Lai arī kaņepju medus nevar lepoties ar mazo vērtību, tā lietderīgumam un kaitējumam ir kaut ko teikt. Tomēr, pirms turpināt to, jāatzīmē, ka dabā ir divi galvenie kastaņu koku veidi: zirgs un cēls kašnauts. Bites savāc nektāru gan no vienas, gan no citas sugas. Visinteresantākais ir tas, ka delikatesa garša šajā gadījumā ir ievērojami atšķirīga. Tātad, cēlsirdīgs kastanis dod tumšs medus, kuram ir nedaudz rūgta garša, un zirgs ir gandrīz bezkrāsains un svešzemju daļa ir sekundēta.
Cik noderīgs ir kastanis medus?
Šis medus veids attiecas uz zemas kvalitātes, bet tas nenozīmē, ka tas ir nabadzīgs lietderīgās vielas. Gluži pretēji, tāpēc, ka tajā ir liels saharozes daudzums, tai ir lieliskas antiseptiskas un baktericīdas īpašības. Galu galā tas ir lielisks papildu vitalitātes un enerģijas avots. Šo cukuru ļoti ātri absorbē organisms. Pamatojoties uz to, var teikt, ka medus ārstēšana ir ieteicama tiem, kuri ir pakļauti ātram nogurumam un kuriem ir vāja imunitāte.
Stingri ieteicams lietot ar sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, kā arī ar dažādiem gremošanas sistēmas traucējumiem.
Atšķirībā no gaismas šķirnēm medus satur lielu daudzumu mangāna, dzelzs un vara. Labvēlīgi ietekmē asinsrites sistēmas stāvokli un kuņģa-zarnu trakta orgānus.
Kasešu medus svarīga medicīniska īpašība ir aknu un žultspūšļa stimulēšana. Tas, savukārt, uzlabo vēdera aizplūšanu. Tradicionālā medicīna to plaši izmanto, ārstējot tādas slimības kā tromboflebīts, varikozas vēnas.
Kastanis medus kontraindikācijas
Tā kā medū ir neliels fruktozes daudzums, tas ir ļoti ieteicams
Turklāt tas ir diezgan liels kaloriju produkts (uz 100 g produkta nokrīt 330-370 kcal), tādēļ, ja jūs sekojat savam skaitlim, uzziniet pasākumu, kamēr patērē medu.
Kā pārbaudīt kastaņu medu?
Ir vairāki veidi, kā noteikt šī produkta kvalitāti. Viens no visefektīvākajiem: dabiskais kastaņu medus ir viskozs konsistenci, un tas nav plūst no karote, bet tas ir viegli uzvilkt uz tā.