īpašības pētersīļu saknes
Pirmkārt, augu izmantošana ir saistīta ar lielu daudzumu rupjās šķiedras un vitamīnu sastāvā. Tas ļauj lietot produktu, lai novērstu lielāko daļu kuņģa un zarnu trakta slimību, kā arī uzturā, lai samazinātu ķermeņa svaru. 100 g saknes satur tikai 50 kcal, bet vienāds produkta daudzums var segt C vitamīna, karotīna un dažu minerālvielu dienas likmi. Pateicoties lielam selēna daudzumam, pētersīļa sakne labvēlīgi ietekmē gremošanas orgānu gļotādu, stimulējot plaisas un čūlas sadzīšanu.
Šeit ir īss saraksts ar slimībām, kurās norādīta zāļu lietošana medicīnā ikdienā:
- vēdera uzpūšanās;
- uzpūšanās;
- aizcietējums;
- zarnu kolikas;
- čūlas, erozija un plaisas;
- holecistīts ;
- pankreatīts;
- gastrīts un daudzi citi.
Nav nepieciešams ēst saknes svaigā formā, pietiek ar 20-30 g žāvētu pētersīļu, ielej glāzi verdoša ūdens. Pirms ēšanas labāku lietošanu.
Sakarā ar augstu tanīnu un ēterisko eļļu saturu, pētersīļa sakni var izmantot elpošanas un vīrusu slimību, klepu un citu elpošanas ceļu slimību ārstēšanai. Sīpolu sakņu antibakteriālās īpašības ir ļoti augstas!
Pētersīļu saknes sula ilgstoši tiek izmantota kosmetoloģijā - tas ir lielisks līdzeklis pigmenta plankumu , rētu no pūtītēm un vasaras raibumiem noņemšanai. Ir svarīgi atcerēties, ka pētersīļus nevar izmantot pirms iziet uz sauli, tas var izraisīt apdegumus.
Kā apstrādā pētersīļus?
Vislabāk produkts parādījās jauns, pietiekami, lai 2 nedēļas ēst 100 g attīrītas pētersīļu saknes dienā, lai pilnībā atbrīvotos no pamata veselības problēmām un stiprinātu imunitāti. Žāvētā veidā aģents ir arī diezgan efektīvs, bet terapijas laiks ir jāpalielina vismaz divas reizes.