Jēra tauki ir trīs kategorijās, kuru kvalitāte ir atkarīga no indivīda vecuma un dzimuma, kā arī no vietām, no kurām tauki tiek ņemti. Augstākā atzīme ir izgatavota no izvēlētām svaigām iekšējām taukām un kurdjuk. Pēc izskata tas atšķiras sniega un cietības. Pirmā kategorija ir sagatavota no augstas kvalitātes jēlu taukiem. Šeit tauku izskats būs pelēks vai zaļganis nokrāsa. Pēdējais otrais tauku klāsts ir izgatavots no neapstrādātiem taukiem, kas jau ir kvalitatīvi. Šajā gadījumā izkausētā formā visaugstākajai un pirmajai pakāpei ir caurspīdīga konsistence, un otrā šķirne nodrošina nelielu duļķainumu. No tā izriet, ka ēdiena pagatavošanā galvenokārt tiek izmantoti visaugstākās kvalitātes tauku tauki, kuru īpašības un kontrindikācijas mēs to uzskatām vēlāk.
Jēra tauku terapeitiskās īpašības
Jēra tauki satur tādas derīgas īpašības kā beta-karotīns, kas nomāc visus organismā novecojošus procesus, lanolīns, ko plaši izmanto ārstniecisko kosmētikas līdzekļu un stearīnskābes ražošanā, lieto zālēs, lai labāk uzglabātu un asimilētu šo zāļu organismā. Mēs iegūstam vairākas pamata un efektīvas īpašības:
- Hormonālais līdzsvars normalizējas - tauku taukā mums ir nepieciešamas taukskābes, bet ieguvumi būs tikai tad, ja to patēriņš ir ierobežots.
- Sniedz enerģiju - šī produkta ēšana nodrošina lielu enerģijas daudzumu.
- Uzlabo smadzeņu aktivitāti - tauku ķīmiskajā sastāvā ir daudz vitamīna B1 , kas uzlabo asinsriti un nervu sistēmu.
Jēra tauku lietošana
Bieži vien tauku iekšējos taukus izmanto saaukstēšanās gadījumā. Lai izārstētu bronhītu, pacients berzt tauku mugurā un krūtīs, masāžas kustības. Pēc tam, kad siltums ir iesaiņots un atstāj uz nakti. Izmanto iekšējo tauku mīklu, kas labi silda, palīdzot atgūties no bronhīta. Vēlams apvienot ārējo apstrādi ar iekšējo lietošanu, dzerot pirms glāzi silta piena atšķaidīta 1 ēdamkarote. l jēra tauki.
Plaši izmanto aitu taukus, pārkāpjot tauku vielmaiņu un aknu distrofiju. Pieteikties, lai atbrīvotos no zhirovikov. Tas ir izgatavots no siltiem kompresiem, lai mazinātu sāpes locītavās.
Izmantojiet ļoti lielu piesardzību aitu taukos. tās nekontrolētais patēriņš izraisa holesterīna plākšņu veidošanos. Cilvēkiem, kas cieš no gremošanas sistēmas slimībām (čūla, gastrīts ar augstu skābumu ), ēdiena gatavošanai ļoti uzmanīgi jālieto jēra tauki. Cilvēki ar nierēm, žultspūšļa un aterosklerozi ir kontrindicēti, lietojot jēra taukus.