Senie jūrnieki zināja par dzērveņu ieguvumiem un dziedniecisko spēku, viņi to paņēmis reisā un izmantoja to kā līdzekli cūkām un citu slimību ārstēšanai. Indiāņi to arī smērēja ar gaļas sulu, pagarināja uzglabāšanas laiku, kā arī sagatavoja ogu dzērienu un apstrādāja dažādas ādas slimības.
Daži cilvēki zina, kā un kur dzērveņu audzē, lai gan oga ir diezgan izplatīta starp savvaļas augiem. Starp citu, audzēšanai dārzā tas praktiski nav piemērots - to var audzēt tikai nedaudz, jo oglēm ir īpašas prasības klimatam un augsnei.
Dzērveņu veidi un izplatīšana
Ir trīs veidu dzērvenes - bieži, liela augļu (amerikāņu) un mazu puķu (bieži vien tikai Krievijā). Parastās dzērvenes var atrast visā Eirāzijā. Viņai īpaši patīk zonas ar mērenu klimatu.
Krievijas ziemeļdaļās audzē smaržīgās dzērvenes, kur apstākļi un klimats viņai bija ideāli piemēroti. Kopumā dzērvenes ir izplatītas visā Krievijā (ne tikai tas ir slavens kā vietējā krievu oga), izņemot Kaukāzu, Kubanu un Volga reģiona dienvidiem.
Eiropā raupja un ļoti noderīga dzērveņu oga aug uz ziemeļiem no Parīzes, un Amerikā liela augļu dzērveņu biotops aptver ASV un Kanādas ziemeļus.
Attiecībā uz dzīvotnes apstākļiem dzērveņu parastais aug uz mitrām augsnēm, purviem, zemienēs, kalnainos apgabalos, dod priekšroku siltummaiņiem ar stāvošiem gruntsūdeņiem.
Jāatzīst, ka rūpnīca ir ļoti jutīga pret vides stāvokli un nekavējoties reaģē uz cilvēka saimniecisko darbību. Šādās vietās dzērveņu krūmi vienkārši pazūd.
Atšķirības starp dzērveņu sugām
Parastās dzērvenes ir mūžzaļš krūms ar plānām un elastīgām dzinumiem, sasniedzot garumu 30 cm. Lapas aug maza, iegarena, pārklāta ar vasku
Mazaugļu dzērvenes daudzējādā ziņā ir līdzīgas parastajām dzērvenēm, taču augļi ir mazāka izmēra.
Lielaugļu vai amerikāņu dzērvenes izskatās savādāki nekā tās eirāzijas brālēni. Šai sugai ir divas pasugas - taisnas un slīdošas. Ogas ir liela izmēra - dažreiz to diametrs sasniedz 25 mm. Šādas ogas atšķiras un skābums - tie ir zemāki.