No ziedkāpostu mīkstās mīkstās ir ļoti daudz, pateicoties tās maigai gaumei, zemai kalorijai, ķermeņa labībai, sagatavošanās vieglumam un uzturvērtībai. Šis dārzenis satur daudz mikroelementu un vitamīnu, un to arī viegli gremdējas un šķērso mūsu ķermenis, neizraisot gāzu parādīšanos zarnās. Tāpēc ziedkāposti bērna uzturam ieņem īpašu godības vietu.
Šīs dārzeņu ēdieni parasti tiek ļoti bieži ievadīti kā pirmā barība bērniem līdz pat gadam, jo tie ir noderīgi bērna gremošanas traktā. Apskatīsimies ar jums receptes biezenis no ziedkāpostu.
Produktu sagatavošana biezpiena pulvera gatavošanai
Katra ēdiena gatavošana sākas vienmēr ar ziedkāpostu izvēli. Dārzeņiem jābūt svaigiem un kvalitatīviem, tāpēc jums rūpīgi jāizpēta tās izskats. Labiem kāpostiem vienmēr ir elastīgas baltas krāsas ziedkopas, bez melno.
Ziedkāpostu biezeņi zīdaiņiem
Šo maisījumu vislabāk ievada mazuļa diētā apmēram 7 mēnešus, vispirms ar 1 tējkaroti dienā un pakāpeniski katru dienu pakāpeniski palielinot porcijas.
Sastāvs:
- Krāsainie kāposti - 50 g.
Sagatavošana
Tagad pastāstiet, kā pagatavot biezenis no ziedkāpostu. Mēs ņemam seklu kastroli, ielej ūdeni, ielieciet apstrādātos kāpostu ziedkopus un vāra uz vidējas siltuma uz dažām minūtēm. Tad uzmanīgi izņemiet kāposti no ūdens, labi to sajauciet ar blenderi, pakāpeniski pievienojot dārzeņu buljonu , kur dārzeņi tiek pagatavoti. Kad kartupeļu biezeni kļuvuši viendabīgi, mēs ievietojam to plāksnītei un izmantojam to mazuļa barošanai.
Baby biezenis no ziedkāpostiem un burkāniem
Šādi biezeni kartupeļi parasti sagatavo bērniem, kas jau apguvuši daudzus dārzeņu ēdienus, kas gatavoti tikai no vienas dārzeņu. Pateicoties augu eļļas piedevai, tai ir augsta uzturvērtība un intensīvāka garša, kas noteikti ir bērna prieks.
Sastāvs:
- burkāni - 25 g;
- kāpostu krāsa - 50 g;
- augu eļļa - 1 tējkarote.
Sagatavošana
Burkāni rūpīgi nomazgā, noslauka ar dvieli, notīra un sagriež mazos gabaliņos. Plejiet un apstrādājiet ziedkāpostu, izjaukiet ziedkopus un salieciet ar burkāniem verdošā ūdenī. Vāra dārzeņus apmēram 15 minūtes, vāku aizverot vājā ugunī. Tad sasmalciniet visu ar blenderi viendabīgā masā un uzpildiet gatavotu biezenī no kāpostiem ar augu eļļu.
Ķiploku biezenis ar krējumu
Jo vairāk nobriedis jūsu bērns, jo jaunāki produkti parādās viņa diētā, un jo vairāk viņš izrāda interesi par neparastu gaumi un dažādiem ēdieniem.
Sastāvs:
- kāpostu krāsa - 200 g;
- krējums - 100 ml;
- citronu sula - 0,5 tējk.
- zaļumi - apdarei;
- garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana
Ziedkāposti apstrādā, izņem no ziedkopām, mazgā un vāra nelielā daudzumā nedaudz sālīta ūdens, līdz pusgadsimts. Pēc tam uzmanīgi iztukšojiet šķidrumu, pievienojiet krēmu un sautējiet kopā vēl apmēram 10 minūtes. Pēc tam in
Briseles kāpostu biezenis
Sastāvs:
- kāposti Briselē - 150 g;
- olīveļļa - 1 tējkarote;
- garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs paņemam brūseles kāposti , raktuves un ielieciet to katlā. Tad mēs ielej dārzeņus ar vārošu ūdeni un vāra uz vāja uguns apmēram 20 minūtes. Mēs sasmalcināja kāpostu ar blenderu vai sasmalcina to caur sietu. Pievienojiet olīveļļu, rūpīgi samaisiet un pasniedziet uz galda.