Vasara - periods, kad jums vajadzētu rūpēties par krājumu sagatavošanu ziemai. Daudziem ir grūti iedomāties ziemu bez vietējām dabīgām sulām, kas audzētas viņu dārzā vai nopirktas no zemniekiem. Protams, katru dienu jūs varat iegādāties svaigus augļus un sagatavot glāzi sulas ar sulu spiedi. Bet, ja ņemat vērā augļu cenu ziemā, tad vēlme iznīcināt ģimenes budžetu paliek nulle. Ja ir ērtāk un ekonomiski sagatavot vairākas konservētu sulu kārbas. Tas ir šādiem mērķiem un kalpo kā elektriskā sovarka - maza virtuves iekārta, kas neņem daudz vietas.
Darbības princips
Sokovarki nāk divos veidos: modeļiem, kuriem nepieciešams ārējais sildīšanas avots (vārīšanas virsma) un elektriskie. Šādā gadījumā sulu spiedes darba princips ir identisks - tvaiks ietekmē augļus, iztvaicējot no tiem sulu. Ja jums ir tvaikonis , tad nav grūti saprast, kā darbojas sulu spiede. Tas sastāv no vairākām tvertnēm, kas novietotas vienu virs otras. Kā lietot sokovarkoy? Tas ir ļoti vienkārši! Zemākajā traukā ielejiet ūdeni, uz augšu uzlieciet trauku uz augšu, lai savāktu sulu, un virs tā - šķidrumu ar augļiem. Aizveriet to ar vāku un ieslēdziet ierīci. Tad viss notiek bez jūsu dalības.
Cepšanas priekšrocības
Salīdzinot ar sulu spiede, sulu procesors ir produktīvāks. Šajā ierīcē vienlaikus var pagatavot vairāk sulas. Neaizstājamas sulas procesora priekšrocības saglabāšanas ziņā ir sulas sterilizācijas nepieciešamība. To var nekavējoties izliet kārbās un pārklāt ar vākiem. Turklāt tvaika ļoti maigi attīra augļus, tāpēc tajos ir vairāk vitamīnu nekā tradicionālā sterilizācija.
Sulu spiede no sulu spiedes ātri pasliktina un oksidējas, un tiek pagatavota
Izvēles smalkumus
Par to, kāda veida sokovarki ir, jau minēts iepriekš. Bet, neatkarīgi no atdalīšanas pēc apkures veida, pastāv arī daudzas citas funkcionālas atšķirības. Pirmkārt, pirms izvēlēties elektrisko sovokarku, norādiet, kāds apjoms ir iesaistīts. Fakts ir tāds, ka sulas tilpnes jauda un konteinera ietilpība augļiem ir divas dažādas lietas.
Pievērsiet uzmanību arī ķermeņa un tvertņu materiāliem (nerūsējošais tērauds, pārtikas alumīnijs, skābes izturīga emalja kā pārklājums). Tas ir atkarīgs no jūsu sokovarki dzīves.