Daudzi cilvēki ir slikti uztverti un nepatīk ēst vārītos rīsus kā garšvielu. Patiešām, ka šim ēdienam bija delikāts garša, viņam jāspēj pienācīgi pagatavot, kompetenti izmantojot sāli un dažādas garšvielas. Bet, ja garšvielu rīsi ir ne tikai vārīti, bet sajaukti ar iepriekš pagatavotiem dārzeņiem, tad jūs iegūsiet gardu ēdienu, kuru varat pasniegt sev jebkurā galdam. Tas ir ideāli piemērots uztura un badošanās dienām. Sazināsimies ar jums, kā pagatavot rīsus ar burkāniem.
Rīsi ar burkāniem multivarkā
Sastāvs:
- rīsi - 1,5 vienības;
- kukurūzas konservi - 1 katls;
- burkāni - 1 gab .;
- spuldze - 1 gabals;
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- garšvielas;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Vairākas reizes izskalojiet rīsus, līdz ūdens kļūst pilnīgi dzidrs. Sīpolu un burkānus notīra un smalki sagriež. Atveriet konservētu kukurūzas burku un uzmanīgi izlejiet šķidrumu no tā. Bulgārijas piparus mazgā, apstrādā, sēklas ekstrahē un sagriež sloksnēs.
Ieslēdziet multivarku tīklā, izvēlieties režīmu "Cepšana", ielejiet eļļas traukā, izklājiet staru un pārlaidiet tā caurspīdīgumu. Tad pievienojiet burkānus un visus pārējos dārzeņus. Tad mēs aizmirstam rīsiem, sāli, pipariem un līmeni ar lāpstiņu. Ielieciet pareizo ūdens daudzumu, ielieciet programmu "Rīsi", aizveriet vāku un sagatavojiet trauku pusstundu. Gatavi rīsi ar kukurūzu un burkāniem tiek uzliekta lielā traukā un tiek pasniegti uz galda.
Rīsu un burkānu recepte
Sastāvs:
- rīsi - 300 g;
- burkāni - 1 gab .;
- zirņi - 40 g;
- ķimenes - 1 tējkarote;
- olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;
- lauru lapu;
- ūdens - 600 ml;
- garšvielas.
Sagatavošana
Tātad, pagatavot vārītus rīsus ar burkānu krupi, pareizi izskaloti un iemērc apmēram 1 stundu aukstā ūdenī. Bez izšķērdēt laiku, mēs ņemam kastroņu ar augstu pusēs, ielej eļļu un silda to vidējā siltumā. Tad mest ķimeņu, lauru lapu un apcep 30 sekundes. Pēc tam mēs ieliekam zirņus, pievienojam tīrītus un sarīvētus burkānus. Mēs rūpīgi sajaucam visus, mēs iet uz dažām minūtēm, un mēs izplatām saldētos rīsus uz dārzeņiem. Ielieciet vajadzīgo daudzumu ūdens, pievienojiet sāli, sajauciet ar garšvielām, pārklājiet ar vāku un pagatavojiet ēdienu, līdz tas tiek pagatavots vidēji siltā kārtā, laiku pa laikam maisot.
Rīsi ar ķiplokiem un burkāniem
Sastāvs:
- spuldze - 1 gabals;
- augu eļļa - 3 ēdamk. karotes;
- Meksikas dārzeņu maisījums - 200 g;
- burkāni - 1 gab .;
- rīsi - 1 prece;
- garšvielas;
- ķiploki - 2 krustnagliņas.
Sagatavošana
Rīsus labi mazgā, ielej 2 glāzes aukstā ūdens un vāriet, līdz gatavs, iemet sāls šķipsniņu. Burkāni un sīpoli tiek tīrīti, mazgāti un sagriež kubiņos. Cepšanas traukā uzkarsējiet nedaudz augu eļļas un apcepiet dārzeņus līdz mīkstam.
Tad izklājiet meksikāņu maisījumu, izvelciet ķiploku, izjaukiet un pagatavojiet minūtes. 3. Mēs pievienojam gatavotos rīsus pannā, sāli pēc garšas, pagaidiet dažas minūtes, pēc tam noņemiet no plāksnes un pasniedzam kā pašapkalpojošu trauku.
Kalmāri, pildīti ar rīsiem un burkāniem
Sastāvs:
- kalmāri - 5 gabali;
- rīsi - 1 prece;
- burkāni - 1 gab .;
- spuldze - 1 gabals;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- garšvielas.
Sagatavošana
Rīsus nomazgā un vārīt līdz vārīšanai. Burkānus un sīpolus notīra, smalki sasmalcina un 5 minūtes nogatavo eļļā. Tad dārzeņiem pievienojiet rīsus, sajauciet un sautējiet vēl 5 minūtes. Kvieši tiek notīrīti, pilnībā vārīti ar garšvielām, nedaudz auksti un piepilda ar vārītu pildījumu. Pēc tam mēs ieliekam ledusskapī un pirms pasniegšanas sagriež mazos šķēlēs.