Izaudzēt topinambūru nav grūti. Tas ir pietiekami, lai stādītu bumbuļu šķirnes 10-15 cm attālumā viens no otra un periodiski ūdens dzinumus. Vasaras periodā bumbuļi tiek veidoti zemē, ko izmanto pārtikā .
Tāpat kā jebkura cita dārza kultivēšana, ir ārkārtīgi svarīgi novākt ražu laikā. Par to, kad ir pienācis laiks vākt Jeruzalemes artišoks - parunāsim mūsu rakstā.
Apstrādes termiņi Jeruzaleme artišoks
Šīs vērtīgās un nepretenciozās augu raža ir gatava rudens beigās. Tomēr tas vispār nenozīmē, ka ir pienācis laiks, kad noteikti jāizrauj topinambūru. Daudzi dārznieki atstāj to zemē līdz pavasarim. Kāds ir iemesls tam? Vienkārši Jeruzalemes artišoks, atšķirībā no kartupeļiem un citiem sakņaugiem, ir slikti uzglabāts pagrabā, un to ir grūti saglabāt līdz ziemas beigām.
Bet tā dabiskā uzglabāšana augsnē ir paša dabas dāvana. Jeruzaleme artišoks pieder pie tiem dažiem dārza kultūrām, kas ideāli ziemo tieši dārzā. Bumbuļi nezudīs un nepasliktinās pat smagos sals.
Mums vajag tikai uztvert šo vietu ar sausu zāli vai kritušām lapām, un raža netiks atrasta līdz pat pavasarim.
Bet tomēr jūs nevarat tik ilgi gaidīt un sākt ražas novākšanu rudenī. Tātad, kad jūs izrakt Jeruzalemes artišoks - vēlams pirms slaucīšanas un sala sākuma, kas vienkārši sarežģīs uzdevumu, un jūs, visticamāk, gribētu izstāties no šī uzņēmuma līdz pavasarim.
Bet tas arī nav vērts steigties. Līdz oktobra sākumam daudzi mīļotāji liek kārtot vietās, ka viņi sāk nogriezt lielās Jeruzalemes artišoka dzinumus un izmest tos no zemes gabala. Un ļoti velti! Galvenais ogļhidrātu uzkrāšanās notiek tikai oktobrī-novembrī. Un, ja jūs nezināt, kā izšķiest topinambūru pārtikai, jūs varat zaudēt lielāko daļu kultūru, jo saknes būs pārāk mazas un
Līdz vēlam rudenim augam ir barības vielu aizplūde no lapām un saknes. Tātad, ja jūs gaidāt vēlamo laiku, jūs varat savākt līdz 10 kilogramiem ražas no viena krūma.
Lai ziemā ievāktu arābu salas armēņu salātiem, novembra beigās vajadzētu sagriezt kātiņus 20 cm augstumā un nogatavot augu vēl vienu vai divas nedēļas nogatavināšanai. Un pēc tam jūs varat sākt tieši pie ražas novākšanas. Pieredzējuši dārznieki neizlasa visus bumbuļus, atstājot daļu pavasara ražas. Tikai pavasarī tie jānoņem pirms augsnes sildīšanas, līdz saknes dod jaunas dzinumus.