No linu sēklām iegūtā eļļa saglabās visas derīgās īpašības, un to pamatoti uzskata par vienu no vērtīgākajām augu eļļām. Tomēr ir viens "but": tikai noderīga ir tikai svaiga, tehnoloģiski pareizi ražota un uzglabāta eļļa. Proti, nerafinēta eļļa, ko iegūst, ilgstoši sasmalcinot speciāli audzēto linu sēklu aukstā presēšanai, ir noderīga.
Šādā veidā iegūtā produkta ārējā zīme ir mākoņainu nogulumu klātbūtne, kā arī tā atšķirīgā garša un aromāts. Uzglabājiet šo eļļu tumšā, cieši noslēgtā stikla traukā vēsā vietā, neapsmidzinot ne vairāk kā gadu, un pēc atkausēšanas - ne vairāk kā mēnesi.
Turklāt tiem, kas vēlas lietot eļļu no linu sēklām, it īpaši medicīniskos nolūkos, ir jāņem vērā, ka linsēklu eļļai ir ne tikai derīgas īpašības, bet arī kontrindikācijas, un tām var būt blakusparādības. Tādēļ ar šo medikamentu vienīgi ārstēt nav nepieciešams, neapspriežoties ar speciālistu. Apsveriet, kādas ir flaxseed eļļas ārstnieciskās īpašības, ieguvumi, kontrindikācijas un blakusparādības.
Noderīgas īpašības linsēklu eļļas
Linu eļļa ir unikāla tādēļ, ka tā ir viena no nedaudzajām augu eļļām, kurā polinepiesātināto taukskābju īpatsvars ir optimāls ķermeņa gremošanai. Tādējādi linolēnskābes saturs (omega-3) tajā var sasniegt 60%, linoleja (omega-6) - 30%, oleīnskābes - 29%. Šajā gadījumā piesātināto skābju saturs (stearīns, misrītisks un palmitīns) eļļā no linu sēklām nepārsniedz 11%. Citas noderīgas produkta sastāvdaļas ir:
- folijskābe;
- vitamīni A, E, F, K;
- estrogēnu tipa fitohormoni;
- makro un mikroelementi;
- lecitīns;
- skvalēns uc
Šāds sastāvdaļu komplekts nosaka šādu linsēklu eļļas terapeitisko iedarbību:
- slikta holesterīna līmeņa pazemināšanās asinīs;
- asins viskozitātes samazināšanās;
- pastiprināta asinsvadu sienu elastība;
- uzlabot aknu un citu gremošanas orgānu darbību;
- pretparazītu darbība;
- ķermeņa imūnās aizsardzības stiprināšana;
- hormonāla fona normalizācija;
- šķērslis vēža šūnu augšanai un izplatībai visā organismā;
- vielmaiņas procesa normalizācija;
- iekaisuma procesu samazināšana locītavās;
- infekcijas procesu apkarošana organismā utt.
Iepriekš minētos efektus nodrošina linu eļļas iekšējā uzņemšana saskaņā ar noteiktām shēmām, bet to var arī izmantot ārēji, lai uzlabotu ādas un matu stāvokli, ārstētu dermatoloģiskās patoloģijas, apdegumus un brūces.
Kontrindikācijas linsēklu eļļas ārstēšanai un izmantošanai
Šādos gadījumos nav ieteicams apstrādāt ar linu eļļu un tā iekšējo lietošanu profilakses nolūkos:
- asiņošanas traucējumi;
- holelitiāze;
- gremošanas sistēmas slimības akūtā stadijā;
- hipertensijas slimība ;
- uzbudināms zarnu sindroms;
- caureja;
- individuāla neiecietība.
Sievietēm linu eļļas kontrindikācijām pievieno grūtniecību (II un III trimestri) un barošanu ar krūti, kā arī polipu un cistu klātbūtni piedēkļos un dzemdē. Arī linu eļļas lietošanas pārtraukšanai vajadzētu būt antikoagulantu, antidepresantu, pretvīrusu zāļu un hormonālo kontracepcijas līdzekļu uzņemšanai.
Linsēklu eļļas blakusparādības
Ja šo produktu lieto nepareizi, var rasties šādas blakusparādības:
- asiņošana;
- priekšlaicīga piegāde;
- alerģiskas reakcijas;
- caureja;
- vēdera uzpūšanās;
- hormonālas neveiksmes.