Ne tikai tie, kuri nodarbojas ar neapstrādātu pārtikas ražošanu , ir noderīgi, ja tie ir sadalīti graudaugu graudos. Daudzi ir dzirdējuši par kviešu priekšrocībām, taču maz ir dzirdējuši par to, vai ir iespējams auzu dīgt un pēc tam to ēst.
Izrādās, ka jaunie kāposti, kas satur patiesu bagātību no lietderīgām vielām, tiek parādīti visiem cilvēkiem, bet ne laikā, kad saasina kuņģa-zarnu trakta slimības. Lai ātri iegūtu gatavu produktu, jums jāzina, kā auzu dīgt mājās.
Kā to izdarīt ātri un pareizi?
Pirms auzu audzēšanas pārtikai, to jātīra no gruvešiem un rūpīgi skalos vairākas reizes zem tekoša ūdens. Parasti ņem ne vairāk kā vienu glāzi graudu, jo laika gaitā sējeņi zaudē savu noietu, tādēļ jums nav nepieciešams pārņemt daudz.
Graudu jālej aukstā ūdenī apmēram 8 stundas, pēc kura ūdens iztukšo, un auzas tiek izkliedētas uz dvielīša, lai to izžāvētu un vēdinātu. Dažas minūtes, un viņš ir gatavs atbildīgai pārbaudei - graudu ievieto plakanā traukā, un ik pēc 12 stundām tas tiek mazgāts ar tekošu ūdeni, lai pelējums nerastos.
Paplāte ar auzu pārslu būtu jānovāc no saules stariem, lai tā neizžūtu, bet ne pārāk tumšā vietā, ideālā temperatūra būs 21 ° C.
Dažas divas vai trīs dienas iet, un jūs būsiet pārsteigti, ja atradīsiet mazus, dīgšanas kāpostus. Ir ļoti svarīgi neļaut viņiem izaugt - optimālais asnu garums ir līdz 1 cm. Lai uzglabātu, ieplaisātais graudi atkal nomazgā, žāvē un nosūta ledusskapī.
Auzu stādus var lietot gan tīrā veidā, gan kā papildinājumu salātiem un citiem ēdieniem, bet bez termiskās apstrādes.
Kā audzēt auzu kaķim?
Mājdzīvnieki, kuri neietilpst brīvā veidā, arī iegūs vitamīnu terapiju asnu auzu veidā. Bet šim nolūkam graudi, kas nav kauliņi, nekavējoties netiek noņemti, bet dodot viņiem augt līdz zaļajam dzinumam, ko kaķis labprāt ēst. Lai zaļumi intensīvāk pieaugtu, traukā ir iespējams iepriekš ielej zāģu skaidas vai vienkāršu dārza augsni.