Tortilla ar vistu ir neizbēgami saistīta ar krāsainu Meksikas virtuvi. Kukurūzas kūka ar pildījumu ir fantastiski garša, kontrastējoša un piedāvā milzīgu elementu izvēli. Uzkodas ātri pagatavo un var pasniegt atsevišķi vai kopā ar klasiskām dārzeņu mērcēm - salsu un guakamolu.
Tortilla recepte mājās ar vistas gaļu
Tortilla ar vistu - recepte, kas palīdzēs ikvienai mājsaimniecei bez lielām grūtībām iesniegt galda tradicionālo meksikāņu ēdienu. Iedarbinātājs aizrauj savu vienkāršību, jo kūkā papildus vistām varat ietīt visu, ko vēlaties. Galvenais ir novērot garšas līdzsvaru un nepievienot daudz mērču, lai nemirstinātu tortilju.
Sastāvs:
- tortilijas - 3 gabali;
- fileja - 250 g;
- laima sula - 20 ml;
- skābs krējums - 120 g;
- karija pulveris 10 g;
- zaļie sīpoli - nedaudz;
- ķiploku daiviņa - 2 gabali;
- jogurts - 40 ml;
- eļļa - 30 ml.
Sagatavošana
- Apcepiet ķiplokus un sīpolus eļļā, pievienojiet kariju un vistas gabaliņus.
- Pēc 3 minūtēm pievienojiet krējumu un laima sulu.
- Pavārs vēl pāris minūtes.
- Spēcīga tortilla pildīšana ar vistu tiek uzlikta uz sasildītas plakanas kūkas un ielej ar jogurtu.
Tortilla ar vistu un dārzeņiem - recepte
Tortilla ar vistu un dārzeņiem ir lielisks veids, kā pasniegt pilnas vakariņas. Galu galā kraukšķīgā kūkā viss, kas nepieciešams sirsnīgai maltītei, ir kompakti iepakots: vistas gaļa, dārzeņi, zaļumi un aromātisks mērci. Papildus ātrgaitas ēdiena pagatavošanai uzkodu var viegli pasniegt, un visu darba dienu tas var notikt.
Sastāvs:
- tortilijas - 2 gabali;
- vistas krūtiņa - 250 g;
- tomāti - 1 gab .;
- saldie pipari - 1 gab.
- salātu lapas - 4 gab.
- skābs krējums - 150 g;
- tomātu mērce - 60 g;
- ķiploku daiviņa - 2 gabali;
- zemes čili pipari - 1/2 tējkarotes.
Sagatavošana
- Cepiet vistas krūtiņas.
- Sajauc ķiplokus, skābo krējumu un čili.
- Uzmaisa iesildītos trotylus ar skābā krējuma mērci, salātus, vistas gabalus, piparus un tomātus. Noņemiet to.
- Tortilla ar vistas gaļu, kas pasniegta ar tomātu mērci.
Tortilla ar vistu un sieru
Tortīles recepte ar vistu un sieru jau ilgu laiku pastāvēja un tika iegūta jauna garša. Mīksta krējuma siera masas izmantošana pildījumam ir svaiga un mūsdienīga. Sagatavojot šo mērci, nevajag daudz laika: jums vajadzētu sasildīt skābu krējumu, pievieno siers, miltus un masu ievelciet viskozā elastīgā konsistenci.
Sastāvs:
- tortilijas - 2 gabali;
- filejas - 1 gab.
- spinātu lapas - nedaudz;
- ķiploku daiviņa - 2 gabali;
- kečups - 20 g;
- skābs krējums - 100 g;
- siers - 55 g;
- milti - 40 g.
Sagatavošana
- Cāļu filejas sagrieziet un apcepiet ar ķiploku.
- Svaidīts krējums, pievieno rīvētu sieru un miltus un tomātu līdz viskozitātei.
- Izspiež tortiļus ar kečupu un siera masu, ielieciet spinātu lapas, vistas gaļu. Noņemiet to.
Tortilla ar vistu un sēnēm
Vistas kūkas var pildīt ar dažādām sastāvdaļām, jo gaļa ir svaiga pēc garšas un perfekti saskaņota ar daudziem produktiem. Tradicionālā meksikāņu uzkoda ir ļoti asa, kas ne visiem patika, bet, pievienojot sēnes, garša ir mīkstināta. Trauku, kas pielāgots mājas virtuvei, tas būs vienkāršs un pieejamāks.
Sastāvs:
- fileja - 450 g;
- tortilla - 6 gabali;
- šampinjoni - 250 g;
- siers - 150 g;
- majonēze - 100 g;
- sīpols - 1 gab.
- skābs krējums - 100 g.
Sagatavošana
- Sēnes, sīpolu un fileju cep.
- Eļļojiet tortilju ar majonēzi, ielieciet vistas gaļu, sēnes un sieru.
- Tortiljas sēne ar vistas fileju un pasniegta ar krējumu.
