Burkāni - viens no visvairāk nepieciešamiem dārzeņiem ēdienu pagatavošanai krievu un ukraiņu virtuvē. Tādēļ daudzi kravas automašīnu ražotāji dod priekšroku burkānu audzēšanai ar savām rokām, lai iegūtu drošu ražu. Bet var būt vairāki vagoni - skaistu sēklu vietā, ir burkāni ar pārraušanas pusēm, kas, protams, sabojā to izskatu un uzglabāšanas ilgumu. Lai izvairītos no šādām kļūdām, mēs runājam par to, kāpēc burkānus saplīst zemes gabalos un kā rīkoties ar to.
Kāpēc burkānu kreka?
Kopumā plaisu klātbūtne burkānos ir saistīta ar vairākiem iemesliem. Starp citu, visas no tām izriet no neprecizitātēm, rūpējoties par dārzeņu stādiem. Pirmkārt, tas notiek ar neregulāru apūdeņošanu un augsnes mitruma svārstībām. Kad stādi ir labi dzirdināti, katrs burkāns sāk intensīvi augt, tā šūnas kļūst lielas. Bet, izveidojot sausu laika apstākļu un nepietiekamas laistīšanas, sakņu šūnas neapstājas augt, bet to izmērs ir mazāks mitruma trūkuma dēļ. Un tad, kad ir daudz laistīšanas (piemēram, ar smago lietus), šīs mazās šūnas ir asi piepildītas ar mitrumu, jo to sienas nevar stāvēt un pārsprāgt. Un tas mums šķiet sabrukušās sakņu kultūras veidā. Tādējādi visnopietnākais iemesls, kāpēc burkāni eksplodēja, ir nevienmērīga augsnes mitrums.
Tomēr burkāna kreka parādīšanās var būt saistīta ar citiem aprūpes trūkumiem. Iemesls, kāpēc burkāni ir plaisas, ir pārmērīgums mēslošanas līdzekļu, nepareizi izvēlētu virsūdens vai smago zemi augsnē. Šis dārzenis mīl augli brīvu, vieglu, dod priekšroku biežai atslābināšanai. Smagā māla augsnē augļi sāk noklāt ar plaisām. Svaigu kūtsmēslu ieviešana parasti nav pieņemama sakņaugiem.
Starp citu, dažreiz parādās plaisas agrīnu šķirņu burkānu nogatavošanā.
Kā novērst plaisu parādīšanos burkānos?
Lai iegūtu skaistu kultūru, ir svarīgi saglabāt vienmērīgu un mērenu laistīšanu. Ūdens labāks nav zem saknes, bet starp burkānu rindām. Ja jūsu reģionā ir daudz lietus, jūs varat mēģināt aizsargāt sakņu kultūru no plaisāšanas, stādot ziedkāpostu vai salātus starprindās.
Ja jūsu vietnē ir tikai smagā augsne, mēs iesakām stādīt burkānu šķirnes ar īsu sakni, piemēram, Shantane. Vēl viena iespēja ir izveidot augstas gultas augstumā 20 vai pat 40 cm no labas brīvas zemes.
Un visbeidzot - neaizmirstiet ražu laikā !