Drīz būs laiks ievākt ābolus. Šis auglis ir tikai ķermenim noderīgu vielu krājums. Tas satur dzelzi, kas uztur hemoglobīna saturu asinīs, fosfors ir smadzeņu stimulators. Jūs joprojām varat daudz runāt par šo augļu izmantošanas priekšrocībām, taču šajā rakstā ir saruna par to, kā pareizi uzglabāt ābolus, lai tās varētu baudīt ilgā ziemas periodā.
Kā uzglabāt svaigus ābolus - sagatavošana
Pirmkārt, sagatavojot ābolus uzglabāšanai, jums tas ir rūpīgi jāizvēlas. Ilgstošai uzglabāšanai ir nepieciešams izmantot nogatavojušus, bet diezgan cietus augļus, bez bojājumiem un miecām no triecieniem. Turklāt jums ir jāšķiro dažādi āboli. Galu galā agrīnu šķirņu glabāšanas laiks - līdz vairākām nedēļām, vidēji - līdz vairākiem mēnešiem un ziemas beigām (ar pienācīgu aprūpi) - visu ziemu. Nav iespējams mazgāt augļus.
Kā uzglabāt ābolus pagrabā?
Lai nodrošinātu ābolu ilgo uzglabāšanu pagrabā, ir jāievēro vairāki nosacījumi. Pareizas temperatūras un mitruma uzturēšana palielina ābolu glabāšanas laiku. Temperatūra, kas ir aptuveni 0 ° C un relatīvais mitrums 90-95%, ir optimāla lielākajai daļai ābolu šķirņu uzglabāšanai. Temperatūra līdz +4 ° C joprojām ir atļauta, bet mitrumam jābūt stabilam. Ja tas kļūst mazāks, āboli izzudīs un, ja augstāks - aizliegt un puvi.
Ābolu uzglabāšanas veidi
Jūs varat uzglabāt ābolus:
- vairumā kastēs. Neaizmirstiet pārbaudīt viņu stāvokli, lai izvairītos no nevajadzīgiem bojājumiem;
- reizes iepakojumā, iepriekš iesaiņots papīrs. Šī metode ir efektīvāka, ja ābolus ieņemtu veselīgi un spēcīgi;
- plastmasas maisos, padarot caurumus iepakojumā ventilācijai. Iepakot iepakojumā ne vairāk kā 4 kg;
- zāģskaidās. Kastītes apakšā novieto lappušu koku zāģu slāni, no augšas ielej pelni. Āboli jāuzliek vienā slānī, lai tie netiktu saskarē. Apkaisīt ar pelniem un pelniem no augšas.
Turklāt jūs varat uzglabāt ābolus saldētavā, tos iepriekš apstrādāt un sagriezt gabalos.
Kā uzglabāt žāvētus ābolus dzīvoklī?
Žāvēti āboli ir noderīgi, jo tie saglabā visnoderīgāko vitamīnu daudzumu. Dzīvoklī tie jāuzglabā sausā un labi vēdinātā vietā ar vēsu temperatūru. Viņiem sagatavo dažādus traukus: koka kastes, kartona kastes, blīvus auduma maisiņus. Apakšā izgriež iesaiņojuma papīru, tas ir arī pārklāts ar augļiem no augšas. Tas palīdzēs aizsargāt tos no kaitēkļiem.
Šie iecienīto augļu uzglabāšanas veidi ir ideāli piemēroti jebkuram īpašniekam un, galvenais, āboli telpā aizņem maz vietas.