Biešu, kā diezgan liels un biezs dārzeņš, ēdienu gatavošanas laikā aizņem daudz laika, bet, ja šim nolūkam izmantojat kulinārijas tehnoloģiju sasniegumus, šī saknes sagatavošana prasīs daudzas reizes mazāk. Kā pagatavot bietes spiediena katlā , kuru jūs mācīsities no mūsu raksta.
Bietes gatavošana Redmond spiediena katlā
Virtuves pagatavošanai vislabāk ir izvēlēties dārzeņus, kas nav pārāk lieli, lai vēl vēl vairāk saīsinātu gatavošanas laiku. Visus un svaigus augļus jātīra no liekiem netīrumiem un skalotos ar aukstu ūdeni, pēc tam noslaukiet biešu ar papīra dvieli un nogrieziet toņus, ja tādi ir. Lielās bietes var sagriezt pusi iepriekš. Papildus standarta garšvielu komplektam sāls un piparu veidā cukurbiešu vārīšanas laikā jūs varat pievienot balzamiko etiķa tējkaroti ūdenī, no kuras augu gaļa būs laba tikai pēc garšas.
Mēs ieliekam dārzeņu spiediena katlā un piepildām to ar ūdeni, lai to varētu pārklāt. Solim un pipari pēc garšas. Mēs iestatām režīmu "Pākšaugi". Cik daudz vārīt cukurbiešu spiediena katli ir atkarīgs no paša dārzeņa lieluma, tā pakāpes un individuālās ierīces jaudas, bet laika gaitā ieskicē 30 minūtes, pēc tam pārbaudiet gatavību un šādā gadījumā pievienojiet laiku pēc saviem ieskatiem (ņemiet vērā, ka gatavošana turpinās
Kā redzat, spiediena katlā esošo cukurbietes ir ļoti viegli metināt, jo atšķirībā no vienkāršas katli ēdienreižu gatavošana tiek veikta zem spiediena, kas nozīmē, ka produkti sasniedz gatavību pusstundu laikā, neņemot vērā spiediena iestatīšanas un atbrīvošanas laiku (10-15 minūtes, atkarībā no ierīces markas un modeļa).
Bez tam, ir ne tikai iespējams pagatavot biešu šķēles sulu plīts, bet arī veikt boršču , kas pagatavos ne vairāk kā stundu. Eksperimentējiet un nebaidieties no tehniskiem jauninājumiem, jo tie ir paredzēti, lai padarītu mūsu dzīvi vieglāku.