Ja nav iespējams, laika vai vēlēšanās sagatavot mīklu klasiskajai picai, izmantojiet zemāk izklāstīto ideju un sagatavojiet lavash apetīti. Jums, receptes ir labumi cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī un traukā.
Kā pagatavot picu no Armēnijas lavas krāsnī - recepte
Sastāvs:
- plāns armēņu lielais lavash - 1 gabals;
- vārīta liela vistas gaita - 1 gab.
- svaigi tomāti - 290-350 g;
- kečups vai tomātu mērce - 75 g;
- majonēze - 45 g;
- sausie, garšaugi - 1 šķipsnu;
- siers ir ciets - 120 g.
Sagatavošana
Lai veiktu ātru picu no Armēnijas lavasa, jūs varat uzņemt jebkuru pildījumu pēc savas gaumes. Lieliski piemērota jebkurai desai, šķiņķai vai grauzdētai maltai gaļai. Šajā gadījumā mēs izmantosim celulozi no vārītas vistas kājas. Atdaliet to no kauliem un sagrieziet mazās šķēlēs vai vienkārši izjaukiet šķiedras.
Armēnijas lavāha tiek izklāta uz vienas cepšanas loksnes ar vienu malu, mēs to izklājam uz pusēm ar kečupa un majonēzes maisījumu, mēs berzējam nedaudz rīvētu sieru un pārklāj ar otro pusi, it kā klijējot audekls un padarot picas pamatni blīvāku un nedaudz biezāku. Tagad mēs uzlīmējam produktu visā perimetrā no augšas ar tādu pašu maisījumu kā tomātu un majonēzi un izklājiet gatavo vistas gaļu. Uz augšas izdaliet svaigos tomātus, kas sagriezti aprindās. Mēs cenšamies padarīt picu pīta maizē, nevis sulīgas tomātu šķirnes, piemēram, šķirni "Slivka". Mēs sasmalcina sastāvdaļas ar mazu sāli, sausiem aromātiskiem augiem un sieru uz augšu un apstrādājamo priekšmetu uzkarsē līdz 215 grādu krāsnī apmēram piecpadsmit minūtes.
Mēs nekavējoties ēdam šo picu lavā, bet karsti.
Pica ar pita maizi mikroviļņu krāsnī
Sastāvs:
- biezs apaļais lavārs - 1 gab.
- šķiņķis - 170 g;
- svaigi tomāti - 170 g;
- marinēti gurķi - 120 g;
- kečups vai tomātu mērce - 45 g;
- majonēze - 45 g;
- svaigi zaļumi - pēc garšas;
- siers ir ciets - 190 g.
Sagatavošana
Šajā gadījumā mēs sagatavosim ātru picu no biezas, apaļas lavas un izmantosim mikroviļņu krāsni šim nolūkam. Pirmkārt, mēs nogriežam virsmaiņu ar pēdu maizi ar asu nazi, noņemiet atlikušo pamatni ar kečupu un majonēzes maisījumu un atstājiet to iemērc. Šajā laikā sagatavojiet picu pildījumu sastāvdaļas. Sagrieziet gabaliņos šķēles, krūzes tomātus un plānās šķēlītēs marinētu gurķus. Mēs izklājam haotiskos izstrādājumus uz pita maizes virsmas, pritrushivayem to sasmalcinātu garšaugu un cieto sieru un nosūta uz mikroviļņu krāsni maksimālai jaudai, līdz siera čipsi kausē.
Ātrā pica, kas izgatavota no pita maizes cepšanas traukā
Sastāvs:
- plāns Armēņu lavash - 1 gab.
- desa, šķiņķis vai desas (desas) - 110 g;
- sīpolu salāti - 15 g;
- Bulgāru pipari - 40 g;
- kečups vai tomātu mērce - 55 g;
- svaigi ziedi - 45 g;
- sausie, garšaugi - 1 šķipsnu;
- siers mozzarella vai cietais - 80 g.
Sagatavošana
Pirms picas gatavošanas no plānas armēņu lavas mēs izgriezām divus apļus, kas ir identiski grunts izmēram