Zemes bumbieris - Jeruzalemes artišoks lietderīgās īpašības, audzēšanas īpatnības

Jeruzalemes artišoks netiek uzskatīts par lauksaimniecības kultūru, bet to bieži var redzēt parastajās vasaras rezidencēs, kuras nav ieinteresētas audzēt profesionāli. Zemes bumbieri tiek izmantoti ēdiena gatavošanā, pateicoties unikālajam sakņu minerāļa sastāvam, kuru viegli var sajaukt ar ingveru.

Zemesbērnu augs - apraksts

Šīs sugas latīņu nosaukums ir Helianthus tuberosus , jo tas pieder pie vienas un tās pašas astroīdu grupas kā tuberozes zieds. Atšķirībā no kolēģiem, šis augs ir daudzgadīgs. XVII gs. Vidū Zemes bumbieru topinamburs ieradās uz kuģi uz Parīzi ar Brazīlijas cilts tupinambusa pārstāvjiem, un tādēļ saņēma tādu pašu nosaukumu. Ikvienam, kurš nolemj to audzēt mājās, jums jāiepazīstas ar augu aprakstu:

1. Tuvākais radinieks ir ne tikai tuberoze, bet arī saulespuķes, un garšas un augšanas cikla laikā topinambūra ir identiska kartupeļiem.
2. Zemie stumbra augi ir ļoti zarojoši: māla bumbieri var būt saistoši.
3. Vienā stumbrā ir dažādas lapas - augšpusē tās ir ovālas, un pie saknēm - sirds formas.
4. Ziedi parādās vēlāk, salīdzinot ar dārzeņu kultūrām. Jūlija pirmajā pusē uz krēsliem savākti dzeltenie ziedi.

Zemes bumbieris - ieguvums un kaitējums

Pētījuma par saknes noderīgām īpašībām veic dietologi. Viņi jau ir nonākuši pie secinājuma, ka tas ir piemērots ikdienas diabēta uzturā ar jebkāda veida slimībām. Līdzību ar kartupeļu bumbuļiem var uzskatīt tikai par ārēju: Jeruzalemes artišoks ķīmiskais sastāvs ir vairākkārt noderīgs veselībai. Zemes bumbieru ieguvumi un kaitējums veselībai ir šādi:

1. Rievotās saknes mīkstums, pievienots sejas maskām, palīdz izlīdzināt grumbiņas un uzlabot ādas toni.
2. Laikā, kad ir samazināta imunitāte (pavasarī un rudenī), bumbuļi tiek patērēti, lai palielinātu imunitāti.
3. Zemes bumbieri ir labākais dabiskais detoksikss cilvēkiem, kas cieš no negatīvām vides ietekmēm. Tas noņem toksīnus un paātrina vielmaiņu.
4. Jeruzālemes artišoks var nodarīt kaitējumu tikai tad, ja tas ir nepanesošs vai tie ir pakļauti lielākai gāzes ražošanai.

Zemes bumbieris - noderīgas īpašības

Ikdienas pārtikas patēriņš vismaz 50 g Jeruzalemes artišskā satur magnēzija un silīcija deficītu. C vitamīna saturu var apskaut ar apelsīniem un dzērvenēm - 200 g celulozes var atrast 150% no ikdienas prasībām. Zemes bumbieriem kā dārzeņiem ir arī tādas derīgas īpašības kā:

1. Arginīna un fosfora uzturēšana intensīvu treniņu laikā palielina sportistu fizisko izturību.
2. Jeruzālemes artišoks tiek izmantots, lai apkarotu kuņģa-zarnu trakta slimības, ko izraisa žultspūšļa sastopamība. Ar tā bieži lietošanu regulē zarnu mikrofloru, kas pozitīvi ietekmē cilvēka stāvokli, kam ir hroniska disbioze.
3. Diurētiskā iedarbība ļauj jums cīnīties ar sirds vai nieru mazspējas izraisītu tūsku.
4. Palielināta ēstgriba bērniem. Ne katrs bērns patīk ēst mājās gatavotu ēdienu un svaigi spiestu zemes bumbieru sulu atrisina šo problēmu.

Jeruzālemes artišoks - augšana

Augs, kas ir nekaitīgs pēc izskata, tiek uzskatīts par plēsonīgu attiecībā pret kaimiņiem. Tas ir viegli iesakņojies praktiski jebkurā situācijā - gan siltos, gan vēsos reģionos. Augsta augšanas enerģija dod spēku sakņu sistēmai, lai izvilktu visas lietderīgās vielas no augsnes, arī zem blakus esošajiem augiem. Zinot to, kā tiek audzēts Jeruzalemes artišoks, pieredzējuši dārznieki neintegrē augļkopīgos augus. Invazidents-Jeruzalemes artišoks viņiem neļaus viņus ievākt.

Kā iestādīt Jeruzalemes artišoks?

Labākais laiks augiem ir rudens vai agrā pavasarī, kad zeme sāka sasilt. Pēc pareizas stādīšanas vietas izvēles, kas nekaitē citiem augiem, augsne ir jāsagatavo. Solončaks un smagā augsne mēslot un atlaist 7-12 dienas pirms sēšanas. Māla bumbieru stādīšana notiek vairākos posmos:

1. Zeme ir izrakta, un vienpakāpju mēslojums tiek kompostēts .
2. Pirms raktuvju rakt, ir bojāti lieli zemes gabali.
3. No auglīgajiem bumbuļiem var sagaidīt labu ražu: tie ir pat un nav lielāki par vistu olu.
4. Bumbuļi ir iegulti nelielos caurumos ne vairāk kā 10 cm dziļumā. Tie ir blīvi iepakoti virs zemes. Normālai augšanai attālumam starp tiem jābūt vismaz 30-35 cm.
5. Rindas ar stādītām saknēm tiek izstrādātas ar grābekiem ar īsiem zobiem.

Root Marmhen Bear - Aprūpes pazīmes

Starp dārzniekiem, mīts par plantācijas nepretenciozitāti ir plaši izplatīts, bet tas ir kļūdains. Tas patiešām var augt vienā vietā 15-20 gadus. Ar daudzu gadu audzēšanu bumbuļi tiek atstāti zemē ziemai. Vieglākais veids, kā organizēt dārza gultu ar māla bumbieru uz cūku ganībām. Pavasarī paši dzīvnieki atrauks bumbuļus un atraisīs augsni. Vietējais Jeruzaleme artišoks mājās var parādīt labu ienesīgumu, ja ir izpildīti vairāki nosacījumi:

1. Pēc pirmā dzinuma parādīšanās augi tiek apmestas un apaugļoti ar urīnvielu reizi divās nedēļās. Ar daudzu gadu audzēšanu tiek pievienoti kūtsmēsli.
2. Otro stādīšanu veic rudenī, jo pavasara raža ir 2 reizes augstāka nekā rudens raža.
3. Lai izvairītos no tādas slimības kā sklerotīnija, jums nevajadzētu augt burkānus un ūdenstilpes blakus zemes bumbierim.
4. Ja stiegras sasniedz 70-80 cm augstumu, tās ir saistītas ar elastīgu auklu.
5. Pusi ziedus sagriež, lai iekārta netērētu enerģiju tukšajās ziedkopās.