Mūsdienu mājsaimnieces virtuvei izmantota tehnika nav kaprīze, bet noderīgs palīgs. Kad jautāja, kuru multivarku izvēlēties, vispirms viņi meklē jaunus ēdienu gatavošanas veidus un oriģinālas receptes. Atlases kritēriji būs atkarīgi no pirkuma mērķa.
Kādas ir multivarkas?
Virtuves aprīkojuma iegādes galvenā problēma ir tā, ka mēs ne vienmēr pareizi iedomājamies darba principu. Tā rezultātā mūsu cerības nav pamatotas. Tas arī notiek, ka viss strādā perfekti, bet faktiski tas tiek izmantots tikai dažas reizes gadā. Mūsdienu multivarku funkcijas ir grūti pārrēķinātas, un kā izvēlēties pareizo sarakstu ir vēl grūtāk.
Multivark ar spiediena katls funkciju
Galvenā atšķirība starp gatavošanu spiediena katlā un vienkāršu daudzfunkciju ir procesa spiediens un ātrums. Kad mēs ieslēdzam parastos cepšanas vai mērcēšanas režīmus, trauku tiks pagatavoti apmēram divreiz tik ilgi, cik tas būtu parastajā gāzes plīts. Pastāv vairāku plīšu spiediena katls, un kuru izvēle ir atkarīga no finanšu iespējām. Labā ziņa ir tā, ka budžeta modeļi bieži konkurē ar dārgākiem:
- spiediena katlā multivarkeris pārvērš vienkāršu vārsta aizvēršanu uz vāka un režīma izvēle paaugstināta spiediena dēļ kopā ar temperatūru un sensoriem neļaus putām veidoties vai pārvērst produktus;
- Starp piedāvātajiem modeļiem daudzi nodrošina tikai produktu grāmatzīmi un pogas nospiešanu, izslēgta pavāra dalība;
- Viena un tā pati zupa parastā režīmā būs gatava aptuveni divas stundas, spiediena plīts samazina laiku uz pusi, ņemot vērā iekārtas ievadīšanu darba režīmā un tvaika izvadīšanai.
Multivarka ar smēķēšanas funkciju
Kūpināta gaļa, vārīta mājās dzīvokļa apstākļos - īsta delikatese. Vēl viens jautājums ir par to, vai šo daudzfunkcionālo iespēju bieži izmanto, lai iegādātos šādu modeli un samaksātu papildu naudu. Daudzējādā ziņā multivarkera izvēle nosaka tā lietošanas biežumu, un tas, kas ir labāks smēķēšanai, ir atkarīgs no sagatavošanas metodes:
- karstās smēķēšanas iespējas ir iespējamas tikai multivorku spiediena katlā, jo ir nepieciešami augsta temperatūra un augsts spiediens, uz apakšas izlej ūdeni un produktus termiski apstrādā;
- Aukstā smēķēšana notiek normālā spiedienā, darbina vienu sildīšanas elementu, un produkts neiztur termisko apstrādi.
Multivarka smarža tiek intensīvi absorbēta, un ieteikumos, kuru modeli ir labāk izvēlēties, ir klauzula par papildu bļodu, dažreiz ir jāpērk silikona gredzens. Bļodiņā ir īpaša tapa, uz kuras lodziņu novieto zem mikroshēmas. Ja rodas jautājums par to, vai izvēlēties multivaru, ir jākļūst par kompromisu: gandrīz visos multivorāzes spiediena katlu modeļos, kas spēj ražot dūmus, ir neliels daudzums citu režīmu, grūti pagatavot biezputru vai pilau.
Multivark ar dubultkameru funkciju
Lai atrisinātu jautājumu par to, kā izvēlēties māju multivarku, mēs ne vienmēr izvēlamies pareizos uzdevumus. Kad runa ir par veselīgu uzturu, ēdieni, kas ir ēdieni, ir pirmie ēdieni, kuri ir tvaicēti. Bet pat šeit izvēle ir lielākā mērā kompromiss:
- No vienas puses - daudzfaktori spēj sagatavot pārtiku dažādos veidos, tādēļ šajā kontekstā nav ieteicams iegādāties atsevišķu tvaiku. Bet, kad runa ir par porcijām, viss nonāk vietā: dubultā katlā jūs gatavojat dažādus pārtikas produktus vairākos līmeņos, kas ir pietiekami visai ģimenei. Multivar tomēr gatavo mazāk un tikai vienu ēdienu.
