Griķu biezputra ir barojoša, bet tajā pašā laikā vienkārša vienkārša šķīvja, kas perfekti kalpo kā trauks uz visu. Mēs jums šodien pateiksim, cik gardu griķu gatavot un ar ko to pabarot!
Kā gatavot gardu griķi?
Sastāvs:
- griķu putraimi - 1 prece;
- ūdens - 2 vienības;
- sāls - pēc garšas;
- Sviests - 20 g.
Sagatavošana
Cik gardu gatavot traukus griķus? Tātad, noskalojiet krupu un pagrieziet to uz mazu šķidruma, ļaujot pilnībā iztukšot ūdeni. Tad mēs karsē to sausā traukā, nepārtraukti maisot, līdz tā sāk saķerties. Tagad mēs paņemam nelielu kazakolu, novieto to uz sāniem un piepilda ar sālītu ūdeni. Mēs uzliekam traukus uz spēcīga uguns, saturs tiek ievārīts un samazinās liesma. Mēs sagatavojam putru zem vāka, līdz šķidrums pilnībā izzūd. Tagad mēs noņemam no plāksnes, mēs ēdam gardu griķi ar sviestu un kalpo kā trauku traukā uz gaļas vai zivju ēdienu.
Garšīgas griķu recepte daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- griķu - 2 vienības;
- filtrēts ūdens - 4 priekšmeti;
- svaigi champignons - 200 g;
- spuldze - 1 gabals;
- sviests - 25 g;
- augu eļļa - pēc garšas;
- sīpols zaļš - pēc garšas.
Sagatavošana
Gatavu griķu sagatavošana ar sēnēm daudzfaktoru šampinjonos mazgā, apstrādā un sagriež plāksnēs. Mēs tīrām sīpolu, mazu šķēlīti. Tagad mēs iekļaujam multivarku tīklā, mēs iestatījām režīmu "Cepšana" un taimeri 30 minūtes. Ielieciet augu eļļas traukā, apmēram 15 minūtes pirms pārredzamības ielieciet sīpolus un garāmgājēju. Tad pievieno sēnes, pārklāj ar vāku un vāra līdz skaņas signālam un pārtrauc režīma darbību. Pēc tam izlejiet labi izmazgāto griķi, aizpildiet to ar ūdeni, izklājiet "Griķu" programmu un aizveriet vāku. Pēc pabeigšanas signāla mēs ēdam traukā līdz galdam, aplej ar zaļo sīpolu un pievieno krējuma eļļas šķēli. Un jūs varat pagatavot gardas krējuma mērci griķiem, lai ēdiens kļūtu sulīgs un smaržīgs.
Garšīgs griķis ar gaļu
Sastāvs:
- Griķu putraimi - 1 vienība;
- filtrēts ūdens - 2 vienības;
- cūkgaļas masa - 500 g;
- spuldze - 1 gabals;
- burkāni - 1 gab .;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- garšvielas;
- sviests - 10 g;
- pētersīļi svaigas - par iesniegšanu.
Sagatavošana
Lai sagatavotu smaržīgu un gardu griķi ar gaļu, vispirms sagatavojiet visas sastāvdaļas. Cūkgaļas mīkstumu mazgā, žāvē ar dvieli un sagriež mazos kubiciņos vai salmiņos. Tad ielieciet gaļu bļodā, apkaisa ar sāli, sagrieziet ar garšvielām pēc garšas un atstājiet to iemērc 10 minūtes. Šajā laikā mēs sagatavojam visus pārējos nepieciešamos produktus. Burkāni tiek izskaloti, iztīrīti un beržami uz vidēja rīvdēļa. Attīrīta spuldze, sasmalcināti plāni salmi. Ceptuve ir labi sasildīta ar eļļu, mēs izliekam gaļas gabalus un apcepiet to mērenā ugunī, maisot ar lāpstiņu. Tad mēs pārietām cūkgaļu uz papīra salvetes, un uz panna mēs nosūtīt dārzeņu sortimentu un garāmgājēju