Kartupeļu tortilla ar vistas gaļu
Kartupeļu plakana kūka ar vistu un sieru ir spāņu tortilla, kas ir kaut kas starp omletu un sautējumu. Uzkodas pamatā ir plānas kartupeļu šķēlītes, kas ceptas traukā. Trauku papildina dažādi komponenti. Vistas gaļa un siers ir lieliski apvienoti ar kartupeļiem un nodot ēdienu tā sīrumam un smaržai.
Sastāvs:
- kartupeļi - 2 gabali;
- olu - 3 gabali;
- vistas krūtiņa - 200 g;
- siers - 60 g;
- sīpols - 1 gab.
- eļļa - 40 ml.
Sagatavošana
- Grieziet filejas un sagrieziet tās.
- Ielejiet kartupeļus un sīpolu un apcepiet.
- Pārnes uz trauku, pievieno filejas un putotas olas.
- Tortilla kartupeļu ar vistas gaļu apcep ceptas pannas abās pusēs un apcep ar sieru.
Tortilla ar kūpinātu vistu
Tortīte ar mājputnu cāļiem ātri aizstās kaitīgu ātrās ēdināšanas veidu, ja izmantosiet augstas kvalitātes produktus, kuriem nav nepieciešama termiska apstrāde. Lieliska iespēja ir kūpināta vistas krūtiņa ar svaigiem dārzeņiem. Uzkodu radīšana neņem daudz enerģijas: jums vajag piepildīt kūku ar mērci, pildīt un izslēgt, sildīt traukā.
Sastāvs :
- tortilijas - 2 gabali;
- kūpināta krūts - 150 g;
- kāposti - 70 g;
- siers - 50 g;
- majonēze - 50 g;
- sīpoli - 1/2 gabali;
- tomāts - 1 gab.
Sagatavošana
- Kāposti, sīpoli un tomātu karbonāde.
- Sagrieziet kūpinātu krūtiņu.
- Tortiļu tauki ar majonēzi, izklājiet sieru, dārzeņus un vistas gaļu. Noņemiet to.
- Tortilla ar vistas gaļu silda traukā līdz mīkstais siers.
Tortilla ar vistu un tomātiem
Meksikas tortilla ar vistas gaļu ir neparasti garšīga maltīte, ar kuru jūs varat sākt vai turpināt dienu. Atšķirībā no citām ātrajām uzkodām, tas ir barojošs, barojošs un noderīgs, jo tas sastāv no dabīgiem produktiem. Sāpīga vistas fileja, nogatavoti tomāti un pikanta krējuma un jogurta mērce piešķir tradicionālo garšu, bet ne pievienot kalorijas.
Sastāvs:
- filejas - 500 g;
- tortilla - 4 gabali;
- Salātu lapas - 4 gabali;
- siers - 150 g;
- tomāts - 2 gab .;
- marinēti čili pipari - 40 g;
- jogurts -120 ml;
- krējums - 60 g.
Sagatavošana
- Beat blenderī papriku, majonēzi, krējumu un jogurtu.
- Filet fileju.
- Iegrieziet plānu tomātu.
- Ielieciet kūka siers, salātus, vistas un tomātus.
- Meksikas tortilla ar vistas gaļu ir asa, tāpēc ielejiet pildījumu ar karstu mērci.
Tortilla ar vistu un pupiņām - recepte
Mājas kūpināta tortilla ar vistu var kļūt populāra meksikāņu burrito , ja jūs varat atrast konservētu pupiņu un tomātu mērces konservu ar rokām. Trauks ar "gaismu" nāks uz glābšanu īpaši aizņemtas mājsaimnieces, jo tas ir ātri sagatavots un neprasa dārgas sastāvdaļas. Galvenais ir pikanta pildījuma pārpilnība un siltā veidā.
Sastāvs:
- fileja - 450 g;
- tortilla - 4 gabali;
- konservētas sarkanās pupiņas - 280 g;
- sīpols - 1 gab.
- tomātu mērce - 100 g;
- ķiploka daiviņa - 4 gab.
Sagatavošana
- Ceptu vistas gaļas gabali.
- Noslaukiet sīpolu, pupiņas un ķiplokus tomātu mērcē.
- Aptiniet vistu ar tortilla pupiņām.
Roll-tortilla ar vistas gaļu - recepte
Roll-tortilla ar vistu - apvieno Meksikas un Āzijas gastronomiskās tradīcijas. Pēdējie ir slaveni ar savu miniatūru kalpošanu un maigu garšu. Sagatavošana ir vienkārša un nepretenciozs: tortilijas ir piepildītas, salocītas ruļļos, sagriež vienādos segmentos un, ja vēlams, uzkarsē pannā vai pasniedz aukstumā.
Sastāvs:
- filejas - 1 gab.
- tortilijas - 2 gabali;
- gurķis - 1 gabals;
- tomāti - 1 gab.
- salātu lapas - 2 gabali;
- kazas siers - 40 g;
- sinepes - 50 g.
Sagatavošana
- Vistas fileja vāra.
- Sagriež dārzeņus kubiņos.
- Eļļojiet tortilju ar sinepēm, ielieciet salātu lapiņu, dārzeņu vistu un sieru.
- Kūku ielej ruļļos un sagriež segmentos.