Ar Maslenitsa pieeju gandrīz katra mājsaimniece atceras par tādu pirmoreiz krievu ēdienu kā pankūkas. Plāna, mežģīņu, iemērc eļļā, viņi ir tik garšīgi! Krāsns pankūkas - sava veida māksla, un tehniskais progress tagad ļauj padarīt šo laikietilpīgo procedūru pēc iespējas vieglāku. Protams, pankūka nav pirmā nepieciešamība virtuvē, bet tām sievietēm, kurām patīk palutināt savu mājsaimniecību ar pankūkām, kļūs par neaizstājamu asistentu.
Pankūku veidi un to īpašības
Kopējā pankūku panna ir salīdzinoši lēta, viegli ietilpst jebkurā virtuves skapī un ļauj plīts būt bez piepūles. Ceptuves pārklājums padara pankūkas vieglāku, turklāt tas ir izgatavots no plāna metāla un sver ļoti maz. Šāda pankūka trūkums ir ātrs dzesēšanas process, plānas sienas kafija nevar uzturēt vēlamo temperatūru un nekavējoties atdzesē, tiklīdz tā tiek noņemta no uguns. Tieši šī iemesla dēļ pieredzējušās mājsaimnieces joprojām izvēlas smagas cepšanas pannas ar biezām sienām.
Mūsdienās pieejamo sadzīves tehnikas preču klāstā ir viegli atrast elektrisko pankūku ražotāju, kas var padarīt pankūkas ceptu par prieku. Ļaujiet mums sīkāk apsvērt, kādas ir elektriskās pankūkas. Sadzīves elektriskā pankūka var būt klasiska vai iegremdējama. Classic ļauj vienlaikus cepēt dažas pankūkas, bet pistācijas mašīnām ir minimāla vieta, un tas būs ideāls risinājums mazai virtuvei.
Klasisks pankūku veidotājs
Šī vienība pēc izskata ir līdzīga elektriskai krāsnij, bet degļu vietā ir rievas, kurās operācijas laikā ielej mīklu. Bumbas augšējais panelis ir izgatavots no speciāla nesaturoša pārklājuma, zem kura ir sildelements, kas aprīkots ar termostatu, lai uzturētu optimālo maizes temperatūru. Ievērojiet, ka daži modeļi ir aprīkoti ar vairākiem noņemamiem augšējiem paneļiem, kuros rievu skaits un to diametrs atšķiras. Pabeigts pankūku veidotājs, jūs saņemsiet vienu vai vairākas īpašas lāpstiņas, lai pārvērstu pankūkas, ļaujot iesaistīt citus ģimenes locekļus vai, piemēram, viesus. Pankūka korpusu var aprīkot ar lodziņu, lai uzglabātu asmeņus, nomaināmus paneļus, kas ievērojami vienkāršo ierīces lietošanu un uzglabāšanu.
Iegremdēts pankūku veidotājs
Šāds pankūķis ir kā panelis ar izliektu dibenu. Gatavošanas laikā izliektā daļa tiek iegremdēta tvertnē ar testu, un tad pusītes ir savienotas un pankūka tiek cepta iekšā. Šīs tehnikas priekšrocība, iegūstot plānas pankūkas, kuras ir gandrīz neiespējami gatavot cepšanas traukā, trūkumi ir iespēja cepēt tikai vienu pankūku un šo modeļu izskatu relatīvais retums mūsu veikalos.
Pārdošanā jūs varat apmeklēt pankūku ar keramisko pārklājumu ceptuves veidā. Tā galvenā priekšrocība ir
Pagrieziet garo un sarežģīto pankūkas cepšanu ir īsts prieks!