Ja jūs vai jūsu radinieki nestrādā ēdināšanas sistēmā vai restorānu biznesā, visticamāk, jūs nezināt tādus ēdienus, kas ir saistīti ar profesionālo virtuves sfēru, piemēram, marmīts karstos ēdienos.
Galda galds ar apsildāmām svecēm
Kāds ir tā galvenais mērķis? Kādos gadījumos ir lietderīgi to izmantot? Vai tas ir ērti un vai jums ir nepieciešams šāds ēdiens normālos dzīves apstākļos? Ir daudz jautājumu, bet atbildes uz visiem ir no profesionāļiem. Mēs iemācīsimies viņu autoritatīvu viedokli.
Tātad, karsētie marmīti bieži tiek izmantoti restorānu biznesā un ēdināšanas iestādēs. Tie ir dažādu formu un izmēru trauki ar vāku. Tās parasti ir izgatavotas no alumīnija, nerūsējošā tērauda vai karstumizturīga stikla. Kaut arī ir arī keramikas marmites, lai gan reti. Visbiežāk tie nav paredzēti apkurei ar svecēm vai degļiem, un tie uzglabā aukstos pārtikas produktus.
Apsildāmu marmītu galvenais mērķis ir saglabāt vēlamo gatavās pārtikas temperatūru. Ja mēs runājam par mājas lietošanu, vislabāk būs visspēcīgākie ugunsgrēki no sveces. Tā kā profesionālā vidē biežāk tiek izmantotas strūklakas ar degļiem vai elektriskā apkure. Marmīšu degļus silda, izmantojot īpašu degvielu, videi draudzīgu un drošu veselībai. Elektriskā apkure ir ērta sadales līnijā.
Marmīti karstiem
Atkarībā no formas, izmēra un sienu augstuma, marmīts var tikt izmantots pirmajam un otrajam karsto ēdienu pagatavošanai. Jūs varat pārsteigt savus viesus, iegādājoties šādu virtuves piederumu brīnumu un galda vakariņās, ievietojot ēdienus galda centrā. Mēs esam pārliecināti, ka tas radīs lielu entuziasmu un pozitīvu kritiku.
Galvenās termisko izgarojumu priekšrocības ir tas, ka tās var ilgstoši uzturēt karstu ēdienu siltumu. Jūs varat ielej vai ieliet
Marmīte ēdiens neizžūst, nedeg, nemainās garša. Ir universāli fungicīdi, kas piemēroti jebkuram ēdienam, kā arī ražotāji bieži tiem nodrošina papildu funkcijas.
Parasti marmīts sastāv no ķermeņa, kas īpaši veidota svecēm vai degļiem, gastronomiem un sildelementiem. Profesionālos marmītes var aprēķināt pēc vairākām iespējām. Bet mājās tos parasti neizmanto, saturu ar kompaktajiem modeļiem.