Daudz vienkāršot mājsaimnieces gatavošanas ēdienus no ribām klātbūtni virtuves palīgs - multivark. Tajā trauks izrādās neticami maigs, neticami garšīgs, un gatavošanas process kļūst par pilnīgu baudu.
Ribas var pagatavot gan patstāvīgi, gan uzņēmumā ar kartupeļiem vai citiem dārzeņiem. Izrādās ļoti garšīgs, ja jūs gatavojat tos ar rīsiem. Izmēģiniet un jūs noteikti patiksiet šos ēdienus, un mūsu receptes jums palīdzēs.
Liellopa ribiņas ar kartupeļiem multivarkā
Sastāvs:
- ribu liellopu gaļa - 1 kg;
- kartupeļu bumbuļi - 1 kg;
- burkāni - 150 g;
- sīpols - 150 g;
- filtrēts ūdens;
- rīvēta paprika - pēc garšas;
- lauru lapas - 2 gab.
- žāvētu garšvielu maisījums - pēc garšas;
- sāls - pēc garšas;
- melnie pipari - pēc garšas;
- svaigi garšaugi (neobligāti).
Sagatavošana
Ganāmgalu ribas, kas mazgātas un sagrieztas porcijās, ievieto karikatūras apakšā, no augšas mēs izplatām burkānus un sīpolu puslodes, kas iepriekš ir iztīrīti un sagriezti puslokos vai krūmos. Pievienojiet arī tūlīt nomizotu un sagriež vairākos gabalos kartupeļu bumbuļus. Gatavojiet ēdienu pēc garšas ar sāli, pipariem, maltu papriku, kaltētiem garšvielām, mestām lauru lapas un iemērciet karstu ūdeni, lai vārītu ūdeni. Tās daudzumu nosaka atkarībā no vēlamā trauka blīvuma. Tagad ieslēdziet multivarku un pagatavojiet ēdienu režīmā "Augstspiediens" divdesmit minūtes (ja ierīce nodrošina šo funkciju) vai vienu stundu "dzesēšanas" režīmā.
Pēc gatavības mēs dodam ēdienu, lai uzstāt uz apkures vēl piecpadsmit minūtes, un tā var tikt pasniegta ar svaigiem zaļumiem.
Pagatavotas cūkas ribiņas medus-sojas mērcē daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- cūkgaļas ribas - 750 g;
- sojas mērce - 75 ml;
- medus - 25 g;
- attīrīts ūdens - 75 ml;
- ķiploki - 2-3 zobi;
- melnie pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Cūkgaļas ribiņas mazgā, noslauka sausa, sagriež šķēlēs un ieliek daudzkārtu. Traukā ielej iepriekš uzkarsētu, tīru ūdeni, izšķīdina medu, pievieno sojas mērci, maltu melno piparu un iepriekš notīra un izspiež caur preses ķiploku. Maisojiet mērci, ielieciet to uz ribām un labi berziet no visām pusēm. Mēs pārklājam ierīces vāku, displejā atlasiet režīmu "Quenching" un sagatavo trauku četrdesmit līdz piecdesmit minūtēm.
Mēs atstājam ēdienu uz apkures vēl dažām minūtēm un varam pasniegt ar savu iecienīto trauku.
Kā pagatavot cūkas ribiņas ar rīsiem daudzveidīgā veidā?
Sastāvs:
- Cūkas ribiņas - 1 kg;
- rīsu graudi - 200 g;
- ūdens 400 ml;
- tomātu sula - 200 ml;
- burkāni - 150 g;
- sīpols - 100 g;
- rīvēta paprika - pēc garšas;
- žāvēti augi - pēc garšas;
- sāls - pēc garšas;
- melnie pipari - pēc garšas;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Ledus un žāvētus ribas sagriež pa daļai, mēs izbaudām sāli, piparus, malto papriku un žāvētus zaļumus, un ļaujiet tiem kādu laiku marinēt.
Tagad pievienojiet gaļu ar rūpīgi mazgātām rīsu dārzeņiem, ielieciet vārītu ūdeni, vārītu ūdeni, pievienojiet sāli pēc garšas un pagatavojiet ēdienu režīmā "Plovs" vai "Griķis", līdz tas ir beidzies.
Mēs atstājam gatavās ribiņas ar rīsiem vēl 10 minūtes režīmā "Apkure" un varam kalpot.