Lielākais ogu - arbūzs - tiek uzskatīts par sezonas augļiem. Līdz augustam, līdz pat augustam, viņš ar sulīgu garšu bauda līdz vidum un dažkārt arī septembra beigām. Bieži pilsonis domā par to, vai ir iespējams arbūzus uzglabāt pagrabā tāpat kā āboliem vai burkāniem. Un tad, kad rudens auksts valdnieks, jūs varat svinēt ogas, atceroties vasaras siltumu. Tātad, mēs jums pateiksim, kā arbūzus uzglabāt pagrabā.
Izvēloties pareizo arbūzu
Pareizi izvēlēta oga ir puse panākumu glabāšanā. Tādēļ mēs iesakām ievērot vairākus noteikumus, proti:
- Izvēlieties tikai veselus augļus, bez iegrimes un plaisām, caur kurām infekcija var attīstīties ar arbūzu.
- Ja iespējams, dodiet priekšroku novēlētām šķirnēm, piemēram, "Volzhsky", "Bykovsky", "Kholodov's Gift".
- Ilgtermiņa uzglabāšanai izvēlieties ogas ar biezu ādu.
- Pievērsiet uzmanību vidēja lieluma augļiem.
Kā ietaupīt arbūzu ziemai pagrabā?
Ir vairākas iespējas svītrainām ogu uzglabāšanai. Visvienkāršākais veids ir precīzi ievietot tos plauktā un tā, lai tie nepieskartos viens otram vispār.
Ja jums nav bezmaksas bagāžnieku, tad var rasties problēma, kurā varat uzglabāt ripped arbūzus. Šajā gadījumā izmantojiet tradicionālos dārzeņu tīklus. Katrā maisiņā ieliekot vienu augli un iesaiņojot to ar audumu, acs ir droši novietots no pagrabā esošā griestiem.
Lai palielinātu glabāšanas laiku, ir ieteicams izmantot meža sūnu. Tas tiek savākts sausos laika apstākļos, un pēc tam izplatās kastes apakšā, kā arī arbūzu malām.
Sargās augļus no salmu pagrabā paaugstinātā mitruma. Plaukti vai konteineri ir izklāta ar biezu salmu slāni, no kura arbūzus atkal novieto attālumā viens no otra. Pēc tam ogas pārklāj ar salmiem uz augšu.
Lai palielinātu glabāšanas laiku, jūs varat izmantot diezgan darbietilpīgu, bet efektīvu metodi. Tas ietver parafīna vai vaska kušanu, kam jāaptver arbūzs. Aizsargājošā slāņa biezums nedrīkst būt mazāks par 0,7-1 cm. Parafīna vietā varat izmantot biezu māla šķīdumu, ko uzklāj ar suku.
Ja jūs runājat par to, cik ilgi varēsiet uzglabāt arbūzu, tad vispārīgi tie ir atkarīgi no izvēlētās metodes. Izmitināšana uz plaukta vai balstiekārta saglabās garšu un nogatavināšanos līdz oktobra beigām - novembra sākumam. Salmu, māla vai vaska izmantošana palielinās laiku līdz Jaunā gada gaidīšanai.