Ja jūs esat īsts kafijas mīļotājs, tad virtuvē ir jābūt kafijas automātam vai arī vēlaties to iegādāties. Šodien mēs jums pastāstīsim par mūsdienu tendencēm šī tonizējošā dzēriena sagatavošanā, proti, par kapsulāra kafijas veidotājiem.
Kas ir kapsulas?
Kafijas kapsula ir stikls ar vāku, kas ir uzstādīts kafijas automātā. Stikls ir piepildīts ar saspiestu maltu kafiju un ir hermētiski noslēgts rūpnīcas apstākļos. Šādas kapsulas ir metāla un plastmasas. Kapsulas kafijas galvenā priekšrocība ir tā sagatavošanas ērtība, jo kafija jau tiek ievadīta (katra kapsula satur 6 līdz 9 gramus), to nav nepieciešams izlej un ievilkt jebkurā vietā, un pēc vārīšanas ir nepieciešams mazgāt ragu.
Jums šeit nav nepieciešams arī filtrs: pēc kafijas pagatavošanas, kas ilgst 30 līdz 60 sekundes, vienreizlietojamā kapsula tiek vienkārši izmesta, un jums patiks iecienītākais dzēriens.
Kafijai, kas iegūta no kapsulām, ir īpaša garša. Tas ir saistīts ar faktu, ka kapsula ir hermētiski noslēgta un tai ir spilgts aromāts, atšķirībā no kafijas iepakojuma, kas atradās atvērts vismaz dažas dienas.
Galvenais trūkums ir jautājuma cena: vienreizējās lietošanas kapsulu pirkšana ir diezgan dārga. Tāpēc daudzi "kofeīni" lieto atkārtoti lietojamas un pat mājās gatavotas kapsulas.
Kafijas automātu veidi kafijas kapsulās
Kafijas veidotāju ražotāji vēl nav nonākuši pie vienotiem standartiem kapsulu ražošanā, tāpēc kafijas cienītājiem rodas zināmas neērtības. Iegādājoties kapsulu kafijas automātu, jums būs jāiegādājas vienreizējās lietošanas kapsulas tikai konkrētai markai. Šāds skarbais stāvoklis ir nepieciešams, lai ierīce netiktu izgāzusies, jo patērējams tiek izmantots, kas neatbilst tam.
Tātad, ja jums ir iespēja izvēlēties kapsulas kafijas automātu, ņemiet vērā, ka, iegādājoties konkrētu modeli, varat dzert tikai šādu zīmolu kafiju:
- DeLonghi kafijas automāts atbilst Nespresso kapsulām;
- Krups mašīnas mijiedarbojas tikai ar kafijas tējkannām Nescafe Dolce Gusto;
- kafijas automātiem Bosh Tassimo kafija Jacobs;
- un Šveices tehnoloģija Cremesso var strādāt tikai ar tāda paša nosaukuma zīmola kapsulām.
Kafijas automāta atkārtoti lietojamās kapsulas
Pārdošanā ir arī atkārtoti lietojamas kapsulas, kuras pārdod tukšas. Tie ir izgatavoti no augstas stiprības plastmasas vai alumīnija. Šajā kapsulā jūs varat gatavot jebkuru vidēji samaltu kafiju, un tikai tā kvalitāte būs atkarīga no dzēriena garšas. Atkārtoti lietojamu kapsulu komplektā ir īpaša folija, kuru pēc tam, kad esat ielej un kafijas pulvera blīvējumu, tas ir jāpiespiež traukā. Vēl viena attīstība ir vāciņu kapsula, kas izgatavota acs formā. Pēc dzēriena pagatavošanas šī kapsula ir jānomazgā ar siltu ūdeni.
Atkārtoti lietojamu kapsulu izmantošana ļauj, pirmkārt, saglabāt, un, otrkārt, lai sagrieztu un pat sajauktu dažādu veidu kafiju, eksperimentējot ar garšvielām. Un, treškārt, kapsulas, kas paredzētas vienreizējai lietošanai, ir saderīgas ar lielāko daļu kafijas automātu.
Bieži vien paši amatnieki izgatavo atkārtoti lietojamas kafijas traukus. Tas ir pavisam vienkārši: jums ir nepieciešams apvienot divus jau izmantotos vienreizlietojamos konteinerus noteiktā veidā. Izgatavotā kafijas automāta kapsula, kas izgatavota ar savām rokām, nebūs sliktāka par pirkumu - jums vienkārši jāpiespiež tvertnes augšdaļas caurums ar ierīces adatu. Pretējā gadījumā kafija var iekļūt mehānisma iekšpusē un sabojāt to.