Vairāk nekā simts gadus tējas sēne ir bijusi populāra - kā to rūpēties un patērēt, to nav grūti saprast. Šīs vielas otrais nosaukums ir medusomicīts. Tas atbilst tā izskaitei. Tas tiešām izskatās ļoti līdzīgi kā medūzu. Šķidrums, kurā dzīvo šī viela, izskatās kā gāzēts dzēriens.
Kombucha - labums un kaitējums
Medusomicēte ir simptomi, kas saistīti ar etiķskābes mikroorganismiem un rauga sēnītēm. Viņam ir plakans diskoīds ķermenis. Sēnīšu augšdaļa ir gluda, spīdīga. Iekšpusē ķermenis ir pārklāts ar piekārtiem pavedieniem. Tie sastāv no dzīvu etiķskābes baktēriju kolonijas. Apakšējā ķermeņa daļa ir augšanas zona. Sēkla nepārtraukti palielinās, piepildot tam paredzēto vietu. Interesanti ir fakts, ka pati sēne netiek izmantota pārtikai. Īpaša vērtība ir dzēriens, ko parasti sauc par terapeitisko kvass vai kobuchi.
Tējas sēņu pārsteidzošās īpašības tieši atkarīgas no dzēriena ķīmiskā sastāva. Šis produkts satur šādas vielas:
- vīna spirtu;
- askorbīnskābe;
- enzīmi;
- tiamīns;
- polisaharīdi;
- nikotīnskābe;
- lipīdi;
- B, C grupas vitamīni;
- cinks, kalcijs, jods un citas mikroelementi;
- ābolskābe;
- kofeīns utt.
Kas ir derīgs tējas sēņai?
Šā dzēriena skābēm ir labvēlīga ietekme uz kuņģa-zarnu trakta ceļu. Ir pierādīts, ka tā patēriņš izraisa gremošanu. Turklāt problēmas ar izkārnījumiem pazūd, un gāzes veidošanās un uzpūšanās tiek pārtraukta. Papildu "prēmija" - netraucē kolītu (sāpes jostas rajonā un labajā pusē, ko izraisa aknu disfunkcija).
Tējas sēnīte ir izteikta šādās īpašībās:
- antibiotika;
- pretiekaisuma līdzekļi;
- pretsāpju līdzeklis.
Šo apbrīnojamo dzērienu lieto šādu slimību ārstēšanai:
- Aukstā - tiek uzskatīts, ka šāds kvass lieliski nostiprina imunitāti . Īpaši noderīgs šis dzēriens rudens-ziemas periodā, kad patogēnas baktērijas un vīrusi burtiski uzbrūk no visām pusēm. Ņemot vērā šāda brīnumlīdzekļa regulāru lietošanu, ķermenis kļūst ilgstošāks. Ja slimība jau ir sākusi attīstīties, kobucha palīdzēs tikt galā ar aukstu.
- Stenokardija - slimība ātri atkāpās, ja ik pēc 2-3 stundām griež ar tējas kvass.
- Nagu sēnīte - Uzspiež sēņu gabalu uz ietekmētās mikozes plāksnes un nostiprina komprese ar pārsēju uz augšu.
- Hipertensija - kombucha kopā ar eleutherococcus un asinszāli palīdz samazināt asinsspiedienu .
- Anēmija - tējas kvass uzlabo asiņu kvalitāti.
- Pārmērīga ķermeņa masa - enzīmi, kas nonāk pie dzēriena sastāva, aktivizē vielmaiņas procesus. Ja lietojat dzērienu pirms ēšanas, tas samazinās ēšanas porcijas daudzumu un nomierinās ēstgriba.
- Ādas bojājumi - lai brūce nekļūtu iekaisusi, jūs varat pievienot nelielu sēklu (tas ir apstrāde ar ūdeņraža peroksīdu).
- Aterosklerozi - pēc 3 nedēļām pēc šāda kvass lietošanas pacienta stāvoklis kļūst apmierinošs.
Kombucha - kontrindikācijas
Kaut arī medusomicīds ir ļoti noderīgs, ir vairāki gadījumi, kad terapeitiskā kvass patēriņš būs jāatsakās. Ir svarīgi ņemt vērā tējas sēnīšu zāļu īpašības un kontrindikācijas. Pēdējās ir šādas valstis:
- cukura diabēts ;
- grūtniecība;
- paaugstināta kuņģa sulas skābums;
- krūts dziedzeris sievietēm;
- bērnu vecums (līdz 3 gadiem);
- individuāla neiecietība pret produktu.
