Neraugoties uz to, ka plašsaziņas līdzekļi tiek izsmietoti par sodas ūdens briesmām, tā fanu skaits nemazinās. Daži līdzīgi kā dzirkstošais dzēriens tik daudz, ka viņi nolemj to izdarīt ar savām rokām. Tas nav tik grūti, kā šķiet - siphons par sodu, lai palīdzētu.
Kā darbojas vienkāršs sifons soda ūdenim?
Tipisks sifons ir tērauda vai stikla trauks, kurā caur īpašu caurumu ielej parasto ūdeni. Tam vajadzētu aizņemt apmēram divas trešdaļas no apjoma. Pēc tam, kad tvertne ir slēgta, caur vārstu tiek piegādāts oglekļa dioksīds. Tas ir tas, kurš aizpilda atlikušo vietu sifonā un tādējādi rada spiedienu uz ūdeni. Ja nospiedīsiet sifona sviru, no izplūdes vārsta iztecēs gāzēts ūdens, kas izspied gāzi zem spiediena.
Starp citu, pamatojoties uz to pašu principu, ir izstrādāta universāla opcija - soda sifons - soda. To lieto ne tikai delicious dzērienu, bet arī putukrējumu, mērces un pat vasku.
Protams, vienkārša ierīces konstrukcija padara to vieglu un drošu lietošanai jebkurai personai. Parasti sifons iekšzemes sodas ražošanai neaizņem daudz vietas, jo tas ir paredzēts 1 litram. Tomēr tajā pašā laikā tas ir trūkums, jo visai ģimenei no viena litra dzēriena var būt mazs. Turklāt nepieciešamību nepārtraukti iegādāties jaunos balonus ir grūti arī saukt par "plus".
Ūdens sifons ar regulējamu gāzes padevi
Aizvien populārākās ir ierīces, kas sastāv no plastmasas korpusa, kurā ir fiksēts balons ar saspiestu oglekļa dioksīdu. Plastmasas pudele ir ieskrūvē izplūdes vārsts, kas nav pilnībā piepildīts ar ūdeni. Kad poga tiek nospiesta pudelē, tiek piegādāta gāze, tiek ražots gāzēts ūdens. Šīs sifona galvenā priekšrocība ir iespēja "uzlādēt" līdz pat 60 litriem ūdens. True, tas ietekmē cilindra cenu. Turklāt, atverot pudeli, notiek gāzes zudums.