Kurš domā, ka veģetārisms ir dzimis deviņpadsmitajā gadsimtā, viņš ir ļoti nepareizi, jo pirmais viss zināms, ka šī modeļa sekotāji bija Socrates, Pythagoras , da Vinci.
Tātad, kāpēc cilvēki kļūst par veģetāriešiem - šim jautājumam ir divas konsekventas atbildes. Pirmais ir diezgan vienkāršs: tiek uzskatīts, ka veģetāro diētu ļauj nostiprināt savu veselību un pagarināt savu dzīvi. Un otrā atbilde skar morāles principus, jo daži cilvēki, šķiet, ir necilvēcīgi, lai nogalinātu dzīvniekus, lai apmierinātu cilvēku vajadzības.
Vai veģetārisms ir noderīgs?
Kā liecina nesenie zinātniskie pētījumi, dzīvnieku tauki izraisa paaugstinātu vēža, sirds slimību un paaugstinātu glikozes līmeni asinīs.
Iepriekš tika minētas galvenās slimības, kuru risks pēc gadu ilgas rūpīgas veģetārisma principu ieviešanas tiek samazināts.
Veģetārieši dzīvo ilgāk?
Patiešām šis apgalvojums ir pilnīgi kļūdains, jo pati veģetārisms nepasliktina cilvēka dzīvi.
Mums būs mazāk enerģijas?
Pastāv uzskats, ka cītīgam cilvēkam jāēd gaļa. To nevar noliegt, bet ir nianses. Veģetārisma priekšrocība ir arī tā, ka enerģija kļūs tikai vairāk nekā parasti. Iemesls tam ir racionāls uzturs , ko ķermeņa organismā vieglāk panes un palielina tā svarīgo funkciju efektivitāti.