Vai ir iespējams barot mātes zirņu zupu?

Sievietes, kas aprūpē sievietes, īpaši pirmajos mēnešos pēc dzemdībām, ļoti sekmē diētu. Tas ir saistīts ar faktu, ka visi bērni cieš no kolikas un vēdera tummies. Ikviens zina, ka pākšaugi var izraisīt gāzes veidošanos pieaugušajam. Bet, ja ir iespējams barot mātes zirņu zupu, lai nekaitētu mazulim, jums ir jāsaprot.

Vienkārši vēlaties atzīmēt, ka pirmajos divos mēnešos pēc bērna piedzimšanas sievietei vajadzētu būt stingri uzturam, kura laikā viņa ēd tikai termiski apstrādātu un tvaicētu pārtiku. Saskaņā ar aizliegumu ir daudz produktu: cepta, sālījumi, šokolāde, pākšaugi, gāzētie dzērieni un daudz ko citu.

Kāpēc var zupēt zupu?

Bet pēc divu mēnešu diētas zīdaiņu mātes zupas zupai ir iespējams, un dietologi paskaidro, kāpēc. Fakts ir tāds, ka jebkura pārtika, kas nāk uz mūsu ķermeni, satur olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus. Augu proteīni, kas tiek iekļauti zirņos, nonākot cilvēka organismā, tiek sašķelti aminoskābēs. No tiem tiek ražots proteīns, kas raksturīgs cilvēka gremošanas procesam. Tas ir ļoti specifisks un ķermenis nav absorbēts, bet paliek zarnā. Turklāt tā sadalīšanās notiek, kā rezultātā - gāzes veidošanās, diskomforts. Olbaltumvielu neietilpst asinīs, kas nozīmē, ka tā nevar būt mātes pienā.

Kā ievest bērnu zupai?

Ja jūs joprojām šaubāties un nezināt, vai varat ēst zirņu zupu, tāpat kā māsu māte, lai viss būtu kārtībā ar drupas vēderu, tad sāciet mazu. Ievadiet diētu ļoti mazu zupas daļu, burtiski 2-3 ēdamkarotes un skatieties bērna reakciju. Ja dienas laikā viņam nav negatīvu reakciju, tad jūs varat pakāpeniski palielināt dienas devu līdz 150 ml. Lai gan ir vērts atzīmēt, ka ārsti iesaka šo ēdienu pirmo ēdienu ne vairāk kā divas reizes nedēļā. Ir arī vērts atzīmēt, ka pirmais ēdiens ir labāk gatavot no žāvētiem zirņiem, tk. ķermeņa šķelto organismu vieglāk pārstrādā nekā svaigus zirņus un bez īpašiem nevēlamiem brīžiem.

Tātad zīdainu zirņu zupu, ko baro māte, var ēst tikai divus mēnešus pēc piedzimšanas, vienlaikus nepievienojot kūpinātu produktu ēdienu.

Zirņu krēmzupas recepte sievietēm, kas baro bērnu ar krūti.

Sastāvs:

Sagatavošana

  1. Zirņi, kas iemērc aukstajā ūdenī naktī. Pirms zirņu viršanas iztukšo un ieliet 1,5 litrus aukstā ūdens. Ielieciet visu kastē un uzvāra. Tad samaziniet siltumu mazam un pavārs apmēram 2,5-3 stundas, līdz zirņi ir mīksti. Tad iztukšojiet ūdeni.
  2. Vistas gaļu vai liellopa gaļu ielieciet 2 litrus aukstā ūdens un gatavojiet buljonu. Izņemiet gaļu un sagrieziet mazās porcijās.
  3. Sīpolu un burkānu miziņu, mizu mizu sagrieziet šķēlēs.
  4. Nomazgājiet kartupeļus un sagrieziet tos kubiņos.
  5. Visus dārzeņus ievieto katlā ar buljonu un vāra pēc vārīšanas, līdz kartupeļi ir mīksti (apmēram 20 minūtes). Pēc tam pievieno sagatavotos zirņus, sāli un samaisa.
  6. Pievienojiet ļoti maz iecienītās zaļās galiņas un ļaujiet zupai pagatavot pāris minūtes.
  7. Pēc tam zupa nedaudz atdzesē un ievieto kopā ar visu maisītāja saturu (tiem, kam nepatīk vārīti sīpoli - jūs to nevarat ievietot). Zupas konsekvenci pielāgo pēc saviem ieskatiem. Pirmkārt, ieteicams visus dārzeņus ar zirņiem ievietot blenderī, un pēc tam maisījumu šķidruma zupas sastāvdaļu atšķaida.

Tas ir viss. Zirņu krējuma zupa tiek pasniegta ar vārītu gaļu un kraukšķīgiem grauzdiņiem. Tās var pagatavot no batetes, sagriež nelielās šķēlēs un vairākas minūtes žāvētas iepriekš sasildītā krāsnī.