- Steamer iesaka gatavot gan garšvielas, gan galvenos ēdienus. Daudzfaktori tajā pašā laikā var vāra tikai rīsus un tvaicētos dārzeņus. Ja ēdiena gatavošana pāris reizes vai pagaidu nepieciešamība (barošanas periods vai zīdīšanas periods) ir iespējams iegādāties funkcionālu multivarku. Kā pastāvīga uztura pāris, jūs varat izvēlēties multivarku, bet neatkarīgi no tā, kāda tā tiek lietota, cerības, visticamāk, neattaisno.
Vairāki ar yogurttnitsy funkciju
Ja multivārs pastāvīgi strādā, ne vienmēr ir iespējams piešķirt sešas stundas jogurta pagatavošanai. Tādēļ jogurtu ierīce, kaut arī vienpusēja, bet reizēm patiešām nepieciešama. Attiecībā uz vēlamo iespēju maksāt par papildu iespējām tika sadalīti viedokļi par to, kā izvēlēties daudzveidīgu izvēli mājām:
- tie, kas joprojām iegādājas mašīnu virtuvē, piekrīt maksāt vairāk un iegūt stabilu temperatūru, lai gatavotu veselīgu jogurtu, jo ar jaunu tehnoloģiju parādīšanos jūs vienmēr vēlaties izmēģināt visas tā funkcijas;
- pieredzējušiem maģistrantiem ir savs risinājums jautājumam, kuru izvēlēties daudzveidīgi: viņi pamanīja, ka temperatūra, ko silda, ir gandrīz vienāda ar temperatūru, gatavojot jogurtu, un viņi veiksmīgi izmanto šo triku bez papildu izdevumiem.
Multivarka ar cepšanas funkciju
Daudzās ģimenēs jogurti tiek gatavoti reti kā frī kartupeļi, bet tie pērk multivarkus ar atbilstošām funkcijām. Meklējot atbildi uz jautājumu, kura multivarku ir labāk iegādāties ceptiem ceptiem ēdieniem, pievērsīsim uzmanību šādiem brīžiem:
- neatkarīgi no cenu kategorijas, ierīcei ir pietiekami liela jauda, lai saglabātu gatavošanas režīmu dziļos taukos ar atvērtu vāku;
- nav grūti atrast modeli ar iespēju iegādāties vēl vienu bļodu, ja komplektā atrodas tikai keramikas bļoda;
- Lai pagatavotu ēdienu, jums ir nepieciešams speciāls trauks, kas tiek nolaistas bļodā ar vārošu eļļu.
Multivark ar maizes gatavošanas funkciju
Mājās gatavotas maizes cienītājiem un augstas kvalitātes maizes ceptuvēm ir sarežģīta izvēle, jo labs maizes cepējs par cenu ir diezgan salīdzināms ar multivarku, kuram ir šāds režīms. Šeit ir nianses:
- Lielākā daļa daudzveidīgo pavāru ir lieliski, bet viņi nezina, kā mīklas sastāvdaļas sajaukt. Bet tas bija maizes izstrādājuma īpašnieks, kurš uzvarēja to: jums vienkārši ir jāatspēlē visi produkti un nospiediet pogu, tehnoloģija darīs visu, bez jūsu dalības.
- Meklējot atbildi, kāda daudzveidība no piedāvātās labākās maizes cepšanai ir jāņem vērā cena. Maizes ražotāja iezīme sildīšanas elementu atrašanās vietā: tie atrodas augšējā daļā, kas dod visdelmīgāko apcepto garoza. Daudzfunkciju apkure tiek veikta tikai no apakšas un no sāniem. Sildīšana zem vāka ir izgudrota, bet tā ir tā cena.
- Daudzu funkciju skaits multivarkā bieži neietekmē tā spēju gatavoties. Ja pircējs ir gatavs maksāt pareizo cenu, viņš var paļauties uz multivarku, kas aprīkots ar rauga vai bez rauga mīkla, kūku vai rīsu miltu izstrādājumu cepšanas režīmiem. Plauktos jau ir modeļi ar papildu bļodu, kurā apakšā ir asmens, kas sajauc mīklu.
