Kā jūs domājat, kādas uzkodas ir visbiežāk sastopamās kādā brīvdienu vai kokteiļu ballīte? Protams, šis canapé! Tiem var piešķirt jebkādu formu, kas izgatavota no dažādiem izstrādājumiem un pat tiek sagriezta ar speciālām veidnēm. Populārākie ir kanapē ar sieru. Starp citu, sieru var izmantot ne tikai sālītu, bet arī saldo augļu kanapē. Apskatīsim dažas interesantas un gardas receptes to sagatavošanai.
Kanape ar sieru un šķiņķi
Sastāvs:
- mīkstais mīklas izstrādājums - 100 g;
- krējuma siers - 50 g;
- cietais siers - 50 g;
- šķiņķis vai desa - 100 g.
Sagatavošana
Ielieciet mīkstās mīklas izstrādājumus un izveidojiet glāzi ar apļiem, nedaudz salieciet malas, lai grozi izrādītu. Cepiet cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes. Kad gatavie grozi nedaudz atdzesē, mēs ievietojam nedaudz krējuma siera, pēc tam smalki sasmalcinātu šķiņķi un uz augšu, mēs piestiprinām cieto sieru, savērptu ruļļos. Tā vietā, ka šķiņķis, jūs varat izmantot jebkuru kūpinātu desu, tad jūs saņemsiet kanapē ar desu un sieru.
Kanapē uz iesmiņiem ar sieru
Sastāvs:
- Maasda siers - 100 g;
- Ananāss - 100 g;
- Salāti - pēc garšas.
Sagatavošana
Sieru sagrieziet mazos kubiciņos un ananāsus sagriež nelielos gabaliņos. Salātu lapiņas sagriež sloksnēs 5 cm līdz 2 cm. Tad mēs savācam kanapes: no zemāk esošā siera, tad salocējiet salātu lapiņā un uz augšu kādu ananāsu. Tas viss tiek caurdurts ar speciālu dakšiņu kanapē - skewers. Canapes ar ananāsiem un sieru ir gatavi, jūs varat kalpot uz galda.
Canape ar fetas sieru
Sastāvs:
- Redīsi - 4 gabali;
- Kečups - 3 ēd.k. karotes;
- sarkanā sīpols - 1 gab.
- krekeri - 100 g;
- Fetas siers - 200 g;
- zaļumi - apdarei.
Sagatavošana
Par skaistu ēdienu, izklājiet krekeri un taukus ar kečupu. No augšas uzliek gredzenveida sīpolu gredzenu, tad fetas siera kubu. Mēs izrotājam ar redīsu, sagrieztu salmiņos un zaļo zaru.
Canape ar sieru Dor Blue
Sastāvs:
- siers Dor Blue - 200 g;
- biezpiens - 100 g;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- sasmalcināti valrieksti - 2 ēdamk. karotes;
- rīvēts cietais siers - 2 ēd.k. karotes;
- krekeri - 100 g.
Sagatavošana
Paņemiet Dor Blue sieru un iztīrīt to uz smalka režģa. Sajauc to ar biezpienu un sajauciet ar sāli un pipariem pēc garšas. Mēs izveidojam bumbiņas no saņemtā masas un iesaiņojam tos rīvētos riekstos un sierā. Katru bumbu uzliekam uz krekinga un ievieto uz galda. Brīnišķīga apmešanās!