Auzas ir zināmas visiem, un kazu kausi tiek uzskatīta par vienu no visnoderīgākajiem pārtikas produktiem. Apsveriet, kā auzu buljonu lieto ārstēšanai, un kādā veidā to var pagatavot.
Auzu buljona veidi
Osteogēno līdzekli sagatavo dažādos veidos:
- Auzu pārslas. Faktiski tā ir viena un tā pati šķidruma auzu biezputra, un tā īpašības neatšķiras no tā.
- Visu neapgrauzdamu auzu novārījums. Populārākā un noderīgā auzu buljona forma, jo tā ļauj jums saglabāt visas lietderīgās vielas, kas atrodas mizā un graudu apvalkā.
- Auzu salmu nojaukšana. Izmanto vannas sagatavošanai.
Kā pagatavot auzu pārslu?
Visās turpmākajās receptēs mēs runāsim par to, kā sagatavot visu auzu novārījumu, kas pirms ēdiena gatavošanas ir rūpīgi jāmazgā.
Ēdiena gatavošanas iespējas:
- Pavārmāksla aknām, ko bieži dēvē par klasiskiem, un ko lieto, tostarp vispārējai ķermeņa tīrīšanai. Auzu glāzē ielej ar vienu litru ūdens, vārīts 30 minūtes, pēc kura tas tiek uzstāts 12 stundas. Paņemiet pusi no stikla 3 reizes dienā, kursi 2 mēnešus.
- Otrais variants auzu buljona pagatavošanai ir noturēt maisījumu nelielā ugunā ar cieši noslēgtu vāku 1 stundu. Pēc tam buljonu uzspiež vēl 30 minūtes, filtrē un ņem tāpat kā pirmajā gadījumā.
- Auzu putraīns uz piena. To uzskata par stiprinošu līdzekli, un turklāt - instruments, kas palīdz bezmiegs un
atvieglojot flegma izkļūšanu no klepus . Samazina 2 ēdamkarotes graudu uz vienu glāzi piena. Pirms to ieteicams pievienot tējkaroti medus.
Kā pagatavot auzu pārslas?
Lai sagatavotu buljonu, uzlej 100 g pārslu, uzlej uz litru verdoša ūdens, uzvāra, pēc tam panna labi iesaiņo un uzstāja uz 1 stundu. Iegūtais maisījums, pat pēc sastiepuma, ir vairāk kā novārījums, bet drīzāk biezs kissel. Kā alternatīva pārslām šādas eļļas pagatavošanai, ir iespējams izmantot rupjo miltu auzu pārslu.