Kaši jau sen ir populāra mūsu valstī, jo tie ir ne tikai garšīgi un noderīgi, bet arī diezgan lēti, kā arī vienkārši ēdami. Piemēram, kaudzēm ir daudz vitamīnu un aminoskābju, bet ir arī slavens ar attīrošajām spējām. Tas lieliski izvada toksīnus no ķermeņa un uzlabo gremošanu, un regulāra uzņemšana samazina sirds un asinsvadu slimību risku.
Jūs varat izmantot šo graudaugu ar citiem produktiem - gaļu, dārzeņiem un dažādām mērcēm, tas bieži ražo tik populāru ēdienu kā hominy, bet viena no vienkāršākajām un noderīgākajām iespējām gatavošanai ir kukurūzas putra ar pienu. Šajā variantā, ņemot vērā visas ēdiena priekšrocības, tiek piestiprinātas arī piena īpašības, tādēļ šāda maltīte var būt lieliska brokastis.
Kukurūzas putra uz piena - recepte
Sastāvs:
- kukurūzas krauklis - 1 vienība;
- ūdens - 2 vienības;
- piens - 1 prece;
- sāls pēc garšas.
Sagatavošana
Ieliet kukurūzu pannā, piepildiet ar tīru ūdeni un novietojiet to uz uguns. Mēs ieliekam putru vārot, samazina siltumu un turpina to pagatavot, visu laiku maisot, jo krūze ātri uzbriest un sāk "atvašu". Solim putra pēc garšas, un tiklīdz tā pilnīgi uzsūc ūdeni, izslēdziet uguni.
Tad ielieciet pienu putra, atkal lieciet to uz lēnas uguns un gatavojiet 2-3 minūtes. Atkārtoti izslēdziet uguni, pārtiniet pannu ar putru dvielī un nedaudz palieciet. Pēc tam izklājiet putru putām, ja vēlaties, pievienojiet eļļu, cukuru vai medu un ēdiet.
Kukurūzas putra putra - recepte
Šī kukurūzas piena putra izrādījās salda un lielākā daļa ēstgribētāju bērniem, to var pagatavot, pievienojot vaniļas cukuru, un galu galā ielieciet žāvētos augļus.
Sastāvs:
- kukurūzas krauklis - 1 vienība;
- ūdens - 3 vienības;
- piens - 2 vienības;
- vaniļas cukurs - puse neliela maisiņa;
- cukurs - 2-3 ēdamk. karotes (jūs varat un vairāk);
- sāls pēc garšas;
- sviests - 50 g;
- žāvēti augļi.
Sagatavošana
Noskalojiet kukurūzu ar ūdeni, ielieciet kastē, ielejiet ūdeni un ielieciet uguni. Kad ūdens vārās, pieskrūvējiet uguni un pagatavojiet putru, līdz viss ūdens tiek absorbēts krupjā. Pēc tam ielej sāls kastroli, pievieno parasto cukuru un vaniļu. Pagatavojiet putru zemā siltumā, līdz to pagatavojat.
Gatavošanas beigās pievienojiet sviestu, un jūsu mīļākie žāvētie augļi ir rozīnes, žāvēti aprikozes, rieksti vai ogas. Mēs vēlētos vērst jūsu uzmanību uz to, ka piena putru gatavo ne tikai no kukurūzas labības, bet arī no kukurūzas miltiem, kam ir tādas pašas derīgās īpašības.
Piena kukurūzas putra
Ja esat māte un vēlaties barot bērnu ar mājdzīvnieku biezpienu, mēs jums pateiksim, kā pagatavot piena kukurūzas biezputru, ko jūsu bērns novērtēs un ēdīs ar prieku. Lai uzlabotu šī ēdiena garšu, tam pievieno banānu.
Sastāvs:
- kukurūzas putraimi vai milti - 3 ēdamk. karotes;
- ūdens 100 ml;
- piens - 100 ml;
- sviests - 5 g;
- banāns - 1 gab.
Sagatavošana
Noskalojiet kukurūzas putraļus aukstā ūdenī un ievietojiet to traukā vai traukā. Piepildiet ar tīru ūdeni, uzvāra un pēc tam pagatavojiet uz mazas siltuma, līdz tiek pagatavoti. Kad putra ir pagatavota, noslaukiet to caur sietu vai sasmalciniet to maisītājā. Ielieciet to atkal katlā, ielieciet karstu pienu, labi samaisiet, atgrieziet to vārīties un izslēdziet. Gatavā rīsu pievienojiet sviesta gabalu. Banānu mizu, samaisiet ar dakšiņu kartupeļu biezenē un nosūtiet uz pannu. Sajauc visu un ārstē bērnu.