Ziemeļbriežu sūnu, neskatoties uz tā nosaukumu, faktiski nav sūnu. Šī iekārta ir pārstāvēta no Cladonia ģints krūmu ķērpju grupas. Tas sastāv no mazām ķemmdzijas un zarotas zariem. Šīs auga īpatnība ir tāda, ka tas ir vienlīdz iespējams gan polāros, gan tropiskos laikapstākļos.
Briežu sūnu sugas
Ziemeļbriežu sūna ir atsevišķa ķērpju suga, kas ietver vairāk nekā 40 pasugas. Interesanti ir zināt, kā pienācīgi sauc ziemeļbriežu sūnu, jo tas, kā mēs jau esam iemācījušies, nav sūnas. Tātad briežu sūnas otrais nosaukums ir yagel.
Visvērtīgākie yagel pasugas ir kladonijas brieži, kalnu klaudija, klaiņojošs mežs, kladonija mīksta un kladonija. Visus tos apvieno fakts, ka, augot un attīstoties, izzūd korķa galvaskauss, kā arī tas, ka ķērpis līdzinās krūms ar lielu skaitu zaru.
Augu attīstoties, podecija apakšējā daļa nomirst un augšējais slānis aug. Bagātīgais biomasas pieaugums padara yagel pievilcīgu ziemeļbriežu audzēšanai.
Kā sūnu ziemeļbrieži?
Yagel ir lielākais ķērpis. Tas var izaugt līdz pat 10-15 cm augstumā, tā reprodukcija tiek veikta šādi: ķērpju zari beidzot izžuvušies un kļūst trauslāki, sabiezē un pārtraucas, un, tā kā tie ir ļoti viegli, tos velk lieliem attālumiem.
Šo zaru virsotnēs un malās ir sarkanas vai brūnas krāsas apaļas formas augļu ķermeņi. Tajos ir pretrunas, caur kurām augs veiksmīgi atveido.
Derīgās sūnas īpašības
Dziednieciskās yagel īpašības ir zināmas cilvēkiem ilgu laiku. Tas satur spēcīgu antibiotiku, kas var apturēt putrefaktīvo baktēriju augšanu un pavairošanu. Ziemeļvalstu tautas aktīvi izmantoja šīs zināšanas, lai siltu laiku saglabātu gaļu.
Skābā esošā skābe iznīcina tuberkulozes bacillus , saglabājot zarnu mikrofloru. Pamatojoties uz yagel, ir izstrādātas daudzas mūsdienu antibiotikas.
Tautas medicīnā līdz šim ogas izmanto tuberkulozes, čūlas, aterosklerozes, klepus, gastrīta, asins attīrīšanai, ar varikozām vēnām un vairogdziedzera slimībām.
Sakarā ar tās uzturvērtību yagel ir pieprasīts kā lopbarības augs liellopiem un cūkām. Salīdzinājumam, 1 ceturksnis yagel aizstāj 3 centienus kartupeļu.