Ir arī citas lietas, kuras ir svarīgi nezaudēt:
- Infūzija satur etiķi. Šāda skābena vide var izraisīt gastrīta , divpadsmitpirkstu zarnas vai kuņģa čūlas veidošanos.
- Tējas kvass satur alkoholu. Ar zāļu terapiju šāds dzēriens var radīt nopietnas problēmas ķermeņa darbā.
- Vienlaicīga paracetamola un kombuču uzņemšana ir bīstama. Var ciest aknas, nervu sistēma un kaulu smadzenes.
- Ja dzēriens ir izgatavots uz zaļās tējas , tā patēriņš var izraisīt spiediena samazināšanos kritiskā līmenī.
- Dzeramā tējas kvass, kas gatavots keramiskā traukā, ir bīstams (jūs varat saindēt).
- Ja dzēriens ir pārāk spēcīgs, tā patēriņš izraisīs nelabumu un galvassāpes.
Kombucha - kā augt no jauna?
Ir vieglāk iegūt meduzomitset no plānas kārtas. Tomēr, ja tas nav, tas nav svarīgi: jūs varat iztikt bez tā. Lūk, kā sēņot augt no jauna:
- uz ābolu sidra etiķa;
- uz alus;
- no tējas lapām;
- no rožu gūžas;
- uz augu infūzijas.
Kā audzēt tējas sēņu no zaļās tējas?
Pirmais solis ir sagatavot trauku: ir vēlams izmantot 3 litru burku. Traukus rūpīgi nomazgā ar cepamo sodu.
Tējas sēnes no zaļās tējas audzē šādi:
- Vāra litru ūdens. Atsevišķā traukā nosūtiet 3 tējkarotes sausas tējas lapas un ielejiet stāvu verdošu ūdeni.
- Ielieciet tēju 15 minūtes, pēc tam to notīriet.
- Pievienojiet infūziju 5 ēd.k. karotes cukura un labi samaisa, lai kristāli būtu pilnībā izšķīdināti.
- Atdzesētu tēju ielej pudelē.
- Pārklāj marli ar marli, salieciet to ar elastīgu joslu. Banka ir atstāta virtuves skapī. Laiku pa laikam "pārsegs" ir jānoņem (tas ļaus šķidrumam pienācīgi piegādāt ar skābekli).
- Pēc 4 dienām uz virsmas parādās plānā plēve. Tā ir nākotnes tējas sēne - kā to rūpēties un lietot, to ir viegli saprast.
- Pēc 10-20 dienām ārstnieciskais dzēriens iegūst skābu smaržu un saasina.
- Uz virsmas parādīsies sabiezējusi viela. Sēne jāpārvieto uz tīru stikla trauku un jāuzpilda ar jaunu barības vielu šķīdumu.
- Dzēriens no pirmās kafijas jau ir gatavs lietošanai. To vajadzētu atdzesēt un ņemt vērā slimību, kas tiek ārstēta.
Tējas sēnes no parastās tējas
Pirms medusomiceta augšanas no sākuma, vispirms ir jāuzstāda trauks. Lai to izdarītu, jums vajag 3 litru burku, kuru rūpīgi jānomazgā ar cepamo soda palīdzību.
Kā padarīt tējas sēņu:
- Melnās tējas sausā brūvē (5 ēdamkarotes) ielej 500 ml verdoša ūdens.
- Dodiet nost 10-15 minūtes, pēc tam filtrējiet.
- Ielej tēju burkā un bagātina 7 ēdamkarotes šķīdumu. šaukštus cukraus.
- Uz konteinera pārsega ar marli un ielieciet traukus siltā, tumšā vietā.
- Pēc 10 dienām dzēriens iegūs skarbu smaku.
- Pēc vēl 5-6 dienām uz virsmas parādās filma (tas ir medusomicīts).
Sēņu sēņu roze
Šie augļi satur bagātīgu vitamīnu un minerālu kompleksu.
Kā audzēt tējas sēņu mājās:
- Ir nepieciešams izvēlēties 6 ēd.k. karotes augļu, sasmalcina un ieliet tos termos.
- Ieliet krūmus 600 ml verdoša ūdens, cieši aiztaisiet trauku un atstājiet 6 dienas.
- Pēc tam infūziju filtrē un ielej rūpīgi mazgātā 3 litru burkā.
- Ielej 1 ēd.k. melnās tējas karotes ar 220 ml verdoša ūdens un atstāj 15 minūtes.
