Kūpināta vistas gaļa ir gaiša, bagāta garša un garšīgs aromāts. Tas ir ļoti maigs, sulīgs un lieliski apvienots ar dažādiem produktiem. Šodien mēs jums pateiksim, kā pagatavot oriģinālos salātus ar kūpinātu vistu.
Salātu recepte ar kūpinātu vistu un kukurūzu
Sastāvs:
- kukurūzas konservi - 1 katls;
- kūpināts šķiņķis - 300 g;
- gurķis - 2 gabali;
- olu - 4 gab.
Degvielas uzpildei:
- sinepes - 1 tējkarote;
- majonēze;
- krējums - 1 ēd.k. karote
Sagatavošana
Olas ievieto pannā ar aukstu ūdeni un grūti vārītas. Mēs izņemam kūpināto vistu no kauliem, noņem ādu un sagriež gaļu kubiciņos. Gurķi sagriež mizu un sasmalcina salmus. Olas atdzesē, notīra un sagriež kubiņos. Eļļu skalo, krata un sasmalcina. Tagad pievienojiet visas sastāvdaļas traukā, mizu konservētu kukurūzu no burka, pēc uzmanīgas notecināšanas visu šķidrumu. Lai pagatavotu mērci sajauciet krējumu ar majonēzi, ielieciet sinepju un, kā vajadzētu, samaisa. Mēs ielej mūsu salātu mērci, samaisa un novieto uz galda.
Recepte salātiem no kūpinātām cāļiem
Sastāvs:
- kūpināta vistas gaļa - 400 g;
- svaigi champignons - 250 g;
- plūmes - 100 g;
- valrieksti - 100 g;
- olas - 4 gabali;
- burkāni - 2 gabali;
- augu eļļa;
- majonēze;
- dzērveņu - dekorēšanai.
Sagatavošana
Iepriekš vāriet olas, notīriet tās un novietojiet tās malā. Atsevišķā pannā kārtojiet kartupeļus ar burkāniem vienādi, atdzesējiet un notīriet. Tad berzējiet olās un burkānos, cieto siers, sagriež kubiņos, plūmju, vistas, kartupeļu un sēņu. Šampinjonus cep pannā ar eļļu 10 minūtes, podsalivaya pēc garšas. Valriekstus atbrīvo no čaumalas un sasmalcina. Tagad salieciet salātu slāņus: vispirms ejiet burkānus, apcepiet ar majonēzi, apkaisa pusi siera. Tad izklājiet olas, pusi kartupeļu, majonēzi, riekstus, plūmes, vistas un sēnes. Sagatavotus salātus sagatavojam ar sagrieztiem gurķiem un dzērvenēm.
Salātu receptes ar kūpinātu vistu un ananāsu
Sastāvs:
- svaigi champignons - 400 g;
- siers - 200 g;
- spuldze - 1 gabals;
- vistas krūtiņa - 1 gab.
- Konservēti ananāsi - 1 can;
- olu - 3 gabali;
- majonēze.
Sagatavošana
Sīpoli un sēnes tīrām, sasmalcinātas un uzvilkt uz eļļas, līdz šķidrums ir pilnīgi iztvaicēts. Konservētos ananāsus un kūpinātus vistas gabaliņus sagriež kubiņos, uz lielas rīves mēs berzējam vārītas olas, un siers - melenkojas. Tagad paņemiet plakanu trauku, ielieciet to gredzenveida formā un izklājiet slāņus: sēnes ar sīpoliem, vistas, konservētus ananasus, olas un rīvētu sieru. Visi slāņi, izņemot pēdējo, tiek uzklāti ar labi majonēzes sietu. Tieši beigās uzmanīgi noņemiet formu, izrotājiet salātus ar ananāsu rozēm un pasniedziet uz galda.
Salātu recepte ar kūpinātu vistu
Sastāvs:
- kūpināta vistas gaļa - 200 g;
- svaigie gurķi - 150 g;
- olas - 4 gabali;
- spuldze - 1 gabals;
- marinētas sēnes - 150 g;
- skābs krējums - degvielas uzpildei;
- svaigi zaļumi;
- garšvielas.
Sagatavošana
Tātad, mēs tīrām sīpolus, sasmalcinājām puslodes un nododam to ābolā ar augu eļļu līdz mīkstajai.
Svaigi zaļumi mazgāti, sakrustoti un sasmalcināti ar nazi. Pēc tam ielieciet salātu slāņus šādā secībā: vistas gaļa, svaigie gurķi, sīpoli un sēnes, zaļumi un olas. Katrs slānis ir piesūcināts ar skābu krējumu, dekorēts ar zaļo sīpolu oglēm un spalvām. Jūs varat vienkārši apvienot visas sastāvdaļas traukā un sajaukt.