Salāti ir tik interesanti ēdieni, kuros ir apvienoti pavisam dažādi produkti. Tajā pašā laikā, kopā ar otru, tie rada unikālu garšu. Tagad mēs jums pateiksim, kā sagatavot salātus ar šķiņķi un sieru.
Salāti ar šķiņķi, sieru un gurķi
Sastāvs:
- cietais siers - 100 g;
- olas - 2 gabali;
- šķiņķis - 200 g;
- svaigs gurķis - 2 gab .;
- majonēze, zaļumi, sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Šķiņķi un gurķus sagriež plānās sloksnēs. Olas ir cieti vārītas, izlej aukstu ūdeni, un pēc tam atdzesē, notīra un sagriež salmiņos. Apstādījumi tiek sasmalcināti. Cietie sieri trīs lielā rīve. Dziļajā traukā apvienojiet visas sastāvdaļas, pievienojiet majonēzi, sāli un samaisiet pēc garšas. Viss, ir šķiņķa , gurķu un siers salāti ir gatavi. Pirms pasniegšanas to var mazliet mazināt.
Salāti ar tomātiem, sieru un šķiņķi
Sastāvs:
- šķiņķis - 500 g;
- tomāti - 4 gab .;
- siers ciets - 150 g;
- baltmaize - 3 šķēles;
- ķiploki - 4 krustnagliņas;
- majonēze, sāls.
Sagatavošana
Balto maizi vai klaipu sagriež kubiņos un žāvē traukā bez eļļas, līdz parādās rupja garnele. Vīnogu šķēles un tomātus sagriež kubiciņos, un trīs lielus kastītes trīs sierus. Ķiploki tiek nodoti caur presi. Dziļā salātu traukā sajauciet visas sastāvdaļas, pievienojiet majonēzi pēc garšas, ja nepieciešams, pievienojiet sāli un samaisiet. Ņemiet vērā, ka grauzdiņus vislabāk pievieno tieši pirms salātu pasniegšanas pie galda. Pretējā gadījumā tie mīkstinās un ēdiena garša tiks sabojāta.
Salāti ar papriku, šķiņķi un sieru
Sastāvs:
- Vārīts kūpināts gars - 200 g;
- siers ciets - 150 g;
- vārītas olas - 2 gabali;
- saldie pipari (vēlams sarkanā krāsā) - 1 gab.
- majonēze.
Sagatavošana
Piparus no sēklām un kātiem iztīra un sagriež sloksnēs. Arī sagriež un šķiņķi. Olas ir cieti vārītas, atdzesētas, iztīrītas un sasmalcinātas. Sieru var sagriezt sloksnēs vai rīvēt uz lielas rības. Visu sastāvdaļu sajauciet, salāt ar majonēzi, samaisiet un pasniedziet uz galda.
Itāļu salāti ar sieru, šķiņķi, pipariem un makaroniem
Sastāvs:
- makaroni - 400 g;
- šķiņķis - 300 g;
- Bulgāru pipari - 2 gabali;
- tomāti - 2 gab .;
- kukurūzas konservi - 300 g;
- siers ciets - 200 g;
- majonēze - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs gatavojam makaronus sālsūdenī, līdz tie ir gatavi, pēc tam noteciniet ūdeni un ļaujiet makaroniem atdzist. Tomātus un piparus sagriež kubiciņos un šķiņķi - salmus. Sieru var noslaukīt uz lielas režģa, un mēs varam sagriezt sloksnēs. Sajauciet visas sastāvdaļas un sautējiet salātus ar majonēzi.
Ātrās šķiņķa, siers, gurķu un tomātu salāti
Sastāvs:
- šķiņķis - 250 g;
- tomāti - 300 g;
- gurķis - 200 g;
- cietais siers - 150 g;
- olas - 3 gabali;
- majonēze - 150 g;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Olas ir cieti vārītas, pēc tam atdzesētas un sagriež sloksnēs. Tāpat mēs sasmalcina šķiņķi, tomātus, gurķus un sieru. Salāti ar šķiņķi, tomātiem, sieru un olām, sajauciet ar majonēzi, ja nepieciešams, pievienojiet sāli pēc garšas un pasniedziet uz galda.
Salāti ar marinētu gurķi, olu, siers un šķiņķi
Sastāvs:
- šķiņķis - 300 g;
- siers gouda - 300 g;
- vārītas olas - 2 gabali;
- marinēti gurķi - 250 g;
- zaļie sīpoli - 1 ķekars;
- zaļumi kviešu un pētersīļiem - 30 g;
- majonēze un sinepes - pēc garšas.
Sagatavošana
Sieru, šķiņķi, marinēti gurķi, vārītas olas sagriež plānās sloksnēs. Sasmalciniet zaļie sīpoli un dilles ar pētersīļiem. Sagatavotos ēdienus sajauciet, pievienojiet majonēzi, sinepes un sajauciet pēc garšas.
Salāti ar sēnēm, šķiņķi, vistas gaļu un sieru
Sastāvs:
- šķiņķis - 300 g;
- vārīta vistas fileja - 200 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- siers - 150 g;
- marinētas sēnes - 200 g;
- vārītas olas - 2 gabali;
- dill - 30 g;
- majonēze.
Sagatavošana
Vārītas vistas fileja, šķiņķis un olu sagriezti ar salmiem, trim sieriem uz trim sieriem, pievieno ķiplokus, sasmalcinātu dillu, marinētas sēnes un majonēzi, kas izvadīta caur presi. Mēs rūpīgi sajaucam visu. Mēs klejojam salātus ar majonēzi un pasniedzam uz galda.