Ja jūs nolemjat paplašināt savu vīna dārzu, izaudzēt stādāmo materiālu pārdošanai vai izplatīt to saviem dārznieku draugiem, jums jāzina viss par ražas novākšanu ziemai un vīnogu spraudeņu uzglabāšanai.
Kā zināms, vīnogas reizinās biežāk ar spraudeņiem . Šādi spraudeņi, vai, kā tos sauc, chibouks, pieaugt vasarā. Rudenī audzēšanai izvēlieties tos, kuri ir labi nogatavojušies un izskatās pilnīgi veselīgi: to krāsa ir vienāda, un, saliekot, tās izdala trauslu skaņu. Ražas novākšanai vīns nav piemērots vājiem, plāniem, bojātiem kaitēkļiem un slimībām. Ļoti biezi čibuki vai tie, kas sagriezti no neauglīgiem krūmiem, arī nav piemēroti vīnogu audzēšanai.
Vīnogu spraudeņu savākšana
No vīnogu šķirņu vīnogulāju šķelšanas, kuras jūs nolēmāt vairoties, noņemiet antenas un padzīvniekus. Tad tās sagriež vienā garumā no 30 līdz 40 cm. Vienā griezumā būs 3-8 nieres. Viena iezīme: zem apakšējo nieru vajadzētu palikt ne vairāk kā 1 cm chibouk. Un tas viss, jo apakšējā pumpurē veidosies saknes, un papildu vīnogulāji to tikai traucē.
Tad spraudeņus dezinficē apmēram pusstundas iegremdējot kālija permanganāta tumšā sarkanā šķīdumā. Pēc tam sadaliet tos uz papīra un ļaujiet tiem rūpīgi nožūt. Barības spraudeņi tiek sakārtoti pēc veida un komplektā. Un katrai saitei, neaizmirstiet piestiprināt piezīmi ar šķirnes nosaukumu. Šādi sagatavoti spraudeņi ir gatavi gulēšanai ziemas uzglabāšanai.
Vīnogu krūmu uzglabāšana
Nepieredzējis dārzkopis, kurš nolēma augt vīnogas, rada jautājumu: cik pareizi un kur uzglabāt spraudeņus no vīnogām ziemā. Ir vairāki veidi, kā uzglabāt vīnogu spraudeņus.
- Visnopietnākais veids, kā uzglabāt vīnogu spraudeņus ziemā, atrodas pagrabā. No augšas tos pārkaisa ar mitru zāģu skaidām vai smiltīm. Ar šo uzglabāšanas metodi spraudeņi var kļūt pelēcīgi, tāpēc smiltīm vai zāģskaidām jābūt nedaudz mitrām, bet ne mitrām. Ieteicams saglabāt temperatūru pagrabā ne vairāk kā + 6 ° C.
- Vēl viens veids, kā ievietot vīnogu spraudeņus, atrodas ledusskapī. Lai to izdarītu, jums jāieņem divas plastmasas divu litru pudeles un jāapgriež grunts. Ja jūs tos ievietojat otrajā vietā, jūs saņemsiet trauku krūmu uzglabāšanai. Satiksmes sastrēgumos ir nepieciešams veikt caurumus un laiku pa laikam novadīt uz šādu veikalu tā, lai spraudeņi kļūtu pelēcīgi. Tvertne tiek novietota uz ledusskapja apakšējā plaukta. Jūs varat glābt vīnogu šķirnes ledusskapī vai pagrabā, iesaiņojot tos mitrā sūnā un novietojot to visu plastikāta maisiņā. Pateicoties sphagnum sūnu baktericīdām un pretsēnīšu īpašībām , spraudeņi tiek pilnīgi saglabāti līdz pavasarim.
- Lai uzglabātu tranšejā, jums jāizvēlas vieta dārzā, kurā ūdens nepalēnējas un kur tiešie saules stari nesasniedz. No mājas ziemeļu puses mēs izraujim tranšeju ar platumu līdz 80 cm un
dziļums 80-100 cm. Mēs ievietojam spraudeņus gropē vertikāli un uz augšu ar zemes slāni aptuveni 40 cm. Ap degli ar spraudeņiem mums jāraida grope, lai novirzītu izkusušo un lietus ūdeni. Šo uzglabāšanas metodi var izvēlēties, ja nav iespējams uzglabāt vīnogu spraudeņus mājās.
Apmēram reizi mēnesī ir jāpārbauda uzglabātie vīnogu šķembas. Ja tie kļūst pelēcīgi, tos nepieciešams atkārtoti dezinficēt ar kālija permanganātu. Un žāvēšanas gadījumā tās ir jāizskalo ūdenī, labi nosusina un atkal jāiepako.
Pavasarī, ja vīnogu izcirtņi ziemā ir labi saglabājušies, tos var stādīt atklātā zemē.