Beduīnes tēju var izmēģināt ne tikai Ēģiptē. Tai ir brīnišķīgas īpašības un brīnišķīga garša. Šīs tējas cena ir diezgan augsta, bet to var pagatavot pats. Beduīnes tēja pamatojas uz melnā tēja, kurai pievienoti dažādi augi, piemēram, marmarāde, habak, kardamons un rozmarīns. Katra no šīm garšām piešķir melnā tējai unikālu garšu un aromātu, dodot dzērienam derīgas īpašības.
Beduinas tējas īpašības
Ēģiptes beduīņu tējas derīgās īpašības ir atkarīgas no zāles, kas tam pievienots. Garšaugu habak ir mazliet kā piparmētru garša. Tēja ar šo augu glābs jūs no bezmiega, vēdera krampjiem un klepu. Šo tēju ir labāk dzert bez cukura piedevas, tad tas saglabās visas derīgās īpašības.
Marmurju zāle atgādina gudru . Tēja ar šādu zāle būs ne tikai garšīga, bet arī ārstnieciska. Tas pazemina cukura līmeni asinīs, mazina sāpes un ārstē ar gastrītu un kuņģa-zarnu trakta slimībām. Ja lietojat beduīnu tēju svara zudumam, ir nepieciešams pievienot marmarītu.
Spice kardamons ir lieliski apvienots ar melnās tējas garšu un citiem garšaugiem. Rozmarīns ir pazīstams ar ēteriskajām eļļām, tai ir nomierinoša un relaksējoša iedarbība.
Kā pagatavot beduīnu tēju?
Jūs varat eksperimentēt ar visām Beduīņu tējas sastāvdaļām mājās. Tieši šī dzēriena recepte nepastāv. Uz iepakojuma arī Bedouin tēja, kas tiek pārdota Ēģiptē, nav norādīta sastāvs. Visbiežāk rakstīts, ka tējas augiem pievieno tuksnesi. Bet, lai padarītu tēju ar garšvielām izrādītu un garšīgu un noderīgu, ir daži triku par tā alus. Piemēram, habak un marmelāde pirms tējas pievienošanas ir jāuzstāda karstā ūdenī piecas minūtes. Melnā tēja ir labāk izmantot augstu kvalitāti. Blakusparādības Beduīnes tēja var būt saistīta ar vienas vai vairāku sastāvdaļu personīgu neiecietību.