Mūsu, šādā satraukumā, arvien vairāk cilvēku domā par to, kā ēst, pārvietot, elpot un pareizi domāt. Tas viss apvieno vienu terminu - veselīgu dzīvesveidu. Viens no veselīga dzīvesveida elementiem ir pareizi sabalansēts uzturs.
Vai jūs kādreiz esat dzirdējuši par organismiem ar tādiem interesantiem nosaukumiem kā piena kefīra sēnes vai Tibetas kefīra sēnes vai Tibetas piena sēnes? Tie ir dažāda viena organisma nosaukumi, no kuriem populārākais nosaukums ir kefīra sēne. Tiek uzskatīts, ka Kefīras sēne nonāca Krievijā no Indijas. XVIII gs. Vidū profesors, atstājot Indiju, paņēma ar kefīra sēņu kultūru. Ir baumas, ka kefīra sēne palīdzēja profesoram atbrīvoties no aknu slimībām, kuru ārsti Krievijā neuzņēma, lai ārstētu.
Kas ir kefīra sēne?
Kefīra sēne, tas ir organisms-zoo, kurā ir vairāk nekā 100 dažādu mikroorganismu. Izskatās, ka kefīra sēne ir līdzīga siera graudiem. Runājot par 14 līdz 21 dienām, augšanas dēļ kefīra sēņu apjoms var dubultot. Barības viela kefīra sēnīte ir svaiga piena. Kefīrs, fermentēts no svaigā piena sēnīšu kultūras klātbūtnē, satur laktobacillus, normalizē zarnu mikrofloru un stimulē izdedžu izdalīšanos organismā.
Kefīra sēņu lietošana
Kontrindikācijas kefīra sēnītes lietošanai nav identificētas. Ieteikumi kefīra sēnīšu infūzijas saņemšanai kavē tā lietošanu kopā ar alkoholu. Jūs varat dzert ārstniecisko dzērienu gan pieaugušajiem, gan bērniem. Lietošana jāuzsāk pakāpeniski, vakarā, bet ne agrāk kā 40 minūtes pirms gulētiešanas. Kefīrs, fermentēts ar sēnītēm, piesātina organismu ar daudziem vitamīniem, stimulē zarnu mikrofloru un piesātina zarnu ar mikrofloru. No kefīra sēklu pārskatiem varat uzzināt, ka dzērienam ir caurejas efekts un tas var izraisīt urīna kļūst tumšāku. Šīs parādības tiek uzskatītas par normālām, jo slāņaina organisms noņem nierēs kaitīgas vielas un norīko zarnu mikrofloru normālam darbam. Parasti 2-3 nedēļu laikā izzūd iepriekš minētās kefīra sēnīšu darbības izpausmes.
Rūpes par kefīra sēnēm
Īpaša piesardzība no kefīra sēnes nav nepieciešama. Galvenie kefīra sēnītes aprūpes noteikumi ir savlaicīga uzturvielu barības aizstāšana. Obligātie nosacījumi ir kultūras kultūras nobriešanas temperatūras ievērošana. Ideāli apstākļi - istabas temperatūra 20-26 grādos, ja nav tiešu saules staru. Augstākā temperatūrā kefīra sēne sāk strauji augt, un iegūtais dzēriens izrādās daudz rūgts. Ar temperatūras kritumu kultūra palēnina augšanu. Temperatūras samazināšanās līdz 12-14 grādiem tiek izmantota, lai kultūru atstātu bez uzraudzības līdz 48 stundām, piemēram, ceļojot ārpus mājas. Pirms kefīra sēnītes dzeršanas, kultūra obligāti jānomazgā. Ir arī svarīgi ievērot temperatūras režīmu - kultūrai mazgājamais ūdens nedrīkst būt pārāk auksts. Labāk ir mazgāt kultūru ar avota ūdeni istabas temperatūrā vai vienkārši ar tīru krāna ūdeni.
Visvieglāk ir iegādāties kefīra sēnes, izmantojot internetu. Arī kultūru var atrast draugi, kas vada veselīgu dzīvesveidu.
Kefīra sēne ir zāles un patīkams dzēriens bez kontrindikācijām. Regulāra kefīra sēņu lietošana veicina toksīnu un toksīnu kompleksa attīrīšanu. Jau pēc pirmās lietošanas nedēļas cilvēks jūtas vieglas, samazinot lieko svaru un pozitīvi uztverot apkārtējo pasauli.
Veselību nevar iegādāties par naudu, bet ar atbilstošu dzīvesveidu var saglabāt daudzus, daudzus gadus. Un kefīra sēņu infūzija palīdzēs atrast patiesu dzīvesprieku.