Svars zaudēšanas laikā gandrīz ikvienam ir šaubas par ogļhidrātu lietošanu, tāpēc mēs nedrīkstam atpazīt atbildes uz bieži uzdotajiem jautājumiem.
Jautājums Nr. 1 - Vai ogļhidrātiem ir nepieciešams cilvēka ķermenis?
Pārtika, ieskaitot ogļhidrātus, ir nepieciešama, lai organismam nodrošinātu enerģiju. Ķermenis satur tikai aptuveni 150 gramus glikozes līmeņa un aknu glikogēna un muskuļu veidā. Pastāv uzskats, ka ogļhidrāti, kas neietilpst enerģijas ražošanā, pārvēršas taukos. Bet zinātnieki ir pierādījuši, ka tas var notikt tikai tad, ja laikā ēdat aptuveni 300 g ogļhidrātu. Turklāt ogļhidrāti aiztur ūdeni, kā rezultātā jūs zaudēsiet svaru uz ogļhidrātu diētas, tas ir, vispirms atbrīvojoties no liekā šķidruma.
Jautājums Nr.2 - kāds ir ogļhidrātu patēriņa līmenis?
Organismam normāli darbojas, ogļhidrātu norma ir aptuveni 4 g uz 1 kg ķermeņa svara. Bet vienlaikus neēdiet visu, bet visu dienu izdaliet. Aptuvenā likme ir 50 g.
Jautājums Nr. 3 - kā klasificēt ogļhidrātus?
Visi ogļhidrāti, pamatojoties uz to šķelšanās ātrumu organismā un pārvēršanu par glikozi, var iedalīt:
- vienkārši - konfektes, baltmaize uc;
- komplekss - graudaugi, dārzeņi, augļi utt.
Pirmais variants dramatiski palielina glikozes līmeni asinīs, bet tas arī ātri un samazinās, un tāpēc drīz jūs vēlēsities ēst.
Otrais ogļhidrātu variants tiek sadalīts lēnām, glikozes līmenis pakāpeniski palielinās, kas nozīmē, ka jūs esat, jūs drīz negribēsiet.
Jautājums Nr. 4 - Vai ogļhidrātus kombinē ar olbaltumvielām?
Šodien jūs varat atrast milzīgu skaitu mītu par svara un uztura zaudēšanu un to, ka labāk nav kombinēt ogļhidrātus ar olbaltumvielām, vienu no tiem. Tomēr mēs visi zinām, ka sabalansēts uzturs nozīmē, ka uzturā ir gan olbaltumvielas, gan ogļhidrāti, gan tauki.
Jautājums Nr. 5 - vai nav labāk izmantot vienkāršus ogļhidrātus?
Garīgajai aktivitātei un hipoglikēmijai šajā situācijā ir nepieciešams ātri paaugstināt glikozes līmeni, un ir nepieciešami vienkārši ogļhidrāti.
Jautājums Nr. 6 - kad ir labāk patērēt ogļhidrātus?
Lai nepaaugstinātu, ieteicams lietot tos no rīta. Kā vēlu vakarā samazinās vielmaiņas procesi, līdz ar to palielinās ogļhidrātu pārvēršanas taukos risks.
Jautājums Nr. 7 - vai es nevaru vispār patērēt ogļhidrātus?
Ir diētas, kuras iesaka tos neizmantot. Tādēļ organisms tērēs savus tauku krājumus. Bet šī informācija nav pilnīgi patiesa, jo ogļhidrāti aiztur ūdeni, un tādēļ tauki nevar zaudēt svaru, bet pateicoties tam, ka šķidrums nepaliks organismā. Ja nav ogļhidrātu, ķermenis var ņemt enerģiju no muskuļu proteīna. Pēc šādas uztura jūsu muskuļi būs izliekti, un svara pakāpe atkal atgriezīsies.
Jautājums Nr. 8 - Vai jums ir nepieciešams ogļhidrāti, ja esat iesaistīti sportā?
Viņu trūkuma dēļ jūs varat sajust muskuļu vājumu un pat nomierināties. Tāpēc pāris stundas pirms treniņa ēst kādu pārtikas produktu daļu, kas satur sarežģītus ogļhidrātus.
Jautājums Nr. 9 - ko nozīmē termins "ogļhidrātu logu"?
Šis termins atspoguļo ķermeņa stāvokli stundas laikā pēc intensīvas apmācības. Vingrinot organismā, organismā tiek ražoti hormoni, kas pat pēc treniņa
Jautājums Nr. 10 - ja ogļhidrāti ir tik nepieciešami, kāpēc svara pieaugums?
Papildus mārciņas neparādās ogļhidrātu dēļ, taču to daudzuma dēļ, jo ļoti bieži jūs ēdat vienkāršus ogļhidrātus, piemēram, dažādas konfektes, lai radītu prieku, nevis apmierinātu savu badu. Tas ir iemesls papildu mārciņas.