Kādi ir parametri multivark izvēlei?
Izvēloties papildus pieejamo funkciju sarakstu, jāņem vērā vairāki svarīgi aspekti: tas attiecas uz jaudu, bļodas veidu un ražotāja uzticamību. Lēmums par to, kā izvēlēties pareizo multivarku, ir balstīts uz šo parametru optimālo attiecību. Bieži vien ir nepieciešams izvēlēties starp diviem, ja viens izslēdz otru. Jo vairāk funkcijas un jo lielāka jauda, jo dārgāka cena.
Kāda jauda būtu multivarka?
Jauda vienmēr ir stūrakmens jebkura virtuves sadzīves tehnika: jo vairāk jūs nododat cerības, jo lielāka jauda. Spiediena katlu funkcijas un smēķēšana, cepšana pazemina priekšnoteikumu tehnikas darbībai augstās temperatūrās un spiedienos, kas ir iespējama tikai spēcīgos modeļos. Atbilde ir, cik liela vara izvēlēties multivarkerus un ģimenes locekļu skaitu, jo, sagatavojot porcijas vairākiem cilvēkiem, būs vajadzīgi vairāk resursu. Kad runa ir par epizodisku lietošanu, pietiekami daudz un 600-700 vati, pastāvīgai ēdiena gatavošanai jums ir nepieciešams apmēram 800 vati.
Kāda ir labākā multicasting bļoda?
Katrai tehnoloģijai vienmēr ir aksesuāri, kurus pēc vajadzības var iegādāties. Attiecībā uz gatavošanas jaudu, ir trīs piedāvājumi jebkura veida aprīkojumu. Apsveriet, kādi ir multivēriju bļodas:
- vienkāršiem modeļiem, kas darbojas bez augsta spiediena, bļoda ārējā apvalka var būt izgatavota no alumīnija;
- priekšlikumos, kas dārgāki ar lielu funkciju sarakstu, konteinera korpuss tiks izgatavots no nerūsējošā tērauda;
- Uz veikala plauktiem bija jauni priekšmeti, kas pilnībā izgatavoti no māla vai tērauda.
Kurš pārklājums ir labāks multivarkeriem?
Meklējot risinājumu, kas ir labākais multivarkeris, ieteicams pievērst uzmanību gatavošanas trauka iekšējam pārklājumam. Tas ietekmē izmaksas, kā arī ievieš dažas funkcijas, gatavojot ēdienu:
- Keramika iztur mehāniskus bojājumus un nesamazina kaitīgās vielas, kad tās sasilda. Tomēr krasais temperatūras kritums kaitē pārklājumam, un trauku ir nepieciešams mazgāt tikai ar rokām un ar mazgāšanas līdzekļiem.
- Ja izlemjat, kuru multivarku izvēlēties praktiskuma ziņā, jums vajadzētu pievērst uzmanību Teflonam. Viņš saglabās savas anti-stick īpašības visu lietošanas laiku, nebaidās no aktīvām ķīmiskām vielām un temperatūras pilieni viņam nav briesmīgi. Bet to ir viegli saskrāpēt, un ir aizliegts gatavot temperatūrā virs 260 ° С.
- Tērauda materiāls ir gandrīz mūžīgs, bet tiek oksidēts, gatavojot piena produktus. Cepšanas specifika tērauda traukos cepšanas laikā nerada garoza.
Kurai uzņēmumam vajadzētu izvēlēties vislabāko daudzfaktoru?
Ja plānojat iegādāties no premium līnijas, uzmanība jāpievērš Bork vai Cuckoo. Šie tā saucamie runāšanas modeļi, pieredzējuši mājsaimnieces būs garšas. No uzņēmumiem, kas piedāvā vislielāko sortimentu, Redmond un Moulinex atrodas pirmajā vietā. Šeit ir vienkāršākie budžeta priekšlikumi un modeļi ar paplašinātu funkciju sarakstu. Iespējams, ka atbilde, kas ir daudzveidīgais uzņēmums, ir vislabākais, būs Polaris piedāvājums.