Kefīrs jogurtā daudzveidīgā veidā tiek sagatavots ļoti ātri un viegli, bet rezultāts jums noteikti nenožēlosies. Deserts, šķiet, ir porains, mitrs un neticami garšīgs. Šāda delikatese ideāli piemērota vakara tējas svinībām ģimenes lokā vai draudzīgā uzņēmumā.
Šokolādes kečups ar jogurtu multivarkā
Sastāvs:
- kefīrs - 1,5 vienības;
- cukurs - 2 vienības;
- milti - 3 vienības;
- olu - 3 gabali;
- kakao - 0,5 vienības;
- soda - šķipsnu;
- augu eļļa - 0,5 ēd.k.
Sagatavošana
Nedaudz sasildītā kefīrā mēs izšķīdinām šķidruma sodas šķēlumu, pārtraucam olšūnas un, kā vajadzētu, pātagu masu ar putukrējumu. Tālāk, neapstājoties, pakāpeniski ielej miltus un iemest cukuru. Tajā pašā galā pievieno nedaudz kakao un augu eļļu. Mēs izklājam dubultā daudzšķautņu eļļu, ielieciet gatavo mīklu un aizveriet vāku. Mēs ieslēdzam programmu "Cepšana" un sagatavojam kūku apmēram 1,5 stundas.
Kefīra recepte kefīra kefīra recepte multivarkā
Sastāvs:
- cukurs - 0,5 vienības;
- ievārījums - 1 prece;
- kefīrs - 1 prece;
- milti - 1,5 vienības;
- olu - 1 gab.
- manga;
- cepamais pulveris - 1 paciņa;
- pulverveida cukurs - pēc izvēles;
- soda - šķipsniņš.
Sagatavošana
Umolu sajauc dziļā bļodā ar jogurtu un soda šķipsniņu. Olu sajauciet ar labu cukuru un pievienojiet masu mīklai. Pēc tam pakāpeniski ielejiet miltus, mest nedaudz cepamo pulveri un mīciet mīklas homogēnu stāvokli. Multivarka trauki tiek izšļakstīti ar eļļu un pārkaisa ar mannu, tā ka jogurta kūka ar ievārījumu nav pielīmēta pie bļodas sienām. Ielejiet mīklu, ielieciet programmu "Cepšana" un atzīmējiet 60 minūtes. Gatavs deserts tiek izņemts uzmanīgi, mēs atdzist un izrotājam pēc vēlēšanās ar pulverveida cukuru.
Banānu kūka uz jogurta multivarkā
Sastāvs:
- sviests - 100 g;
- kefīrs - 100 ml;
- cukurs - 250 g;
- milti - 350 g;
- banāns - 2 gabali;
- cepamais pulveris - 10 g;
- vanilīns - 2 g;
- olu - 3 gabali;
- kakao, šokolāde, cukura pulveris - dekorēšanai;
- magones - 3 ēd.k. karotes.
Sagatavošana
Bļodā noslaukiet sviestu ar cukuru, pievienojiet vistas olas un mīklu sajauciet līdz sulīgam un vienveidīgam stāvoklim. Banāni tiek atbrīvoti no mizas, ievietoti bļodā un ar blenderī palīdzību mēs pārvēršamies par biezeni. Mēs ielieciet kefīru augļu masā un rūpīgi noslaukiet. Tagad apvienojiet banānus ar sviestu un mānīt vanilīnu, magoņu un cepamo pulveri. Mēs iesaiņojam miltus atsevišķi, pēc tam pievienojiet to daļām ar mīklu un sajauciet to ar biezu skābo krējumu. Mēs ielej masu multivarketas bļodiņā un 65 minūtes cep milzīgu kefīru kefīru, ieskaitot "Bake" programmu. Pēc pīkstiena ļaujiet ārstam atdzist, un tad viegli to izņemiet un ievietojiet uz plāksnes. Pirms deserta pasniegšanas to apkaisa ar kakao, cukura pulveri vai rīvētu šokolādi.
Ķirbju kūka daudzfunkcionālā kefīrā
Sastāvs:
- biezpiens - 250 g;
- sviests - 100 g;
- cukurs - 0,5 vienības;
- olu - 3 gabali;
- cepamais pulveris - 10 g;
- milti - 30 g;
- Saldētas zemenes - 100 g;
- cukura pulveris un zemeņu ievārījums - dekorēšanai;
- kefīrs 2% - 6 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Milti un cepamais pulveris vairākas reizes jāšķijas bļodā. Olas sagriež atsevišķi ar cukuru, pēc tam pievieno eļļu un berzē, līdz tiek iegūta vienmērīga masa. Tad mēs izplatām biezpienu, ielej kefīru, ielej miltus un sasmalcina visu ar blenderu. Gatavā mīklai vajadzētu atgādināt šķidrā krējuma konsistenci. Pirms atkausēšanas ogas, samaisiet lieko šķidrumu un viegli samaisa ar mīklu. Daudzfunkcionālās eļļas ietilpību uzklāj eļļa un ielej gatavo ogu masu. Aizveriet ierīci ar vāku, ieslēdziet programmu "Cepiet" un sagatavojiet 1 stundu. Pēc skaņas signāla, uzmanīgi ekstrahējiet desertu, pēc tam apcep ar pulveri un ielieciet zemeņu ievārījumu.