Tropiskajos apgabalos, netālu no ekvatora - vienai paralēlai augšai un apakšai no tās izaug par lielisku kafijas koku. No viņu augļiem jau daudzus gadsimtus ir audzējuši kafijas graudi, kas aug diezgan lēni, bet jo ilgāk notiek nobriešanas process, jo labāk produkts.
Valstis, kur aug kafija
Valstis, kas ražo kafijas graudus, ir apmēram septiņdesmit, taču ne visas no tām audzē preces ar izcilu kvalitāti. Labākā kafija tiek iegūta tropos, augstumā no 600 līdz 1200 metriem virs jūras līmeņa.
Kuba, Gvatemala, Brazīlija, Ekvadora , Java, Indonēzija un Filipīnas - tie ir galvenie kafijas pupiņu piegādātāji. Piegādājiet mums izejvielas gan neapstrādātā, gan ceptā veidā. Ne visi zina, kā kafija aug. Izrādās, ka kafijas koks ir ļoti delikāts radījums, kam jāpievērš liela uzmanība. Atcerieties Brazīlijas televīzijas sēriju par kafijas plantāciju vergiem - viņu darbs tika uzskatīts par ļoti smagu. Tagad situācija nav mainījusies, jo viss darbs ir praktiski manuāls.
Lai audzētu smaržīgos graudus, nepieciešams augsts mitrums, augsta temperatūra, liels saulaino dienu skaits gadā. Bet kafijas koku dzesēšana ir ļoti bīstama. Temperatūra +8 Celsija jau spēj pilnībā iznīcināt augu.
Gadā no viena koka jūs varat savākt tikai trīs kilogramus graudu, tāpēc kafijas koku stādījumi stiepjas desmitiem kilometru, jo, lai iegūtu labu ražu, jums ir nepieciešams daudz augu.
Vai kafija aug Krievijā?
Noskaidrosim, kā kafija aug mājās un vai ikviens var to audzēt uz palodzes.
Lai audzētu kafijas koku, labāk ir izmantot stādi, nevis mēģināt iegūt augu no graudiem. Viņu dīgtspēja ir ļoti zema, un bieži stādmateriāls
Kafijas zemei jābūt nedaudz skābā, traustai un mēreni mitrai harmoniskas augu attīstībai. Vēlams vāzi ar kafijas koku saglabāt dienvidrietumu palodzes temperatūrā līdz 27 ° C vasarā un vismaz 15 ° C ziemā. Augai ir nepieciešams regulāri izsmidzināt un laistīt ar siltu ūdeni.
Pēc 5-8 gadiem pacienta saimnieks var redzēt pirmo krūmu ziedēšanu ar turpmāku augļu olnīcu, un pēc nogatavināšanas iegūstiet tīru dzērienu no sava loga palodzes. Bet tas viss notiks, ja krūms tiek pareizi glabāts bez stresa situācijām, mainot vietas, vilcējumus un pārplūdes.