Aveņu kompots ir vitāli noderīgs dzēriens, kas atgādinās jums par sals ziemas dienām par karstu vasaru un priecāsies. Un tā aromātiskā skāba salda garša neatstās vienaldzīgu ne pieaugušo, ne bērnu. Kā pagatavot aveņu kompotu, mēs tev pastāstīsim.
Aveņu un avenes kompots
Sastāvs:
- aveņu svaiga - 800 g;
- upenes - 800 g;
- cukurs - 300 g;
- Filtrēts ūdens - 2,5 litri.
Sagatavošana
Ogas šķiro un mazgā ar šķiltavu. Tad ielej tos kastroī un pievieno nedaudz cukura pēc garšas. Pēc tam mēs ielej visu filtrēto ūdeni, vāra un vārīt 7 minūtes. Tagad noņemiet traukus no plāksnes, pārklājiet ar drānu un atstājiet, lai uzlietu apmēram 40 minūtes. Atdzesējiet kompotu, rūpīgi jāfiltrē ar smalku sietu, atdzesējiet un pasniedziet, izlejiet uz brillēm un dekorējiet ar svaigām oglēm.
Kompote par ķiršiem un avenēm ziemai
Sastāvs:
- svaigas ķirši - 2 vienības;
- svaigas avenes - 1 prece;
- filtrēts ūdens - 2,5 litri;
- cukurs - 1,5 vienības;
- citronskābe - 0,5 tējk.
Sagatavošana
Ogas nedaudz sakārtotas, izskalotas un žāvētas. Tagad novietojiet ķiršu un malinka uz bankām. Mēs vārīt ūdeni, aizpildīt ogas un atstāt 3 minūtes. Pēc tam šķidrumu ielej kastē un novieto uz uguns. Mēs ielej cukuru, citronskābi un vāra 10 minūtes pēc vārīšanas uz klusākā uguns. Tad uzpildiet burkas ar oglēm ar karstu sīrupu, tos velciet ar vākiem, atdzesējiet un uzglabājiet tos aukstā vietā.
Aveņu kompota
Sastāvs:
- Zemene - 1 kg;
- avenes - 1 kg;
- cukurs - 800 g;
- ūdens - 4 litri.
Sagatavošana
Sagatavojiet pirmos trīs litru kārbas: mazgājiet tos ar sodas saturu un sterilizējiet. Zemenes un avenes