Lai saprastu, kas ir noderīgs ķiploka redīsiem, jums vajadzētu pievērst uzmanību tā sastāvam. Vitamīni, minerāli, phytoncides un ēteriskās eļļas ir visas šīs vielas un rada daudzas derīgās īpašības.
Labvēlīgas īpašības un kontraceptīvas pret redīsiem
Pavasara daba rūpējas par sevi, lai palīdzētu visām dzīvajām būtnēm atgūties no izsmeltas ziemas pārtikas. Tādēļ visi pavasara zaļumi vienkārši ir "pārpildīti" ar aktīvām vielām. Redīsi nav izņēmums.
Visbiežāk tas ir C vitamīna redīsos, jo īpaši tas ir nepieciešams pavasarī, kad ir samazināta imunitāte. Nelielai redīsu ķekai ir vairāk nekā puse no askorbīna ikdienas normām, un jo dārgāka ir gaišāka, jo vairāk tā ir. Papildus ķermeņa aizsardzības spēku palielināšanai, C vitamīns uzlabo ādas un trauku elastību.
Satur redīsu un B vitamīnus, kas ir svarīgi nervu sistēmai, kā arī dzelzi, kāliju, nātriju, fosforu , magniju, riboflavīnu, tiamīnu un nikotīnskābi. Ievērojams šķiedrvielu daudzums šajā dārzeņā palīdz atbrīvoties no paaugstināta holesterīna līmeņa un normalizē zarnu darbību. Dabiskie phintocids dod redīsiem antibakteriālu efektu.
Ir pierādīts, ka redīsi ir ļoti noderīgi cilvēkiem, kas dzīvo piesārņotajās teritorijās, tas palīdz noņemt toksīnus un radionuklīdus. Redīsu redīsu pigmenta sastāvā ietilpst antocianīns, kas pozitīvi ietekmē redzi un imunitāti, un pats galvenais - šī viela samazina vēža šūnu reproduktīvo ātrumu.
Lietošanai rutku cukura diabēta pacientiem, tk. tas palīdz samazināt cukura līmeni asinīs. Sakarā ar tā choleretic darbību, redīsi nelielos daudzumos ir norādīts aknu un žultspūšļa slimībām. Redīsi ir vajadzīgs arī endokrīno slimību klātbūtnē.
Neēdiet redīsi ar tādām slimībām kā kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūla, aizkuņģa dziedzera slimības. Bet pat veseliem cilvēkiem šo dārzeņu nav ieteicams ēst lielos daudzumos - tas var izraisīt kuņģa gļotādas uzpūšanos un iekaisumu.
Kaitējums var radīt arī sliktas kvalitātes redīsus. Labam redīsam jābūt grūts, bet ne sauss, apvalks - spilgti, bez tumšām plankumiem un plaisām. Pērkot to, vērts pievērst uzmanību galotnēm - ja tas nokalst, tad dārzeņi jau ir novecojuši.
Kas ir noderīgi sieviešu redīsiem?
Sievietēm redīsi ir noderīgi galvenokārt grūtniecības laikā - tā stimulē jaunu šūnu veidošanos bērnam. Un barošanas periodā redīsi palielina piena ražošanu.
Migrēna galvenokārt ir sievietes slimība, no kuras vēl nav atrasta efektīva zāles. Lai atvieglotu uzbrukumu nemiers galvassāpes ir iespējams, ja berzēt viskiju nedaudz redīsu sulu.