Lai saglabātu veselību, ārsti iesaka lietot vienu ābolu dienā. Tomēr šā augļa ieguvumi ir ne tikai miesā, bet arī sēklās.
Apple sēklu ieguvums un kaitējums
Ābolu sēklu izmantošana ir saistīta ar to ķīmisko sastāvu. Ābolu sēklas satur šādas vielas:
- Jods . Organiskais jods palīdz cīnīties ar joda trūkuma simptomiem: nogurumu, miegainību, vāju atmiņu, depresiju . Lai aizpildītu joda līmeni, pietiek ar ēšanas apmēram 6 sēklām dienā.
- B17 vitamīns (es lidoju) . Šo vielu uzskata par brīnišķīgu līdzekli cīņā pret vēzi. Tas novērš vēža šūnu izplatīšanos, samazinot slimības sākšanās un progresēšanas risku. Turklāt letāls izraisa fizisko un garīgo izturību, tādēļ ir ieteicams lietot sportisti un cilvēkus ar paaugstinātu garīgo spriedzi. Tomēr lielā daudzumā lidošana bija ķermenim bīstama, jo tas palīdz veidot indes, piemēram, ciānūdeņražskābi. Ciānūdeņražskābes pārākums izraisa saindēšanos un pat var izraisīt nāvi.
- Kālijs . Uzlabo nervu impulsu darbību, normalizē asinsspiedienu , uzlabo skābekļa piegādi smadzenēs.
Ābolu sēklu izmantošana ir saistīta ar citām lietderīgām vielām, kas veido tās sastāvu. Tomēr tas nenozīmē, ka sēklas būtu jāmazgā vairāk. Glikozīda amigdalīns vai letils, kas atrodas ābolu sēklās, var izraisīt neatgriezeniskas negatīvas izmaiņas organismā. Šī iemesla dēļ daži ārsti parasti neiesaka ēst ābolu bedrītes. Lielākā daļa ārstu uzskata, ka ir droši un lietderīgi patērēt apmēram piecas sēklas dienā. Ja pēc ābolu sēklu ēšanas parādās slikta dūša, reibonis un galvassāpes, tas var būt saindēšanās pazīme ar dūņu skābi. Šajā gadījumā jums jāpārtrauc ēst ābolu sēklas.