Medus ar cukura diabētu

Kā jūs zināt, medus ir saldākā veselība. Tas ir bagāts ar vitamīniem un svarīgiem elementiem cilvēka organismā. Bet, no otras puses, medus satur glikozi un fruktozi, un šīs sastāvdaļas ir nevēlamas diabēta ēdienkartē.

Vai es varu izmantot medu ar cukura diabētu - ārstu ieteikumi

Endokrinologu viedokļi par medus lietošanu cukura diabēts atšķiras.

Pret medus lietošanu

Lielākā daļa ārstu uzskata, ka medus nevajadzētu iekļaut pacienta diētā. Tam ir vairāki būtiski iemesli:

1. Medus 80% sastāv no glikozes, saharozes un fruktozes.
2. Šis produkts ir ļoti daudz kaloriju.
3. Medū ir aknu smaguma slodze.
4. Bites bieži baro ar cukuru, kas vēl vairāk palielina glikozes daudzumu medū.

Īpaši nav ieteicams lietot medu 2. tipa diabēta ārstēšanai, kā arī jebkuru cukuru saturošu pārtiku.

Medus izmantošanai

Mazāki speciālisti, kas uzskata, ka diabēts var ēst medu, to pamato ar šādiem argumentiem:

1. Medus satur vitamīnus B un C vitamīnu, kas ir nepieciešams diabēta slimniekiem.
2. Produkts satur vairāk dabiskas, neapstrādātas fruktozes.
3. Medus tiek pārveidots par aknu glikogēnu un būtiski ietekmē cukura koncentrācijas palielināšanos asinīs nekā citas konfektes.

Turklāt ir pat tāda metode kā apiterapija - bišu produktu izmantošana dažādu slimību ārstēšanai. Šīs metodes ietvaros tiek veikta ārstēšana ar cukura diabētu. Ilgtermiņa pētījumi šajā medicīnas jomā liecina, ka medus lietošana kompleksajā cukura diabēta terapijā dod pozitīvus rezultātus:

• asinsspiediens samazinās;
• glikozes hemoglobīna līmenis samazinās;
• vielmaiņas process tiek paātrināts;
• uzlabo vielmaiņu.

Protams, pat ņemot vērā medus ieguvumus, diabēta slimniekiem ir jāierobežo tā lietošana. Maksimālā pieļaujamā deva ir 2 ēdamkarotes dienā. Šajā gadījumā tas ir nepieciešams:

• skaita kalorijas diētā;
• uzraudzīt cukura koncentrāciju asinīs;
• ievērot individuālu ēšanas plānu;
• aprēķina olbaltumvielu, tauku un patērēto ogļhidrātu skaitu.

Jāatzīmē, ka ēdamkarote medus satur apmēram 60 kalorijas. Tādēļ ir labāk lietot pusi no dienas devas no rīta brokastu laikā (piemēram, ar auzu pārslu). Varat arī ēd tējkaroti medus tukšā dūšā un dzert glāzi ūdens. Tas dos spēku un elpu visu dienu un nodrošinās ķermenim nepieciešamās minerālvielas. Atlikušo pusdienām medus dienas devu vajadzētu iedalīt divās daļās, no kurām pirmajā pusītē pusdienās patērē tēju vai augu infūziju. Pēdējā tējkaroti medus jālieto pirms gulētiešanas.

Kādu medu es varu saslimt ar diabētu?

Nav stingru ierobežojumu attiecībā uz dažāda veida medus lietošanu diabēta ārstēšanai, tas ir personīgās gaumes jautājums. Vienīgais noteikums ir tāds, ka produktam jābūt pilnīgi dabīgam un kvalitatīvam, tāpēc medus ir labāk nopirkt no uzticamiem un apzinīgiem biškopjiem. Ja tas nav iespējams, pārbaudiet medus pats:

1. Produkta konsistencei jābūt homogēnai, bez cukura gabaliņiem. Dažreiz pārdevējs apgalvo, ka medus ir cukurēts. Patiesībā bites baro cukuru un šo slikto kvalitāti.
2. Mediem jābūt īpašai rūgtenai smaržai.
3. Dabīgais medus netraucē, ja tas ir joda šķīdums.
4. Arī augstas kvalitātes medus nav krāsots ķīmiskā zīmuļa ietekmē.