Helicobacter pylori - mikroorganisms, kas izraisa kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu veidošanos. Ak, iznīcinot šo mikroorganismu, čūla netiek uzskatīta par izārstētu, jo ir nepieciešams, iespējams, jauna diēta visa mūža garumā, kas izslēdz visu, kas ēst nav, piemēram, peptiskās čūlas.
Kuņģa čūlas diētu veido produkti, kas kairina gļotādu. Pirmkārt, tie ir produkti, kas stimulē kuņģa sekrēciju, patiesībā sālsskābe ir tieši galvenais peptiskās čūlas ienaidnieks. Otrkārt, mēs domājam ķīmisko šķiedru pārtikas mehānisko stimulāciju.
Aizliegtie produkti
Tādēļ, pirmkārt, uzturs ar kuņģa čūlu izslēdz šādus produktus:
- Garšvielas (ieskaitot sinepes, kečups, mērces);
- kafija;
- soda;
- visi cepti ēdieni no zivīm, gaļas, dārzeņiem ;
- buljoni un bagātīgas zupas;
- konservi;
- pupas, zirņi, redīsi, rāceņi, redīsi (kairina gļotu mehāniski);
- augļi ar ādu;
- produkti no pilngraudu miltiem;
- neapstrādāti saaugi (skrimšļi, vēnas, gaļas un mājputnu āda);
- melna maize.
Pamatojoties uz to, ir viegli secināt, ka peptisku čūlu uztura pamatā ir produkti, kas neveicina kuņģa sekrēcijas darbību, atstājot to ātri, bez kavēšanās, un, turklāt, mīkstina un mitrina skarto gļotādu.
Atļautie produkti
Šie produkti ietver:
- dārzeņu un piena zupas ar graudaugiem, kartupeļi;
- piena produkti;
- piena putra;
- joprojām minerālūdens;
- vārīta gaļa un zivis;
- mīkstās vārītas olas, omlete;
- vakar no augstākās pakāpes miltiem;
- Atļauts 1-2 reizes nedēļā pīrāgus ar āboliem;
- tauki.
Diēta paasinājuma laikā
Īpaša uzmanība jāpievērš uzturvērtībai saasināšanās laikā, jo, ja jūs to viegli lietosit līdz šim periodam, slimība noteikti pasliktināsies. Diēta peptiskas čūlas saasināšanās gadījumā satur vismazāk kairinošus gļotādas produktus, gandrīz pilnīgi iznīcina dārzeņus un augļus . Pārtika jāsadala - 5-6 reizes dienā, ēdiena temperatūra ir no 15 līdz 65 ° С.
Jūsu mērķis paasinājuma periodā ir radīt čūlas, mazināt sāpju sindromu, normalizēt mehāniskās prasmes un gremošanas trakta sekrēcijas funkciju.
Izvēlne galvenokārt sastāv no gļotu piena zupām ar jebkuru labību. Zupās pievienojam krējumu, sausā piena maisījumu, sviestu.
Gaļas un zivju ēdieni - vārītajā un tvaika formā, kā souffle, reizi dienā. Protams, āda, vēnas, cīpslas ir iepriekš jānoņem.
Dārzeņu sānu ēdieni ir izslēgti.
Reizi dienā ēdiet putru, pievienojot pienu vai krējumu, krupis var būt jebkurš, izņemot kviešu.
No piena produktiem ieteicams no pilnpiena un tvaika traukiem no biezpiena. Un sviests jāpievieno jau gatavajā ēdienā. Turklāt, īpaša uzmanība jāpievērš dabīgam jogurts zemesriekstu uzturā. Kā jau mēs teicām, čūla izraisītājs ir zarnu baktērija, ko var palīdzēt noderīga
No dzērieniem vajadzētu palikt savvaļas rožu buljonā, izslēgt visas garšvielas, garšvielas un kā desertus lietot želejas no saldajām ogām. Jūsu izvēlnē jums jāieslēdz medus. Tas var nodzēst "uguns" gremošanas traktā, ievērojami samazināt sāpes un bagātināt diētu ar pārtiku. No rīta ēdam tēju tukšā dūšā un pievieno to gatavām ēdienreizēm.
Ļoti bieži paasinājuma periods tiek nodots dzemdībās, tas ir jāņem vērā, uzņemot kaloriju pie čūlas.
Šīs diētas atbilstības ilgums ir atkarīgs no paasinājuma pakāpes. Parasti nākamie pacienti pāriet uz galveno čūlas diētu, bet jebkuru labojumu uzturā vajadzētu veikt tikai ārsts.