- Tējas celms, bagātināts ar 5 ēdamkarotes. Karotes cukura un pievieno smaku infūziju.
- Jāra kakls ir pārklāts ar marli, kas ir fiksēts ar elastīgu joslu.
- Atstājiet pudeli 10-15 dienas virtuves skapī. Šajā laikā uz virsmas parādās plānas plēves - tas ir nākamais meduzomitsets.
Sēņu no ābolu sidra etiķa
Šī metode ir saistīta ar skābo augļu izmantošanu, kas kopā ar kodolu tiek izskrūvēta uz liela trauka.
Kā padarīt tējas sēņu:
- Augļu biezeni (400 g) pārnes uz tīru 3 litru burku.
- Aizpilda ar 1 litru vārīta aukstā ūdens. Šeit pievieno 150 g medus un 15 g svaigi saspiestu raugu.
- Maisījumu rūpīgi sajauc.
- Uz augšu konteiners pārklāts ar marli un atstāj 1,5-2 mēnešus. Tā tējas sēņu augs no jauna. Regulāri konteineru saturs viegli jāsakrata.
Kombucha - kā rūpēties?
Lai nesadalītu medusomicītu, šai vielai ir nepieciešams radīt optimālus apstākļus. Tējas sēne ir nepretenciozs - to ir viegli rūpēties. Tomēr, ja jūs nesniedzat nepieciešamos nosacījumus medusomicētam, tas nomirs.
Tējas sēnes - aprūpes noteikumi:
- Viņš baidās no aukstuma. Optimālā temperatūra tās dzīvībai svarīgajai aktivitātei svārstās no 24 ° C līdz 25 ° C. Viņš arī ir neērti pie apkures ierīcēm.
- Baidoties no tiešiem saules stariem, tā jar ar dzērienu jāuzglabā tumšā vietā.
- Tējas sēne - kā rūpēties un dzert dzērienu, ir atkarīga no sezonas. Ziemā šķīdumu vajadzētu izliet vienreiz 5-6 dienas, un vasarā - biežāk, jo kvass var perišņutēt.
- Reizi mēnesī sēņu nepieciešams mazgāt un pārbaudīt, lai laikus noteiktu bojājumus.
- Pour meduzomitset seko risinājums istabas temperatūrā (pārāk karsts iznīcinās to, un auksts - palēninās dzīves process).
- Pirms tējas sēņu iepildīšanas infūzija ir labi jātīra. Ja tas nav izdarīts, cukura un tējas lapu kristāli sadedzinās medusomicītu.
Kā lietot tējas sēņu?
Šis dzēriens ir neticami noderīgs. Ieteicams dzert stundu pirms ēšanas vai pēc pāris stundām pēc ēšanas. Citiem vārdiem sakot, pārtiku un dzērienus vajadzētu lietot atsevišķi, citādi ķermenis nevar iegūt maksimālu labumu no šādas ārstēšanas. Tējas sēņu lietojums ir plašs. Ir svarīgi atcerēties, ka, dzerot dzērienu tukšā dūšā, tas attīra ķermeni un pielāgo gremošanas traktu. Kvass, kas tiek ņemts naktī, palīdzēs aizmigt un nomierināt nervu sistēmu.
Kā pareizi dzert tēju sēņu?
Lai sajustu maksimālo labumu no dzēriena patēriņa, ir svarīgi ievērot šādus noteikumus:
- Tējas sēklu traukā nedrīkst dzert vairāk par 500 ml dienā, dalot šo daudzumu ar 3 devām.
- Jūs varat uzglabāt dzērienu ledusskapī līdz pat nedēļai. No tā viņš nezaudēs savas vērtīgās īpašības.
- Biežāk ārstēšanas kurss ilgst 1,5-2 mēnešus, pēc tam 30 dienu ilgu pārtraukumu un turpina terapiju.
Tējas sēnes - pielietošana kosmetoloģijā
Kombucha ir populāra ne tikai tautas medicīnā. Citās jomās tējas sēne ir arī vērtīga, nav grūti noskaidrot, kā to rūpēties un patērēt. Piemēram, to var izmantot kosmetoloģijā. Lūk, kā lietot tējas sēņu:
- Matiem - pēc mazgāšanas noskalot cirtas un galvas ādu, tas stiprina tos un novērš zaudējumus.
- Sejai - noslaucīt ar sūkļa palīdzību, tā attīra ādu, tonizē un palīdz tikt galā ar pārmērīgu tauku saturu.