Spānijas dzēriens no sangrijas no vīna un augļiem ir izveidots īpaši karstām vasarām.
1. Sangria no trim komponentiem
Viss, kas jums nepieciešams, ir sarkanvīns, fantāzija vai cita citrusu soda un saldēti augļi. Vienkārši sajauciet vīnu ar soda 1: 1 attiecību un pievienojiet augļus. Dzēriens ir gatavs lietošanai.
2. Balta sangria ar āboliem
Lai to izdarītu, jums vajadzēs baltvīnu, ingveru alu, citronu un šķēlēs ābolu. Ievietojiet krūzīties šķēlēs ābolu un citronu, ielieciet 2 glāzes baltvīna un notīriet 1 stundu ledusskapī. Pirms pasniegšanas pievienojiet dzērienam ingvers ale un ledus gabaliņus.
3. Slinkums
Viss, kas Jums nepieciešams, ir sarkanvīns, sodas, aveņu, apelsīnu liķieris un greipfrūtu šķēle, lai dekorētu glāzi. Ielejiet aveņu apelsīnu liķieri un pievienojiet dzērienu vīnu. Apkalpojot, neaizmirstiet glāzē ievietot ledus kubu.
4. Tūlītējā sangrija
Vienkārši sajauciet lielu sarkanvīna krūzi, šķēlēs apelsīnus, ledus un atdzesētu soda.
5. Balta sangria ar piparmētru un citronu
Sastāvs:
- 1 pudele baltā vīna;
- 1 šķēlēs citrons;
- 1 plānas šķēlēs kaļķi;
- 8-10 svaigas piparmētru lapas;
- 2 ēd.k. l cukurs.
Sagatavojiet sīrupu, sajaucot cukuru ar 2 ēdamkaroti ūdens. Sildiet šo maisījumu, līdz cukurs izšķīst, atdzesē, ielieciet 1 glāzē sagatavotā sīrupa un dažas mērcētas mētru lapas katrā stiklā. Pievienojiet sagrieztus citrusus un izlejiet vīnu. Dažas minūtes vēlāk, kad dzēriens tiek ievadīts, varat sangriju uz galda pasniegt.
6. Sarkanvīns ar soda
Viss, kas Jums nepieciešams, ir sarkanvīns un citrona vai apelsīnu soda vienādos daudzumos. Vienkārši tos sajauciet kopā un pievienojiet dažus ledus gabaliņus.
7. Sangria ar tēju
Jums būs nepieciešams baltvīns, ledus tēja un jebkuri svaigi augļi. Ja vēlaties, varat pievienot savu garšu medu vai sīrupu. Vīns un tēja sajauciet burkā ar attiecību 1: 2 un ievietojiet to ledusskapī vairākas stundas. Pirms pasniegšanas pievienojiet cukurus un ledus sangrijai.
8. Ogu sangrija
Viss, kas jums nepieciešams, ir sarkanais vīns, sprite, zemeņu un mellenēm. Slāpējiet ogas slāņos un piepildiet ar sodas un vīna maisījumu. Pirms pasniegšanas ļaujiet dzert nostāvēties vairākas stundas.
9. Baltā sangria ar avenēm un kivi
Sastāvs:
- 1 pudele Sauvignon Blanc (vai cits baltvīns);
- 1/2 litru soda;
- 2 kivi;
- 1/2 tase avenes;
- 2 laimi;
- 1/2 glāzes cukura.
Izgrieziet kivi un laima šķēles. Ieliet vīnu lielā krūze, pievienojiet augļus, cukuru un labi samaisiet. Pārklājiet un atdzesējiet 1-2 stundas. Pirms pasniegšanas pievienojiet krātiņu un nedaudz ledus.
10. Svēšana no spurām
Izgrieziet persikus un avenes, sajauciet augļus ar 3 ēdamkarotes cukura un pievienojiet pudeli baltvīna un dažas piparmētru lapas. Saldē vienu stundu un pirms pasniegšanas pievienojiet šampanieti un ledus sangrijas krūzītei.
11. Sangria no rabarberiem un zemenēm
Sastāvs:
- 4 sasmalcinātas rabarbera stiebras;
- 1 glāze cukura;
- 1 glāzi ūdens;
- 2 tases sagrieztu zemenes;
- 1 pudele dzirkstošā vīna;
- 1 tasi minerālūdens;
- 1 šķēle citrona.
Sajauciet rabarberu, cukuru un ūdeni, pagatavojiet sīrupu un celmu. Ielejiet atdzesētu sīrupu krūzi, pievienojiet vīnu, augļus un minerālūdeni.
12. Muscat Sangria
Sajauciet lielā krūzīties sagrieztu citronu ar ogām un piepildiet šo maisījumu ar vīnu.
13. Dzirkstošās sangrijas
Viss, kas jums nepieciešams, ir baltvīns, apelsīnu sula, citrusaugļi, ogas un šampanietis (vai dzirkstošais vīns). Lai izteiksmīgāku garšu, brendiju var pievienot sangria.
Augļu sajauciet ar vīnu un ļaujiet dzert uzdzīt 3-5 stundas. Pirms pasniegšanas sajauciet sangria ar šampanieti.
14. Sangria ar medu
Sastāvs:
- 1/2 glāzes ogas;
- 1/2 mizoti oranži;
- 1/2 mizoti citroni;
- 1/2 tase soda ūdens;
- garšīgs medus;
- 1/2 glāze sarkanvīna;
- 1 glāze ledus.
Maisiet visas sastāvdaļas maisītājā, līdz gluda, un uz galda klājiet ar brillēm, dekorētām ar citrona šķēlītēm.
15. Spānijas sangrija
Ievietojiet krūzi šķēlēs ananāsus, bumbierus un apelsīnus un piepildiet ar sarkanvīnu. Saldumam varat pievienot apelsīnu sulu sagatavotajai sangria.