Vai silikona formas cepšanai ir kaitīgas?

Šodien veikalā varat iegādāties dažādus ēdienus: pannu, pannu, pannu un daudzas citas nepieciešamās lietas virtuvei. Tomēr visi jaunie virtuves izmantošanas produkti pastāvīgi parādās tirgū. Ne tik sen, silikona trauki bija pārdošanā. Sākumā daudzi mājsaimnieces baidījās to izmantot, nesaprotot, kā, piemēram, cepšanas trauks varētu būt tik mīksts un elastīgs. Bet, kad mēģina pagatavot smalkmaizītes šajā formā, to vienmēr izmanto tikai tā.

Silikona veidnes: par un pret

Daudzi produkti ir izgatavoti no silikona: veidnes saldēšanai, ledus un cepšanai, velmēšanas adatas, podiņos, liekšķerēs, paklājos, pušķos un citās virtuves ierīcēs. Silikona formu izmantošana cepšanai ievērojami atviegloja katras saimnieces darbu. Galu galā tagad gatavas maizes tiek izņemtas no pelējuma bez problēmām, tas nedeg, bet forma ir pilnīgi iztīrīta. Silikona izstrādājumi nereaģē ar skābēm, hipoalerģiski, nav toksiski. Silikons ar zemu siltumvadītspēju nodrošina lēnu un vienmērīgu pelējuma sildīšanu, kas palīdz izvairīties no degšanas. Pateicoties tā ārkārtīgajai elastībai, šādu silikona pelējumu nevar salauzt vai salauzt. Kā redzat, silikona traukā ir daudz priekšrocību. Tagad mēs apsvērsim, vai šādas silikona formas cepšanai ir kaitīgas.

Nav viennozīmīgas atbildes uz šo jautājumu, un tāpēc tas ir. Visus traukus, tostarp silikona veidņus cepšanai, ražotājs var izgatavot, pārkāpjot tehnoloģijas, un tas rada kaitējumu. Tehnoloģija bieži tiek pārkāpta tāpēc, ka ražotāja banāla vēlme iegūt lielāku peļņu no ēdienu pārdošanas. Tādējādi, pārkāpjot visas tehnoloģiskās normas, vienīgi ražošanas izmaksu samazināšanas nolūkā ražotājs aizvieto dārgus materiālus ar lētākiem. Bet šie lēti materiāli var būt toksiski, alerģiski un produkti no tiem būs ļoti kaitīgi cilvēku veselībai. Papildus ražošanas "pareizam" pārtikas silikonam ražotājam ir stingri jāievēro visi tehnoloģiskie standarti, lai izgatavotu traukus, kas izgatavoti no silikona. Tikai šādi produkti būs pilnīgi nekaitīgi un piemēroti izmantošanai virtuvē.

Norādījumi par silikona traukiem

Jūs iegādājāties jaunu silikona veidni. Pirms sākat to sagatavoties, jums jāizpēta instrukcija par cepšanas silikona formu lietošanu. Pirmkārt, forma jāmazgā ar siltu ziepju šķīdumu, noskalo ar siltu ūdeni, ļaujiet tai nožūt un eļļot. Turpmākai izmantošanai nav nepieciešams eļļot pelējuma. Pēc lietošanas cepšanas trauks jānomazgā ar ūdeni un trauku mazgāšanas līdzekli. Tīrīšanas pulverus nevar mazgāt ar silikona veidni, jo tajā var parādīties skrambas. Ja veidlapa ir ļoti netīra, jums to vajadzētu vārīt 10 minūtes. Galaproduktu izgriezt silikona veidā nevar, jo to var sabojāt. Aizliegts ievietot veidlapu uz gāzes vai elektriskās plīts, jo tas var aizdegties. Cepšanas silikona formu izmantošanas temperatūra nedrīkst pārsniegt 230 grādus. Silikona cepšanas trauks tiek uzglabāts istabas temperatūrā.

Silikona bakeware pielietošana

Cepšanai tiek izmantotas silikona veidnes: kūkas, rullīši, pīrāgi un kūkas. Gatavie izstrādājumi izrādās veikls un skaisti tāpēc, ka tie nepiesien pie sienām un ir viegli noņemti no pelējuma. Silikona pelējuma izmantošana pat var būt mikroviļņu krāsnī, taču jums jāatceras, ka šajā gadījumā veidlapai jābūt pilnīgi sausai. Cepšana, pagatavota silikona formās, var būt ar zemu kaloriju daudzumu, jo pirms cepšanas veidlapu nevajadzētu eļļot. Nu, ja virtuvē trauku uzglabāšanai ir maz vietas, tad šo virtuves piederumu vienību var nolocīt un ievietot skapī, un, kad to iegūstat, tas viegli iegūst sākotnējo formu.

Cepšanas silikona formu izmantošana ir lieliska palīdzība ikvienai mājsaimniecei virtuvē, jo tas ļauj radīt dažādus veselīgus ēdienus.