Pateicoties tās unikālajām uztura īpašībām, pupiņas ātri kļuva par pazīstamu parādību visā pasaulē. Un, lai arī šī auga dzimtene ir karstā Dienvidamerikā, pat smagos Krievijas apstākļos, lai sasniegtu labu ražu, nebūs gandrīz nekādas grūtības. Bet pareizais veids, kā organizēt savākto krājumu glabāšanu, ir daudz augstākas kārtības uzdevums. Par to, kā pareizi uzglabāt pupiņas mājās, lai bugs nesāktu, mēs runājam šodien.
Kā uzglabāt pupiņu sēklas ziemā?
Visu barības vielu pupiņu pupiņas domājat ne tikai cilvēku pārstāvjiem, bet arī ļoti apburošām kaitēkļu pupiņām. Tas rada lielas kolonijas glabāšanas zonās, padarot piegādes nederīgas patēriņam vai sēšanai. Tāpēc, nosakot pupiņas ziemas uzglabāšanai, vissvarīgākais uzdevums ir segt tārpa bugs ar visām reproducēšanas iespējām. Vienkāršākais veids, kā to izdarīt, ir uzglabāt pupiņas negatīvā temperatūrā. Tātad, temperatūrā no 0 līdz +10 grādiem, bugs pārtrauc to pavairošanu, un temperatūrā no 0 līdz -10 grādiem - pilnīgi mirst.
Tāpēc novāktajai kultūrai ir jēga, pirms sala tiek aizvesti uz ledusskapja dārzeņu kastīti, un pēc tam baloniņā vai šķūnī pārklāta audekla maisiņā. Gadījumā, ja šis lēmums kāda iemesla dēļ jums nav piemērots, jūs varat saglabāt pupiņas ziemā arī parastajā dzīvoklī. Jāievēro šādi nosacījumi: mitrums ne vairāk kā 50% un cieši noslēgti konteineri, kas nepieļauj gaisa plūsmu. Kādā traukā ir labāk uzglabāt pupiņas? Ideāli tas ir parastajiem stikla burkāniem ar vīšanas vākiem, ļaujot jebkurā brīdī pamanīt ielaušanos iekšpusē.
Kārbu apakšpusē ieteicams ielej mazu pelnu daudzumu un zem vāka ievieto nelielu ķiploku galvu. Ja pupas nav plānotas stādīt, tad graudus var iepriekš pagatavot cepeškrāsnī, lai garantētu gan pieaugušo kaitēkļu, gan viņu kāpurņa iznīcināšanu. Šim nolūkam graudi tiek uzklāti vienā kārtā uz cepešpannas un ļauj tām 5 minūtes palikt cepeškrāsnī 90-100 grādu temperatūrā. Lielu daudzumu pupiņu var uzglabāt groziņos vai kartona kastēs, kas izstādītas ar laikrakstiem. Tintes sastāvā iekļautās vielas arī kļūst par kaitēkļiem.